Новини - митът за висока доходност за отглеждане на гъби или изповед любител

Снимка: "време Мазе реновирана povyraschivat да опитате нещо .."

Първо - за субстрата са избрани фини стърготини (не чипове), който, когато е мокро пресова в монолитна единица, и мицелът е трудна за овладяване субстрат за кратко време - не е имало аерация във вътрешността на субстрата.

Втората грешка - не е имало допълнителна мощност (трици, брашно, зърнени храни в пивоварната промишленост и др.) Стърготини в София са предимно иглолистни, те произвеждат изчерпване добиви субстрат, ако има, на нивото на 5% от теглото на мократа субстрата.

Третата грешка - не е имало стерилизация или пастьоризация на подложката, и без това е малко вероятно, че са били в състояние да получи добра реколта, бактерии и инфекции, "смазан" за повечето от реколтата от стриди.

Desire след първия неуспех не се губи, а напротив стана интересно да расте една единствена гъби у дома. Купи пакети от няколко гъби пръчки в онлайн магазина си насадих стрида в полиетиленови торбички и Armillaria зимата в стъклени буркани с дървени стърготини и талаш. Стърготини и талаш стерилизирани във фурната. Блокове с Chopyk заразени мицел стриди, хвърлиха два месеца - субстрат почернели, превърнали зелено, розово и обърнаха смрад. И банките с оценки на Winter zakolosilis защото допълнителна мощност добавена пшеница зърно, които израснаха две седмици?!

С опита от грешките си чрез закупуване на мицел в производителите на Санкт Петербург, той засадени в влажна дървени стърготини и талаш в пластмасови бутилки от пет литра. Шест седмици по-късно спечели реколтата - 3 добри гъбички, втората вълна има 2 гъбички. Това беше цялата реколта. Да, храната не е достатъчно. Необходимо е да се добави трици и се стерилизира в пещ в продължение на 2 часа при температура 120grad.S. Сега културите са на нивото на 10-15% от теглото на мокро субстрата.

Най-простият технология е разработена, исках да се засадят 10-15 desyatikilogrammovyh блокове и да получите стрида реколта 10-15kg. Опитите да се вземат имот под наем са се провалили - един собственик изрази идеята, че гъбата като жив организъм да попречат на други наематели. В своята Хоа те ме погледна така, ядки, като каза, че нито в мазето или на тавана няма да ме пуснеш - в една и съща тръба. Търсете някъде другаде стая желание е не повече. Да, и организиране на стаята необходимите условия за плодните (ремонт, вентилация, овлажняване) няма гаранция, че няма да бъдат експулсирани скоро.

Вземането на заем от банката, той решава да участват в търга на Фондация София имота. По време на оферираната цена за стая с площ от 10 квадратни метра, с 450tys. рубли са нараснали до 970tys. рубли. Такава сума не да дръпне?!

slando.ru на сайта намерени в мазето в мазето на 250tys. рубли. Мазе с площ 10kv.m беше в ужасно състояние: влага, мръсотия, плъхове. Аз трябваше да се направи основен ремонт на същата цена. В процеса на ремонт и документи е сблъсквал неочаквани трудности - триене с zhilkontoroy на стръвта на плъхове, съставен от три замяна дефектен радиатор в магазина, съдът с техника, който е откраднал строителни материали; договор за доставка на декорация (8 месеца), в резултат на разходите за електрическа проект в стая, окабеляване и монтаж на електромера, проверка енергетиката рушвети, заплащане на електрическа енергия при максимална мощност (3.5 хиляди на месец.) - въпреки че в стаята е бил закупен с ток и др.

Добави към разходите еднократни на комунални услуги, стелажи / използваните и най-прости "климатична система": вентилатор и две овлажнител (това е достатъчно за такива кадри) и да получат общите разходи 550tys.rubley. Възстанови на тези разходи ще Tyazhelova няколко години.

Нека се опитаме да се изчисли на текущите разходи и очакваната печалба на 1 кв.м.

