Оценка на млечни крави през 1974 Garkavy е
Тестване и оценка на свойствата на мляко в сравнение с оценката на вимето морфологични характеристики на по-сложни и трудоемки. Тя ви позволява да определите по-точно годността на крава за машинно доене. Според проверката на резултатите на вимето и усещането е невъзможно да се определи колко различен добив на мляко на отделни квартали, е необходимо известно време, за тяхното доенето и с какво желание и напълно дои крава устройството. В тази връзка, през последните 15-20 години в много страни, проведени голям брой проучвания за измерване и оценка на мляко от крави от различни породи.
От мляко - колекция от анатомични и физиологични характеристики, които определят светлина, бързо и равномерно и пълно доенето на лоба на вимето. Тя се основава на неврохормонална регулиране на кърмене и анатомични свойства, които влияят върху изпразването на вимето. В образите на мляко се отразява на обема на алвеоларния тъкан в отделните квартали и капацитивни развитие (molokonakoplyayuschey) вимето система структурата и разтегливостта на канала на цицката по време на релаксация на сфинктера по време на доенето. Скоростта и пълнотата на доене полезност зависи от мляко изтласкване рефлекс и броя на окситоцин в кръвта, а налягането на vnutrivymennogo величина доене.
Има значителни индивидуални вариации в отговора на крави на процеса на доене. Това се проявява в промените на латентен период, ниво cisternal съотношения на налягането части доене, продължителността на действието на окситоцин, и обемни процента rezidual-нето на мляко, на степента на инхибиране на рефлекса при променените условия доене. Най-важните параметри са суми количеството на добив на мляко и скоростта на потока мляко (вж. Фиг. 9).
В допълнение, мляко поток крави засяга нивото на вакуума под биберона и честота пулсации на циклите на ПУЛСАТОР съотношение, теглото на чашките биберона към колектора, размера, формата, еластичността и напрежението на облицовката на teatcup. Следователно, за да се получат сравними резултати мляко поток трябва да се проверява по същия доилна машина, която трябва да съдържа в добро състояние.
Скоростта и пълнотата на доене зависят също от VE-маски доенето, или степента на запълване на вимето (доене интервали) от манипулации и грижа на вимето на кравата. Тези цифри се увеличи, ако доячка умело стимулира енергичен с квоти на мляко и време за извършване на dodaivanie двигател. Всичко това трябва да се вземе под внимание при оценката поток мляко.
Свойства на млечните крави, свързани с ефективността, стабилността и продължителност на кривата на кърмене на кърмене, животните податливи на мастит и общата пригодност за машинно доене на крави. Тези показатели измерват разходите за труд и ритъма на работа в завода за доене. Сравнявайки двете групи крави (24 глави всеки) Изчислено е, че при slabodoynyh доене на животни могат да ви спестят работа в продължение на години преди 1000 часа в сравнение с доенето tugodoynyh. Крави в доенето са изразходвани над 7 мин, почивка ритъм на работа. Кравите често инхибиращи кърмене рефлекс систематично nedodaivayutsya, намален добив на мляко, ранно самостоятелно задействане. Всичко това се отразява на икономиката на производството на мляко.
В процеса на обучение и развитие на методическите проблеми, учените са предложени множество показатели, характеризиращи крави поток мляко:
Процент на добива на мляко в отделни помещения - функционално независими части на вимето;
индекс на вимето, или съотношението на производителността на предния дял от общото udoyu всички вимето Ип / о;
Изчисляване на вариацията на сто доене отделните квартали от 25%, или от техния идеал съотношение производителност;
продължителността на доене;
Средната скорост доене; максималната скорост на доене;
степен доят за първите 2, 3 или 4 минути;
Машина dodaivaniya срока и размера на издояване;
продължителността и степента на инструкцията dodaivaniya Додо;
обем и остатъчен млечни мазнини, по своя процент от общата продължителност на udoyu доене, средна и максимална скорост на отделните доенето четвъртини на вимето;
нанасяне криви скорост отделно за доене всяка крава;
Якост измерване на бозки канал;
изчисляване на напречното сечение на струята от мляко на скоростта на мляко поток и други показатели.
