Обсъждане на сортовете и степените на чай форум

Здравейте спазват ценителите на чай!
Кажи ми, моля те, от една чай "Indian с слон", не забравяйте, че през 80-те беше в жълтите кутии от хартия с слон? Какъв чай? Внос от Индия? кой клас? Възможно ли е там, където сега е да се намери нещо (Индия?) Ако не, какво можете да опитате точно като него, това, което достъпно чай днес? Благодарим Ви! За вече много години, този въпрос не почива, тъй като чая беше изчезнал.

Aliss, здравей. Информацията, която имам за това е чай.

Znachitalnaya на чая, предоставена от Индия към Съветския съюз в замяна на оборудване и оръжия. Индия е от полза в тази ситуация в Съветския съюз, за ​​да предостави най-доброто чай. И е имало години, когато по-голямата част Darjeelings на висок клас не е в продажба, а направо от СССР.

"Чай с слона" е смесица състои от индийски и грузински чай. В това разнообразие от индийски чай не е в регулация - и, съответно, на качеството на сместа е нестабилна. Доста често има бомбардирани отлично Дарджилинг.

Над сто процента dostovernoest информация не отговори, но от друга страна аз нямам.

В момента се възпроизведе този чай точно невъзможно. С грузински чай, докато всички лошо, освен това, се е променила характера на Darjeelings - те са, така да се каже, "светна зелено".

За мен лично, доколкото аз мога да си спомня моите чувства на чай, тя изглежда като чайове Северна немски език. Може би същото важи и за английските чайове.
Т.е. смесени чайове от малки листа дават балансиран и плътен инфузия - най-доброто от тъмно и силна.

Въпреки, че най-вероятно индианецът беше много по-лошо. Индийски чай е имало по-малко от половината, 20-30 процента (това е 36 процента от №36).

Но аз не си спомням вкуса му. Аз оперират единствено теоретични данни;)

За да отговорим на Денис може да се добави, че чай, който се доставя на СССР от Индия и бартерни дългове е наистина добра, но богат, грузински посредствен.
Между другото, гарантиран обем на доставките в СССР в нереално ставка на морска трева в рублата спокойна хиндуисти, и до голяма степен е причината, поради която индийски чай в близкото минало, загубил много на качеството и да станат неконкурентоспособни на пазара в значителна степен губи в обеми на покупките (в това число и България) Цейлон.
Възстановяване на такава смес не е възможно, защото на чай в Индия не е, а в Грузия с чай всичко е много зле - бягане, изоставени насаждения за възстановяване изискват най-малко 5 години на работа и инвестиции, но всички чаени фабрики разграбени и затънало в дългове (наблюдавани себе си, пътувал по чая в Грузия миналата година).

Всъщност аз бих си позволила да се добави към думите на уважаваната Михаил Леонидович, че индийски чай "страдат" едно и също заболяване, което gruzinskie.Pomnyu грузинци "пеене" за бедните ръцете на бедните грузинците костилка танини chaya.chaya, че София е наложила "красив" Gruzii.Indiyskoe сегашното ръководство иска да види Индия, страна на високите технологии и култура "колониален" не е особено в chesti.Potomu и те дадоха на дланта на Цейлон и Асам Kenii.Horoshy ненарязани вторите вълни от градината или Tonganogan Boregandzhuli днес рядкост на nastoyascheg ниво Чи Хун.

И Брежнев, според ветерани titesterskogo движение на чайове предпочита смес Darja и assama.Da, много по-напред на тока взе българските ръководители, които благодарение на другаря Ху Дзинтао могат да оценят вкуса на тези Guaninya.Kstati любопитни, че Ху Дзинтао, anhueyets обича Фудзиен чай. виждал Tieguanyin наистина днес, че favore.Zametno Lung Дзин малки отстъпления преди Anji Бай cha.A Tieguanyin и тайвански са писък на модата.

> Въпреки, че вероятно, че индианецът е много по-лошо. Индийски чай е имало по-малко от половината, 20-30 процента (това е 36 процента от №36).

