обрат краставици
Начало »Краставици» завъртания краставици
Twisted листа от краставица - какво да правя?
Хрупкава краставица - мечтата на всеки собственик malomalski градина. Съгласете собствена реколта винаги вкусни зеленчуци от пазара. В допълнение, отглеждането на краставици - това е почти безпроблемно. Понякога, обаче, градинари са изправени пред някои проблеми. Например, един от най-често срещаните - завъртане на листа в растенията.
Защо усукани листа от краставица?
Най-честата причина краставицата усукани младите листа - липса на основни хранителни вещества, предимно азот, магнезий, калций или сяра. Същото явление се случва с липсата на влага и суша: в горещо време растенията трябва да се обърне на тръба лист, като по този начин намаляване на зоната на изпаряване. В допълнение, краставица оставя къдри и сух поради загубата на вирусно заболяване или вредител, като червеи, листни въшки, и т.н. Когато се отглежда по същия оранжерията, краставици така реагират на висока влажност.
Twisted листа от краставица - какво да правя?
Ясно е, че обработките любимите зеленчуци зависят от причината за листата на сгъване:
- Ако подозирате, че вашите домашни любимци се повлияват добре от липсата на влага и сухота, вашите действия трябва да бъдат намалени до следващия. На първо място, внимателно proryhlit земята около корените на растенията. След това водата в почвата богато легла. И между другото, не забравяйте за покриване на земята мулч да се намали изпарението. Освобождаване стрес в растенията ще помогне напръскване или наливане разтвор на биостимулатор, например, Алпин, Regoplanta, Biolan, Radostima и др.
- В случай, че имате всички предпоставки за краставицата оставя навийте навътре и бледа поради липса на хранителни вещества, трябва да се направи необходимото тор. Не е лош резултат се случва, след като направите комплексен тор, като DAP, Sudarushka, Агрикола, магистър и др. Средства разрежда във вода, съгласно инструкциите или въведени в почвата под формата на прах. Важно е да не се прекалява! Между другото, това помага и лесен за пръскане на земята част от краставица слаб разтвор тор.
- Вредители - е отделен проблем. Най-често кърлеж и Aphis gossypii чиито колонии се заселят на вътрешните страни на листата. Какво ще кажете за това, отколкото да се лекува, когато краставица навита листа, много експериментални градини се препоръчва за лечение на легла решаването на сапун. Тя се приготвя от кофи за вода и 150-200 грама сапун чипове. Един добър резултат срещу вредители има така наречената течност, получена чрез смесване на 10 л вода 50 г смлян сапун и 200 грама на дърво пепел. Ако не искате да се забъркваш с приготвянето на разтвора, можете да закупите в магазин специалност инсектицид, например, metaphos, тире, малатион, Kinmiks, Inta-разливане и други. Все пак, имайте предвид, че тези химикали могат да се използват само три седмици преди появата на яйчника, тъй като те са токсични и могат да се натрупват. Биологични се считат за безопасни, като bitoksibatsillin, Fitoverm, Aktofit. през Два дни след преработването на плодове могат да се консумират без страх.
- Краставици, сгъване на закрито поради високата температура и напукване, лечение често проветряване на оранжерии и разрохкване на почвата. Важно е да се създаде правилната температура и поливане.
- Ако говорим за това какво да се пръска краставици, ако листата са усукани поради вирусно заболяване брашнеста мана, можете да опитате инфузия на лопен, разреждане с 1 част до 4 части вода. От мана помага пръскане инфузия дърво пепел (1 супена лъжица разрежда в литър вода), или Бордо смес.
Защо усукана краставица?
Друга причина може да бъде недохранване. За да Краставиците не растат криви, да се грижи за развитието на кореновата система, okuchivaya pristvole земята. Можете да излее дресинг мая краставица. който активира растежа на корените десетократно. Време е да се оплоди краставица по време на вегетация. Държа върху листата и стъблата на коприва с пепел по време на седмицата, след поливане тези естествен калий краставици торове, чесън и други култури.
Имам определени пет основни фактора, които са причините за краставици обрат. В моя личен опит, първият краставицата никога усукана (или много рядко), но по-късно тези "изроди" има повече и по-често. Защо се случва това?
За да Краставиците Не усуквайте, е необходимо да се поддържа оптимален баланс на влага, светлина и топлина. Ако спрете поливане краставиците спират да растат и започват да се огъват. Също така да се разхлабят периодично на земята, така че корените им растат по-добре и "дишат".
Почва на краставици легла много полезно за мулчиране, podsypaya под всеки храст хумус и торф. Много любители на краставици и тор, но това е по-добре да не ги прекалявайте.
И все пак, краставици могат да са назъбени и изкривени от липса на светлина, така че листата и леторастите на плодовете на своя край, за да се избегне това, трябва да се нежно отстраняване на излишната растителност.