В милиардкв. м може да бъде поставен desyatikilogrammovyh стриди 8 блокове на две нива, с което количеството на културите (10-15%) 8-12 кг. Той може да побере повече, но след това къде да отида?!

Минете мидата върху хранителната база е възможно за 100 рубли. на 1 кг, и осъществява независимо от 150rub. на килограм (кладница в супермаркетите продават на 180rub. за 1 кг). Общо получаваме в най-добрия случай 1800rub. 1 м, и в най-лошия - 800rub. Кладница на дървени стърготини плодните 7-14 дни, 10-14 дни почивка и дава на втората вълна. В един месец, можете да получите две реколти. Най-малко това ще 1600rub. с 1kv.m.

1. дървени стърготини и талаш (меко дърво дървени стърготини в дъскорезници се дава безплатно, разходите само на транспорта: напълно натоварен газела притежава 600 кг, на стойност 1 час ползване газела - 1200rub.), След това 1 кг дървени стърготини и чипове струват 0,5rub. За 80 кг на субстрат, трябва 20-26 кг дървени стърготини и чипове (в зависимост от фракция) - разходи 13rub.

2. трици (допълнителна храна) се нуждаят от 10-20% от теглото на сухото дървени стърготини - не повече от 5 кг и струва 10 рубли. на 1 кг. Общо разходи 50rub.

3. креда, гипс - 2% от сухото тегло - 0,5 кг, само 40rub. на 1 кг. Общо разходи - 20rub.

4. мицел - 5-10% от мокро тегло - 4-8kg. Вземете средното тегло на мицел - 6кг от 100 рубли цена. 6 кг цена - 600rub.

5. пластмасова втулка на 5rub цената. 1м се изисква 8 метра. Общо разходи 40rub.

6. Плащането 600rub комунални услуги. za10kv.m на месец за 1 квадратен метър - 60rub. или 30 рубли. на една култура.

7. Различните разходи - канапи блоковете, ток, филмови субстрати за гъби и други условности доставка гъби -. 17rub. на 1kv.m.

ОБЩО: 770rub. за 1 кв.м.

Две разходи реколтата представляват 1540rub. Разликата между приходите и разходите в размер на 60rub. Разходите са предимно ръчна работа, което прави 16 блока, един човек на месец ще получава 60rub. 1 m?!

(. 60rub) Печалбата включва и разходите за брак - заразените единици, което няма да позволи на прогнозната реколта; разходите за комунални услуги и отдаване под наем склад за субстрата и добавки, ваксинация, инкубатори и др.

При изчисляване на собствения си вземат стая отглеждане (60rub. За 1kv.m), и ако вземем предвид наетия (в София един кв м производствена площ струва 350rub.), Очакваните печалби отрицателен 1kv.m 290rub. Т.е. Оставаме в дълг ...

Със сигурност един от най-скъпите продукти - мицел. С опита, гъби може да се опита да копира мицела, тогава цената на мицел падне 10 пъти. Като свой собствен пространство, е в състояние да възпроизведе разходите мицела ще падне до 460rub. на месец от 1 кв.м. За съжаление култиватор любител трябва да прекарват повече от една година, за да усъвършенствате отглеждането технология на гъби и мицел репликация.

Разбира се себереализация ще донесе допълнителна стотинка, но това изисква контактите и времето ...

Наскоро открит през японски ресторанти София "Yaposha", "две пръчки", "Wasabi" и др. От някои от тях са получили оферти за покупка шийтаке гъби 600 рубли. на 1 кг. Порасна Shiitake не много по-сложно от гъбата стриди, както и ползите от продажбата на гъби 6 пъти повече. В София има едно предприятие за отглеждане на шийтаке, но обемът продадени малки гъби. Пазарът на продажбите е празен, така че производителите-фенове на гъби, които искат да се занимават с гъби могат да заемат тази ниша и да получите добра възвръщаемост в промишлен мащаб.