Доколкото ми е известно, от съветските стандарти, чай не може да бъде наречен един индианец, ако смесени правилно индийски беше по-малко от 60%. Така че това е наистина, или не, аз не знам, но "Чай с слона" за вкуса на Индийския съдържа значително повече от броя на чай 36, която, между другото, се нарича грузински според стандарта. Имаше и друг "индийски" горната степен в 50-гр Tsybikov, по-хомогенен състав, и по "индийски" на вкус и той оценявам хората повече, отколкото на "слоновете"

Майкъл, моля те кажи ми, и нещо като приличен gruzinssky чай можете да намерите по време на пътуване?

Е, както и заради Фризийските смеси кажа нали? Аз само се опитах тази смес беше много приятна.

Но ето избраните граждани понякога се натрупват за индийски чай в големи кутии (5 рубли банка) и това е избор, macrophylla "сив" чай от най-високо качество. Това не беше съветската "разлива" и реалния внос. банките не са били постоянна тенденция, калай, емайл, и надписа е на руски, т.е. тя е една и съща "специален внос."
Натрупвам да го от време на време от приятел на дизайнера художник, с когото толкова се обръща един от своите клиенти, пазаруващи плакати и стенни вестници. Той беше пияница и всичко чай в света е готов да размени за "най-добрите".

Известно е, че тревата е по-зелена и по-топло слънце, когато сте на 20, и следователно може да чая ми се струваше толкова добро, но в продължение на много години, колко ми липсва този аромат. Аз пия прекрасен индийски и цейлонски чайове, но един буркан индийски, има свойството, че аз не съм виждал от много време - да се събуди спящите красавици със своя аромат, проникваща от кухнята в рамките на няколко стаи в спалнята.
Между другото същия имот трагично е недооценен докато много Краснодар чай.

Kstati, скъпи Лао Mi, позволете ми да ви попитам, така посети Грузия наскоро, и това, което видях там, не е изоставена? Аз винаги kazhestya, че всичко това мрак Saakashvalskaya тя разцъфтя от бедност и наивен изчисления, че за конфронтация Грузия България "фуражи". Бях доволен да бъде погрешно, аз имам един много скъп приятел за мен са прости военни момчета от грузинските и Mingrelian села.

Алекс Chaihorsky
Рино, Невада.

Благодаря ви много, скъпи любовници, за вашите отговори! Подобно на него Дарджилинг (от скъпи) в Индия, където всичко е евтино, като цяло, много е евтино - това е, че е ясно, че го съветско цената е вероятно тооолкова много занижени. И - как може rasprobvat - един, но не и един :) Нека се опитаме да преминем, благодаря ви за съветите и намеса вкус.

Странно, че Darjeeling е като "с слон" .not сигурен, че това е смесица Dardzhiling.Vot в бодрост, той е бил, но "с слон" второ промиване Асам.

Запознат съм с индусите казват, че Европейския съюз, по силата на нашите вкусове, чай, произведен от "изгаряне" на ферментация технология. Дарджилинг на тази технология се оказва на всички ", шампанско", този британски вкусове и deysvtitelno повече напомня на Асам.
Но това е просто история парафраза на някой друг.
Може да се каже, че съм съгласен с Астелит - за това, което се нарича класически Darjeeling "слон" не миризма.
Това е едната страна. От друга страна, британците наистина плаче в тези години, тъй като на платежни Индия чай доставки от Съветския съюз и изборът на обемите на Darjeeling на Запад е била лоша.
Върви се разбере, edrene хляб!

Друг вероятен вариант, който доставя временно година чай (autmal), когато лист много дъжд много качеството е лошо и той е "глух" .Esche времето на Съветския съюз, практикувани в Индия и назоваване Darjeeling широкопола шапка от филц чай, който също като долната Dardzh.V " бодрост "(същото) имаше нормална Дарджилинг.

Astele Да, много по-напред на тока отне българските ръководители, които благодарение на другаря Ху Дзинтао могат да оценят вкуса на тези Guaninya.Kstati любопитни, че Ху Дзинтао, anhueyets обича Фудзиен чай.

