опитомяване растениевъдството на растенията е превръщането на диви растения

растениевъдството означава преобразуването на диви растения в култивирани зърнени култури. Дори когато промяната започна да се събира диви растения по време на резитба, напояване, торове и т.н. и нямаше да ги пази от други племена и консолидация като собственост. Древните хора отдавна забелязали, че за разлика от другите, те са ядливи растения. Wild пшеница, оказва се, може да се яде просто ей така.
Съветски учен NI Вавилов веднъж заземен и разработили метод, с който е било възможно да се определи центровете за произход на земеделски култури. Според неговите изследвания показват, че по-голямата част от известните култивираните растения води началото си от всичките осем камери. Всички от тях са концентрирани основно в планинските тропическите и субтропическите региони - е Андите, Хималаите, части от Африка и страните от Средиземноморието, Китай планината. В действителност, само тясна ивица земя по света е изиграла важна роля в историята на световното земеделие, заключава uchenyy6.
В района на "Плодородния полумесец" (фиг. 26) расте трева с големи зърна. Това беше дива пшеница. Тя умножава, когато зрели уши са отворени и една капка от зърно. Дълъг и схванат гръбнака им помага с помощта на вятъра, за да отлети от растението майка, а след това да падне на земята закрепва здраво в земята. Този метод на размножаване, естествено в природата, създаден древния колектор неудобството. Той или е трябвало да се съберат незрели ушите или загуба на много зърнени храни

при прибиране на реколтата. Вероятно тези недостатъци и причинени отглеждане на пшеница.
Първите растения, които започнаха да сеят хората бяха пшеница и ечемик. Култивирани растения са се променили толкова много, в сравнение с диви, отглеждани сортове, които не могат да растат без човешка намеса. Експерименти изследовател в областта на селското стопанство DR Harlan показа, че дива пшеница расте различна гъстота, че колектора на древна семейство в продължение на три седмици на работа може да се съберат повече зърно, отколкото е било необходимо за цялата година.
Днес, дива пшеница расте в огромни количества по хълмисти склонове на Близкия изток. Човек работи по неолита технология, без усилие може да събере няколко килограма пшеница. От дива пшеница съзрява бързо и културата могат да бъдат събрани на интервали от три седмици. семейни опитен колектори можеше в тези три седмици, за да се съберат достатъчно пшеница (около един милиард тона), за да се хранят в продължение на цяла година. Въпреки това, събирането на житото, той трябваше да се съхраняват някъде. Вградени плевни. Те трябваше да бъдат защитени и за дълго време да остане в околностите на този източник на храна. Така че е имало и друг стимул да заседнал начин на живот.

Когато реколтата е отстранен в жилището на порциите зърната вероятно загубил а някои от тях попадат в плодородна почва, тъй като селище обикновено се намира в близост до и от язовирите планински терен, където пшеницата изгодно расте свободно. Растенията покълнали следващата година, се третира, като правило, на ума, което може да хвърли зърна. В допълнение, те растат по-близо до селото, така че те са събрани на първо място. Постоянно повторение на този естествен подбор е довело до факта, че в крайна сметка, най-големите и най-плодотворни областта на пшеница са били в близост до населени места. Така че е направена решителна крачка към обработката на земята.
Понякога ловци и събирачи обгрижвани полезни растения - плевене, подрязват, охранявани младите филизи. Пробиване хранителни грудки и корени, те бяха разредени гъста шубраци и вкопана в земята. Ловците и събирачите на Югоизточна Азия са били в състояние дори да трансплантация диви грудки, австралийските аборигени, понякога се засаждат кости от дървесни и храстови плодове, зърнени храни.

Това се отнася не само ядливи растения, но и тези, които дават сянка или маркират границите на общите части.
Първите растения, които цивилизоване около 8.8 хиляди. Преди години в Китай, е имало ориз и просо. Просото - високо груб тревисто растение, което сега расте в северната част на Китай. Начало на дивия си предшественик беше безлесни територии по средното течение на Жълтата река, които са широко разпространени льос почвата. В началото на III хилядолетие преди Христа в селата в цяла Северна Китай нарасна просо. Тези селища са били доста големи (те понякога са живели до 600 души). Наборът от намерени по време на разкопките на съоръжения за съхранение на зърно показва високо ниво на селското стопанство. Просото, която се храни от една трета от населението на света, се използва като фураж за птиците в Съединените щати.
Райс - Китай основни земеделски култури - нараснал, тъй като в края на III хилядолетие преди Христа Неговите диви видове, отглеждани в субтропическите райони на Южен Китай. Опитомяването на ориза, вероятно произхожда от Южна Индия и Югоизточна Азия. Намерени потвърждение дори по-рано, обработка на почвата в Югоизточна Азия. В Тайланд, семената на сортове боб и грах са били открити, отглеждани в VIII хилядолетие пр.н.е. Райс се отглежда, вероятно няколко хиляди години по-рано, отколкото в Китай.

В Америка - Мексико и Перу - един от първите хора, да се култивира растения царевица и картофи. В Мексико, със своето разнообразие на климатичните условия и вида на почвата за това, че е особено добри предпоставки. В резултат на това има няколко вида ядливи диви растения. Въпреки това, в Мексико, те нарастват над големи площи, така че за разлика от Близкия изток, на прехода към уседнал начин на живот тук дойде малко по-късно. Първите напреднали цивилизации в региона са разработили близо 2 хиляди души. Години по-късно, отколкото в Месопотамия (началото на I хилядолетие преди Христа). В Централна Америка, най-важният компонент на храната е царевица. Първият находки, свързани с това растение, принадлежат към периода на 5,2-3,4 хил. Пр.Хр. Дори и по-рано, ние растат тикви и боб. Потвърждаване наличието на селското стопанство в епохата на неолита в Америка са били открити в пещери в Мексиканския залив на юг от Рио Гранде (около VII век пр.Хр.).
Перуанските области високопланински богати с вода и животните са били уредени, може би дори до XV хилядолетие пр.н.е. Най-древните находки, което показва растежа на растенията, датирани преди 5600 г. пр.н.е. Специални метеорологични условия на крайбрежните райони на Тихия океан не създават благоприятни условия за развитието на селското стопанство. Тук стана добре само тиква. В тази област, растенията са били отглеждани систематично само от средата на III хил.пр.Хр. когато брега на Тихия океан от вътрешните райони на континента проникнала технология изрязване.
По този начин, в почти всички части на Стария свят започва да се култивира пшеница, ечемик, овес, леща, грах и; Америка отглежда тиква, авокадо, фасул (боб) и царевица; в Източна Азия - бадеми, боб, краставици, грах, пшеница и просо, който е до II хилядолетие пр.Хр. Китай е по-важно от ориз. Поради факта, че храната е достатъчно ловци по-малко безрисково и умира, те вече не убиват техните новородени (което е неизбежно за оцеляването на номадски ловци). В резултат на значително увеличи населението. Често хората в дадена област са нараснали толкова много, че те не могат да се хранят сами, така че някои групи и започнаха да търсят нови места.
Днес, хората се нуждаят от протеини и калории дават зърнени култури. В света на техния процент принос на диета сега тя изглежда така: Пшеница - 28%, царевица и царевица - 27 фигура - 25, ечемик - 10, други зърнени храни - 10% 1.