Оригиналният пилешки пай, просто предястие
Когато искате сърдечен чубрица печене, най-добре е да се готви пилешки пай. Той се оказва много нежно, сочно и определено ще ви, приятелите и семейството си угоди. Друг плюс е, че тази закуска се извършва бързо и е в състояние да украсяват всяка празнична или маса за хранене. Що се отнася до рецептата, също така е доста лесно, и ние сме щастливи да го споделя с вас!
съставки
за пълнене
- прясно пилешко месо - 500 грама
- средни картофи - 2 бр.
- малки моркови - 1 бр.
- лук - 2 бр.
- слънчогледово масло - 2-3 супени лъжици. л.
- Пресни магданоз - 20гр
- смлян черен пипер - 1 \ л 3 часа ..
- индийско орехче - 1/4 ч.л. ..
- сол - на вкус
за украса
- пресен магданоз - 2 стръка
- борови ядки - 20-30 грама
етапи на готвене
Тестото, пълнежът за солени сладкиши с месо получава много лесно. Пилешки пай силата на дори домакинята с малък опит в кулинарията бизнеса. Особено, защото тази рецепта е внимателно обмислено, и това осигурява по-голям резултат. За да се подготви закуска у дома, ще се наложи следните инструменти: дълбока и голяма купа, разбийте за разбиване, телевизори, маса и чай лъжици, два средни купа, кухненски нож, дъска за рязане, ренде с големи дупки, тиган, точилка, форма за диаметър печене на 24 см.
Етап №1. За разделяне на тесто брашно бази
Както сте забелязали, за подготовката на теста ще трябва най-малко съставки. Сама по себе си, на базата на брашно рецепта е много проста. В този случай, тестото перфектно допълва плънката и се уверете, пилешки пай е много удовлетворяващо.
1. Преди да започнете процеса на готвене, сложи в ред на работното си място.
4. След това добавете содата в купа. Че тя ще се уверите, че пай пиле беше буйна и вкусни. Моля, имайте предвид, че содата за да го гасят, не е необходимо, защото рецептата не е необходима.
6. След тестото се месят, образуват го на топка, храна обвивка филм (пластмасова торбичка) и се съхранява във фризер. Това е цялата рецепта на базата на брашно за баницата с пиле.
Етап №2. Пригответе плънката
Ще пилешки пай сочно, нежно и вкусно, до голяма степен зависи от плънката. Предлагаме ви лесна рецепта за универсален пълнеж за чубрица печене.
1. Пилешко филе вари в леко подсолена вода. След това я оставете да изстине.
2. Нарежете месото охлаждане на малки парченца и леко разрошена ръцете си.
3. обелки от картофи и измиване под течаща вода.
4. Морковите са чисти, то решетка на ренде с големи дупки. Лукът също се почистват. След това го нарежете chetvertkoltsami.
Всъщност, рецептата не предполага известна изисканост на продукта за пълнене. Може би предпочитате да се кълчи силно зеленчуци. Така че направи точно това. Основното нещо, което пилешки пай искате.
5. Вземете тиган и го поставете над средните топлина.
6. Добави в малко олио и се загрява.
7. Когато бъде поставен в тиган и запържете лука, докато слабата му златисто кафяво. Добавете настъргани моркови с лука, spassiruyte всичко да завърши меки зеленчуци.
8. Моркови и лук се смесват с нарязан пиле.
9. Картофи решетка на ренде с големи дупки.
Не правете това предварително, така че пълнежът се помрачи. Както точно следват рецептата и препоръки. Тогава пилешки пай със сигурност ще!
10. настърган картофи разбъркват в подготвената плънка, всички сол, черен пипер и индийско орехче сезон с вашия вкус.
11. Пресен магданоз фино котлет с кухненски нож, а също и да го изпратите на плънката за чубрица печене. Всичко е добре разбъркайте една супена лъжица.
Етап №3. Оформяне и печене на закуски
1. Свалете тестото от фризера.
2. Разделя се на две части с нож, така че те съответстват на приблизително 1/3 и 2/3 от общото тегло.
3. Частта, която е по-голяма ролка подвижен щифт (не много фино) и внимателно лежеше на дъното на съда за печене. Ръцете Замесете тесто за целия формуляр, образуват високи первази. Стремете се да се гарантира, че резултатите от мачовете, което е показано на снимката по-долу.
За по-лесно отстраняване на готовия пилешки пай, използвайте хартия за печене.
4. Изрежете две ленти от средна дължина и дебелина и легна на дъното на калай кръста за печене, преди да изпрати торта брашно.
5. подготвени запълване на месо внимателно изложи на тестото в матрица с помощта на супена лъжица. След изглаждане на пълнене.
6. По-малка част от тестото с точилка разточете, също. След корицата Korzh получи торта и добра щипка ръб.
7. върха на тортата да украсите по ваш вкус: листни и кедрови ядки. Можете също така да се направи мрежа на тестото или решетка. Дайте воля на въображението си! По този начин, баницата е не само вкусна, но и невероятно вкусни.
8. фурната до 220 ° С
9. Изпрати на форма за печене и торта за 20-25 минути. Това време е напълно достатъчно, за да домашно приготвени сладкиши, приготвени. След определено време, извадете формата от фурната.
10. Оставете тортата да изстине леко, и след това го извади от калъпа за печене, за да се премине към специален решетка, така че е напълно охладен.
Снек приятен вкус като на топло и се охлажда до образуване. Така че може да служи на тортата на масата, когато е удобно за вас. Преди да сервирате Сложете тестото на тепсия, нарязани на малки парченца. Пай с пиле върви добре с растителен или месо бульон, доматен сок.