Ху Цзинтао като истински Anhuets, насърчаване на Huangshan чай. Това е, когато стана модерно Lyuyaan guapyan и Taiping Хоук. А присъствието в правителството на притежателя на TG - наистина знак на почит към модата, образуван преди да дойде на власт.

Денис! За съжаление, за съжаление. Не чай, както и друга продукция, не се занимава. На чай фабрики, както и на всички останали (включително отбранителни предприятия на СССР), първо открадна дограма и стъкло, а след това на покрива, а след това всичко останало, което може да донесе. Оборудване, че не могат да бъдат откраднати, естествено заваля дъждът в пълна неизправност. Последният (което съм виждал) - това е опит на местното население да се извлече скрап от бетона от унищожаването на капиталовите структури. Отидох да се проучи възможността за придобиване на производството. Всички чай заводи огромни неизплатени заплати за местното население и komunalke държавата. За да се създаде производство, което трябва да изплати дълговете си, да унищожи nedovorovannoe, демонтаж и се оттегли на стария, безнадеждно ръждясал оборудване, изграждане на нови сгради, за да се открива и ръководи от нормалното оборудване и радикално - да се намалят в корените - да се подмлади и да лекува плантации се развиват нова нормална корона, някак си успее да убеди бедните хора не крадат и не работят schlock. Такава е perspektivka! И в същото време, те искат повече реални пари за всичко това, за да успееш!
Така че аз напълно подкрепям Алекс Chaihorsky. Бях в Грузия за първи път - Бях очарован от тези хора, аз започнах да ги разберем (като те не просто толкова готин в Москва!). Но бедност и безнадеждност са ме уби! Във всяко село ние засади по всички пътища са били уловени и премествани на масата. Аз честно казано 4 дни пихме с тях като с равни, а след това се развали, се превърнаха в Одензе. Glade покрит предимно служители по сигурността и интелектуалци. От третия тост започнаха да крещят объркана владетел Saakashvilli. Вдигнах настроението на стандарта - момчетата, бяхме родени в една държава и един положи клетва. Той е работил безупречно. И сега ние сме врагове! До Тифлис бани, всяка грузинци се опитали да достигнат, да говорят на руски, да ни кажете как и кога той е бил в Москва, която нашите братски народи.
С парите, Чичо Сам сега вероятно да спрем да говорим. Между другото, вижда в Аджария великолепие на фабриката площ от повече от 3ga, той си купил лятна резиденция на турците някои. На останките на растението е показано в Кутаиси музей и събиране. Имаше добър чай, но всичко е много стара.

Майкъл, благодаря ви много.

Това е срамота, невероятно. И чай съживяване на Абхазия, не изглежда да се случи. Но абхазкия чай, благодарение Nikolayu Monahovu, дори имаше шанс да се опита.

Един добър грузински чай и добро Краснодар аз, със здрав разум, дори не се опита.

Mi Минг Янг Благодаря за Ху Дзинтао razyasnili.Vopros и какъв вид чай - "чай на Мао Цзе Дун Почти всяка област вярваме, че той пиеше мините cha.Slyshal на Fenghuang почит Tsune и юни Шан Ин Джън .Naverno huanantsu как жълто близо - но толкова много мнения, които имат неясно.

Имах, че пролетта не е изпъстрен.

Андрю, добре, малко kletchatyy.Ranshe той не е толкова byl.Kitaets казаха, че raskladyvat му сега върху плата, плат покрит и валцувани валяк goryachim.No букет - отлични! Orchid!

Krasnodar've отличен вкус. но в 70-те години.
Абхазкия модерен - опит да се Николас с група от ентусиасти, изготвен от суровите китайски чайове Абхазия, но често не е достатъчно познаване на тънкостите на производството.
Taiping в участък от тъканта - който има парче плат и ще покрият това. Аз ще пост някои снимки, тъй като някои от нюансите на прилагане на определени тъкани. Каква изненада.
Anhuyskie чайове са били в широк падока на Ху Цзинтао, а дори и сега още не е напреднала много.
Мао Хунан chzhusi пиене на чай, най-вече - maotszyan, въпреки че, разбира се, може да си позволи всичко. Но фактът, че през първата година от царуването, той издаде указ, според който най-високата цена на чай 2 юана за джин, беше голям меден леген, което ККП е покрита пазара на скъпи чай в Китай, който започна да се възстановява по отношение на прекомерната laovaev търсене само в края на ХХ век.

