Опаковка самата горещини храна

Наскоро написах за изобретяването на български учени, което позволява да се поддържа ниска температура, без използването на фреон, в по конкретни термоелектрически материали. обаче

Наскоро написах за изобретяването на български учени. позволява да се поддържа ниска температура без използване на фреон, С чрез специфични термоелектрически материали. Въпреки това, охладени продукти се загряват преди употреба, че не винаги е възможно да се направи, особено при липсата на близките комуникации. Оказва се, че този проблем е почти решен. И не е за сметка на устройства с батерии, като чаша кафе, а се дължи на специалната опаковка.

Светло бъдеще предсказано от Уелс през 1908 г., на романа "Война в ефира" (където героят се свежда какао, без помощта на огън и мачове, след като е направил ключовия отвор в долната част на кутията), не закъсняват: самостоятелно отопление консервирани храни използва вече по време на Втората световна война. отопляеми диети са добре познати на много от тези, които са служили в армията по време на съветската ера, някои дори знаят как да ги взривят.

Civic самостоятелно отопление опаковка вече произвежда редица чуждестранни компании, но масивна търсенето им там. За цялото разнообразие на своите качества купувач възпряна от три основни фактора: недостатъчно висока температура на продукта, бързо охлаждане и по-висока цена, поради сложността на дизайна. Български изобретател лаборатория Васили Александрович Bargan безуспешно работа по разработване и внедряване на ефективна и евтина самостоятелно отопление опаковки.

V.A.Bargan обясни основните принципи на termoupakovok. Всяка чаша се разделя на две части: резервоар загрява с продукта и термичен блок с реагенти. Например, скрита сърцевина, запълнена с калциев окис в качеството на самостоятелно отопление чаша Ontech американската фирма (известен още като - негасена вар). В горната част на сърцевината се поставя резервоар за вода. Пространството около ядрото е пълен с хранителни продукти, като кафе. След като собственикът на чашата реши да се насладите на топла напитка, той се отваря капака и притиска горната част на резервоара с вода. Дъното се отваря и вода се излива в сърцевината. Реакцията на негасена вар с вода се извършва с изобилие развитието на топлина, при което се образува калциев хидроксид (гасена вар). От горещо ядрото се нагрява до кафе.

Въпреки това, калциев хидроокис - вредно вещество смесване с хранителен продукт, което е неприемливо. Поради това, производителите са много внимателни към целостта на самонагряващите пакети отделни камери. Някои от тях са във всеки случай предпочитам да използвам реагенти, които не могат да причини сериозна вреда на здравето на човека. По този начин, италиански Малгара Chiari Forti използва като реагент калциев хлорид. Този лекарствен препарат, които се вземат в бронхиална астма, отравяне, вътрешен кръвоизлив, както и много други заболявания. След разтваряне на калциев хлорид, голямо количество топлина във водата. Разбира се, реагентите се все още внимателно изолирани от хранителния продукт. За да активирате пакет трябва да кликнете на дъното на чашата, включете го с главата надолу и се разклаща в продължение на по-добро смесване на реагентите.

Основните недостатъци на описаните пакети, поради естеството на реакцията. Влива преходно, отнема реагенти в пълен размер. Бързо достигане на максимално ниво, температурата започва да се откажа веднага. Ако не се лекува феновете да пият кафе на един дъх, а след това всеки следващ глътка охладител ще продължи. Освен това, когато описани реакциите, максималната температура на топлинна единица - 80-850S. Това означава, че действителната хранителен продукт се загрява само до 50-550S. Това не е достатъчно, за да чай или кафе. Например, офис охладител нагрява водата до температура от 73-750S, кана - да 960S, въпреки че когато се налива в чашата, докато се охлади 870S и след това продължава да спадне приблизително 50 минути при стайна температура. Поради ниската температура на работа самонагряващите контейнерите на чуждестранни фирми за винаги, съдържаща продукт, предварително приготвен - например, някои сортове кафе и сила. Brew не лепи заварени на чанта на любимия си чай в termostakanchike, уви, няма да работи.

"Реакциите, в която по-активна метална възстановява по-малко активни, дават много топлина, но те са трудно да се контролира, - обяснява Bargan. - Ако съставът на топлина генерираща се съдържа в чаша и се излива цялата налична веднага в резервоара за вода, опаковката само взриви, така че водата трябва да бъде приложен в дози постепенно. Освен това е необходимо да се адсорбира пара, генерирана по време на реакцията. " За да се спре насилственото химична реакция, той трябваше да се развиват малко по-сложен дизайн на опаковката от тази на чуждестранни конкуренти.

През последните прототипи топлинна опаковки български външната чаша е направен от непроводим топлина експандиран полистирен като резервоар за полезен продукт - от алуминий. Алуминият е добър проводник на топлина от региона на реакция на продукта, както и полистирол го съхранява, без да дава разсейва в околната среда. Чуждестранните конкуренти не могат да използват тази технология: в Европа и Съединените щати алуминий и полистирол подлежат на разделно събиране и не може едновременно да се използва в продукт за еднократна употреба.

Според списанието "Popular Mechanics"