кицун Тенко
Често краставица къдри и стане криво, поради липса на калий в почвата. Не забравя да се хранят краставиците са не само азотни торове, но и калиев задължително трябва краставици, особено когато през втората половина на лятото поради ниските температури през нощта засяга усвояването на това вещество.
Краставиците растат усукани навън - по много причини:
неадекватното хранене (храна трябва да бъде 2-3 пъти на сезон)
температурни колебания силно да повлияят на растежа на краставиците (горещи или студени особено през нощта), нощна температура играе важна роля в растежа на краставици.
е необходимо да се премахне културата на всеки 2-3 дни, тъй като зрели узрели краставици, не са взети навреме забавя растежа на младите краставици и тогава младите краставици от липса на храна започват да се свиват.
Кудрявцев Владимир Semenovich
Температурният режим е счупен, и малки и нередовни водни потоци.
Николай Sosiura
Twisted краставици по няколко причини.
Първата причина - е липсата на влага в почвата, което води до нарастване на краставици спирки и те започват да се свиват.
Втората причина - това е заболяване и вредители. Те бавно убива растението, чиито плодове стане грозна форма.
Третата причина - липсата на хранителни вещества, бедните почви.
Оплоди комплексен тор, полива и защитени от вредители и болести, и ще имате краставици презентация.
Кудрявцев Владимир Semenovich
Когато се изви кисели краставички след това има няколко причини. На първо място, това е нередовни поливане краставици, ако липсата на влага те започват да се свиват, обрат и просто расте бавно. Просто процеса на неадекватно растеж краставици могат да бъдат засегнати от климатичните условия твърде студено тогава твърде горещо като правило, тези резки промени оказват съществено влияние върху нормалния растеж на краставици. Краставиците не може да се полива много студена вода трябва да бъде хладка лято.
Майка ми тази година краставици обрат, ние смятаме, че това се дължи на факта, че през деня е доста топло (над 20 градуса), но през нощта температурата падне под 10 Като цяло, по-вероятно това е така, тъй като грижа за gurtsami дължи.
Лариса Vasilevna Bliznyuk
температура рязък спад от началото на топла и студена рязане на стомана, или това е добре, но е много по-рязко горещо. Когато жега от краставица спира да расте.
Може би те не ми харесва нещо, като например промени в температурата през деня и през нощта, когато значителна разлика между тях, можете да опитате краставица фуражни азотни торове, или не могат да имат достатъчно калий.
Как да се затегне краставицата?
Краставици мариновани "Емералд"
краставици 2кг
пикантни подправки на вкус
75грама сол
захар 75гр
10гр лимонена киселина или 100 грама плодове оцет
водка 50гр
1.5L вода.
Краставиците се измиват, леко сварен и веднага се потапя в много студена вода. Сложете в буркана три литра плътно, пренасочване на техните пикантни зеленчуци. Разтваря солта във вряща вода, гранулира захар и лимонена киселина, се налива разтвор краставици, престои в продължение на 5 минути. Отцедете решение, то се загрява до кипене и се изсипва отново краставици. След второто 5 минути експозиция отново изцедени решение отново да го доведе до възпаление и кипящия разтвор за трети път излее краставици. Добави 50гр буркан с водка и ролка.
Краставици 6 парчета. сол 90 грама. люти чушки 1/3 бр. оцет същност на 1 час. л. хрян 1/2 лист касис оставя 5 бр. цъфтежа копър един клон, 1 глава чесън.
В пресни краставици нарязани краища от двете страни, и ги поставя в студена вода в продължение на 6 часа (или повече). На буркан от един литър: в стерилизирани буркани постави на дъното 5 листата на касис и нарязан клон на цъфтежа копър. Измитите краставици блъскат буркана като плътно, колкото е възможно. Добави черупка глава чесън, половин лист хрян, и една трета от много люта чушка (пипер парче дължина от около 2 см). Излива кипяща вода в продължение на 3 минути и се оттича водата се изсипва вряща солев разтвор (на литър вода 90гр. Сол). Топ залейте една чаена лъжичка оцет. Разточете стерилизирани капак. Забележка: подправки, които не трябва да бъдат много; желателно да се вземат вода от кладенеца.
Олег Фьодоров
За какво е готино.
салата от пресни краставици
структура
1,3 кг обрасли краставици, моркови 400g, 2 парчета пипер, 1,5 кг домати 2 големи лук, 5 части лъжици сол 1 чаена лъжичка черен пипер, дафинов оставя 5, 2 супени лъжици захар, 1.5 TSP 70 % оцетна киселина, 1/2 чаена лъжичка земята бахар, масло
Моркови, нарязани на тънки ивици (може да се втрива през настъргани моркови за корейски).
Лук ситно нарязан.