Всички тези показатели в по-голяма или по-малка степен зависи от три взаимодействащи - крави, milkers и доилна машина. Измерване на тези взаимодействия са свързани с редица технически трудности. Тя изисква значителна инвестиция на време и труд. Използването на нестандартни инструменти и машини, както и липсата на единни методи трудно да се сравняват данните, получени от някои изследователи на животни от различни породи. И накрая, в много ферми кравите се доят и ръцете, както и апарат, който създава определени трудности при оценката и изборът на крави с мляко поток. Ето защо, за отглеждане на животни за пригодност за машинно доене се вземат предвид най-вече следните показатели:
съотношението (процент) за добив на мляко на отделните акции и индекс на вимето Ip / о;
Средната и максимална скорост на доене, продължителност на доене на крава с нея издояване;
степен доят вимето през първите три или четири минути като процент на доилен апарат;
Dodo количество ръчен или пълнота на доенето доилна машина.
Мониторинг на мляко се извършва на 2-4-ия месец от кърмене през деня два пъти или три пъти. Предварително се направи списък на кравите да бъдат проверени. Списъкът показва псевдоним, а броят на животински произход (баща и майка), дата на отелване и сериен номер на лактация, млечност за последния тест ден и името на доячка, за която се определя на животното. Не извършване на контрол доенето на крави с мастит, напукани зърна, или общо неразположение, с атрофия на кварталите, кравите са в топлина, силно развълнуван, разтревожен от присъствието на трето лице, или по други причини. Крави се доят в същия ред и при същите часове, както обикновено.
За да се получат сравними и по-устойчиви показатели за мляко постоянно наблюдава следната процедура за единно разрешително за работа. Вимето подготви внимателно - измийте с топла вода и избършете с кърпа и се масажира. Това обучение е с продължителност 40-50 секунди. осигуряване на готовност за доене на крави на този етап на лактацията. След първата 2-3 струйка мляко от всяка чаша биберон в sdaivayut ръце и се проверява за промени в него (люспи, кръв, сълзене, гноен и т. П.). Това изключено chayut-доене на крави, страдащи от мастит. По-правилно в същото време се идентифицират и субклиничен мастит.
В края на подготвителния период PAS нипели сложи биберона чаши, винаги се започва от задната част. След значително намаляване на скоростта на потока мляко или прекратяване на мляко от две тримесечия на вимето (около 3-4 минути от началото на доенето), са извършени dodaivanie машина. За този колектор с цицка чаша с една ръка хапвате и напред, а втората страна опипвал и леко масажира не дои четвъртина. Dodaivanie продължава, докато не повече мляко поток от четвърти дои последно. Като цяло, това отнема 20-40 секунди, в редки случаи, повече от 1 минута (в един от хипертрофия квартали). След завършване на машини dodaivanie, доячка незабавно да извърши контрол dodaivanie ръце в кофата (без краен масаж на вимето).
Таблица 26. Формата и резултатите от изследване на млечни крави
Всеки доене се вземат под внимание:
доене единично количество (в кг) отделно за всяка четвърт на вимето и целият добив на мляко (добив на машината), до 50 г;
продължителност на млечни крави от момента на пускане на чашките бозките (мляко вид реактивни) до края на потока мляко през машина dodaivanii; Той отчита времето в десети от минути до предварително маркиране на червено мастило хронометър набиране (6s = 0.1 мин.);
количество мляко по време на употреба dodaivanii измерва чаша до 10 мл.
Резултатите се записват в "вестник на доене контрола" (таблица. 26).
На сумата от показатели за две или три контрол доене през деня се изчислява от съотношението на производството на мляко вимето четвърти от процент, както и размера на производството на мляко, доене скорост и употреба Додо служи средно доене. Прогнозните данни в регистъра са вписани в "Картата за оценка на вимето."