Моите наблюдения са от много различни кавказки народи ми позволите да направя следното пророчество (Знам, че звучи налудничаво, но аз съм зад смъртта на пророчеството на Съветския съюз, който направих в 1980godu (свидетелите са живи), и за която ми харесва доста глупак освободен от вече затръшна капан за мишки.

Грузия ще се върне надолу скоро. Както рязко, тъй като продължи атаката. Грузинците детински незрели презират други националности около него, но още по-те презират бедността, и е на прага. Буш политика на папата и синът му е претърпял съкрушително поражение, че (загуба) е в процес на Буш-син под контрола на републиканците, неоконсерваторите, но това скоро ще дойде съкрушителен край. Известният махалото на американския живот слезе почти до десния myagonkogo фашизмът е спрял и е на път да започне да се движи в обратна посока. В България много лошо, за съжаление, се разбере как вътрешния коригиращ механизъм в Съединените щати, и, следователно, са склонни да се по-ясно действие, но в крайна сметка не е толкова важно.
Повярвай ми - след 2 години опознавате Чичо Сам. И първият е да разбере точно грузинци. Обичам грузински приятели, но остава фактът, че в Грузия няма хора на гърба на която индустрията могат да растат независима държава. Ето тази маса от ставане в 6 часа и 40 последователни години, като отидете на работа всеки ден. В Грузия има (или по-скоро е вероятно правилно да се каже) много трудолюбив krestyasky клас, който държеше в съветските времена, когато зимата в промишлени зеленчуци и плодове в България бяха на теглото на пари.
Грузия според мен може да живее само за сметка на предприятието на своите граждани на територията на България и заместване на един буркан под отворите на петролопровода, което е възможно само с благоприятно отношение към него neftesnbazhayuschih съседи са (и за добра причина!) В орбитата на България.

Ако товарът все още е приет в НАТО (Смятам, че това variuant хипотетично, по мое мнение, Саакашвили е изгорял всякаква възможност за такова развитие) и грузинците ще отвори вратите на Европа, предприятието грузински веднага се препънат по железни европейските закони и Интерпол и тихо издъхна.
Така че всички тези, които предприе никъде младежи завишени парите ни с помощта на израелските помпи скоро колко магически изчезват също толкова неясно, тъй като те се появи. Това ще се случи веднага след като грузинците да разопаковат кутии пристигнали на унищожителите на нашата хуманитарна помощ няма да се видим там, с изключение на бебешки храни, бисквити, pepifaksa, дъвки и презервативи - НИЩО.
Хората - дете nahuliganil на и се затича обратно към Вуйчо Ваньо за баницата, както преди 400 години.

Алекс Chaihorsky
Рино, Невада.

Благодаря за отговора, Михаил Леонидович! Аз отдавна подозираше, че въпреки отричането на Лао veyskogo (български, на първо място) сегмент на пазара на китайски чай е значително по-скъпо chae.Hotya и китайците купуват скъпи чай, стомана, често с малко разбиране на истината, за krutosti.I след резолюцията на континента и Тайван започна да влиза в modu.Mao не е наред - добър чай трябва да струва DOROGO.Hotya да се дължи на факта, че си malo.Tolko, така че те да го sohranyat.No, ние трябва да отдадем почит на жителите на Zhong Guo разбиране че скъпо = добър в чая от китайците ядат ,

kedrozo:
май nekletchaty е, но вероятно по-рано. това, което е направил снимката, защото по-внимателно вглеждане фото клетки все още пълзят: -D

Mi Минг Янг
Благодарим ви за вашата помощ и съвети в тази проктит.
И като цяло, в продължение на много години в кариерата ми чаена лъжичка клуба остава една от любимите ми.

Niklay! Що за помощ! Това е една добра дума. Но аз винаги съм се възхищавал си ентусиазъм и стремеж. Радвам се, че проектът се реализира успешно. На добър час!