Pepper Обелете и нарежете на половина пръстени.
Лук, черен пипер и моркови Скара отделно в растително масло, докато омекне.
Едро нарязани домати, поставени в тенджера, налейте 1/4 чаша вода и варете
10 минути под капака на омекотяване. Тогава търка през гевгир да се отстрани кожи.
С краставици махам груба кожа, ако кожата не е дебел, той не е длъжен да почисти. Нарежете краставицата по дължина на 4 броя (ако семената са големи и трудно - да се премахне), а след това се нарязва на парчета.
В доматено пюре поставени пипер, моркови, лук, сол, захар, подправки и фино раздробени лаврови листа. Сварете на слаб огън за 15 минути. Изсипете краставици и се вари още 5 минути. Излива оцет, разбърква се добре и се търкаля в приготвени литрови туби половина. Покрийте с капака и приключи топло.
Добив: малко повече от 3 литра.
Владимир Ptohov
Кисели краставички в селските райони
Сол за разтваряне в студена вода. В буркана три литра сложи половината от подправките, а след това краставици и подправки на върха на останките. Излива солев разтвор. Ден - три, за да се запази в стаята, за да ферментира. След това излейте саламура, заври, се оставя да престои и хладно, след това се изсипва в буркани и сложи на студено.
3 кг краставици, 280 г сол, 30 г захар, 30 г копър, 50 гр касис лист, лист 30 г хрян 10 череша листа, чесън глава
Краставиците вземат кисели краставички (дължина 3
cm 5) или корнишони (дължина 6
9 cm), с пъпки и цветя на zhopku не са били в застой.
Краставици солени ресторант
Краставиците отрязани краища и комин, изместват копър, френско грозде, хрян, чесън. Излива солев разтвор. Краставиците ще бъдат готови в 2
5 дни. За да Краставиците са готови за следващия ден, на върха на тях сложи дъбови листа и се изсипва вряща солена.
3 кг краставици, 2.5 литра вода, 280 г сол, 30 г копър, петдесетграм касис лист, лист тридесетграм хрян чесън Ръководителят на
Алексей Teryaev
Как да се затегне краставици обикновен посланик.
Просто полагане на краставици в буркан, копър на вкус chsnok, 2,5-ви. сол на литър и се добавя студена вода, оставя се да престои в продължение на 4 дни (не повече, не по-малко) и може лесно да се завъртат.
любов Тиен
Аз винаги соли краставици само студена вода. 15 части вода, 16-та част - сол. На дъното на банките всички подправки, краставици са изложени в банката е възможно вертикално изместване слоеве подправки. Изсипете сол вода до раменете. Близки kapron капаци, които трябва да притежават 15 секунди във вряща вода (има надпис върху капака). Роув 2-3 дни, след което ферментацията се спира. Краставиците се получават умерено солени и хрупкави. Идеално се съхранява при стайна температура, и със сигурност не се взривят.
Дарина-chudopodarok
Първоначално солев разтвор: вода 2 литра чл. сол, 1 супена лъжица. супена лъжица захар, вода от чешмата, смесва всички солта и захарта се разтвори. 3 х 1.5 литра буркан мъст литра солна луга. краставици, копър, хрян, чесън, посочени в чисти буркани и се изсипва саламура, покрийте с марля и ostovlyaet буркани при стайна температура в продължение на 3 дни, пяната се появява само на краставици не забравяйте да премахнете всеки ден. След 3 дни, излейте саламурата в пота, вари го, изсипете банки и обрати под капака на желязо (стоя цяла зима и не станат меки). Получава се като барабан, пиян дори туршия, на добър час. "
Татяна Клочкова
Ето една проста рецепта за туршия без оцет, са добри, дори в стаята, краставици, трябва да бъдат накиснати в продължение на 6 часа в студена вода, след това се разширява в буркани, но може просто в голям съд или кофа програма и да се добавят всички необходими ецване билка, хрян, френско грозде листа чесън , чадъри копър, и се изсипва краставица луга базирани 2stolovye на сол на литър студена голям добре koldeznoy вода. Краставиците трябва smoyat 3 до 5 дни, след това се оттича rasslol възпаление, премахване на пяната, и се изсипва краставици в бурканите и капаците близо kapron.
А рецептата:
Са дълги пияни краставица. На 3-литров буркан, банките за ДОЛУ поставени копър на чадър, 5 скилидки чесън, след това определят краставици и TOP 100 Излива G. СОЛ 1 ST. L. горчица сух, 100 г водка, всички излива студена вода под крана и Kapron затворите капака.
Защото аз казах така))
на 3-литров буркан с краставица 100 грама сол и всичко се изсипва със студена вода, 2 дни "играят" Тогава саламурата се оттича заври, се изсипва краставици и рула - ефектът на буре 100%