Резултати от показатели на млякото обикновено се провежда с минималните изисквания, установени въз основа на резултатите от научните изследвания (Таблица 27).
Таблица 27. минимални изисквания за точкуване свойства на мляко (краве порода кафяво Латвийската)
В нашата страна и в чужбина се използва номер на структурно различни устройства за разделно доенето на четвъртини на вимето. Един от най-простите устройства, показани на Фигура 20.
Фиг. 20. Устройство за доене отделните четвъртини на вимето на кравата 1 -doilnye очила; 2 -raspredelitel променлива вакуум; 3 -kollektor; 4 -pulsator; 5 - бутилки molokosbornye; 5 Запушалки -rezinovye; 7 - гумени маркучи; 8 - Кутия за статив
Апаратът се състои от четири бозките чаши 1, променлив вакуум разпределителя на 2 колектора 3, Пулсатор 4, четирите бутилки molokosbornyh 5 със скалата, гумени запушалки 6, свързващи гумени маркучи 7 и 8, клетка на стойката.
Дои мляко през колекторната тръба и маркучи, гумени влиза в бутилката отделно от всяко тримесечие. За правилни счетоводство бозките чаши и бутилки, свързани с тях, имат една и съща номерация:
1 - предна лява биберон;
2 - предна дясна цицката;
3 - лявата задна биберон;
4 - на задната дясна виме.
Бутилки-molokosborniki удобен капацитет 3,5-5 литра широка уста (45 mm). Когато доене три пъти достатъчни, за да има бутилки с вместимост 3,5 литра, както и на два пъти - 4,5-5 литра. Бутилките се сортират, един участък sootvetetvuet 50 мл (или 50 G). Изтрито марката отново молба за калибриране nitrogliftalevoy ацетон или боя.
Преди началото на доене, свързване на устройството към вакуумната линия, се проверява за течове тапи свързващи маркучи, втулки, и пулсация честота се настройва, ако е необходимо.
За да се отчете на добива на бутилки за мляко, предварително въвеждане в експлоатация, се отстранява от стойката и сложи на масата. Чрез градуирана скала показания са записани количество мляко, получено от всяка четвърт. Само проверява, че счетоводството и записа, бутилката се изпразва в кофа или лейка. След това, всяка бутилка се отново поставя в позицията си в полето, статив, херметически затваря и дои кравата на следващия.
Фиг. 21. Криви на мляко: а - slabodoynoy крави; б - tugodoynoy крава
Индивидуалният характер на мляко ясно изразява скоростта крива доене. Насладете се на пролетта баланс и статив, за да получите най-суровите данни за изграждане на тази крива за суспендиране на доилен апарат. Полученият добив на кумулативно записва на всеки 30 секунди. и след това се нанася скорост крива мляко поток (кг / мин) по време на доене. Фигура 21 показва криви на мляко slabodoynoy (а) и (б) tugodoynoy крави. Тези криви са сравнително малко промени за отделните доене, месеци на кърмене, както и възрастта на животните (ако следват правилата за доене и използват едни и същи единици).
Записване указания за увеличаване на доилни тегла позволяват да се определи добивът на 1, 2, 3, 4 минути и така нататък. Д. и общия добив на мляко. Максимален дебит мляко изчислява чрез максималната разлика между съседни записи доене на интервали от една минута. Най-често, най-високата скорост на мляко се случва след 0,5-1 минути от началото на доенето, поне след 2-3 минути (при най-godoynyh кравите).
скорост доене на минута определя от разликата между съседните нарастващите доилни минути (2: 1, 3-2, 4-3, и така нататък г.). и оттам се изгради крива скорост на потока мляко. Средна скорост на доене е намерен, като се раздели добивът на мляко по време на доене машина за доене продължителност (през последното тримесечие на дои). Дои крава за първите три минути, за да се изчисли процента на общото доилен апарат. Индекс Ип / 0 се изчислява като процент на производството на мляко в предния лоб на общия добив на мляко на вимето.