Носеща и земните червеи, събиране и риболов, готвене
навигация в публикациите
Носеща и земните червеи (Lumbricina) се срещат на всички континенти с изключение на Антарктида, имат висока хранителна стойност. Worms могат да бъдат намерени в тревните почви, гори, степи, влажни низини по поречието на реки, малки езера, сенчести места в леглото или под слой от листа миналата година, по-старо дърво, корените на коприва. Те се избегне само солени почви, сухи райони и кисели блатни почви.
Земни червеи в активно състояние обикновено не са по-дълбоки от 10 - 15 cm от повърхността на почвата. Те могат да бъдат намерени чрез завъртане камъни и други предмети, дълго лежал на земята, премахване на кората от гнило дърво и др повече трудоемки методи за събиране на червеи - .. копаене на земята, вдигането на трева, унищожаването на развалени пънове. Големи червеи пълзят към повърхността през нощта, той може да бъде събрана с помощта на не ярко фенерче с тесен насочен лъч светлина. Move по този начин нощ събиране трябва да бъдат внимателни, тъй като земните червеи са много чувствителни към земни вибрации.
Земните червеи преди готвене и хранене трябва да са чисти, да се отървем от тях във вътрешността на земята. Най-лесният начин - да изтръгне всички вътрешното съдържание на ръцете и изплакнете с вода. Все пак, ако имате време, най-добре е да ги поставите в контейнер за един ден с леко навлажнена пълнител. Пълнителят може да се използва, например - за домашно хранене мида гайка или вода. ситно нарязан с нож листа от ядливи диви растения. киселец, овчарска торбичка, глухарче. коприва и др
Filler евентуално замени червей е вътре в земята и след това съответния готвене воля вида на свине в одеяла, а напротив - тестото на наденица. В краен случай, можете да сложите на земните червеи в подсолена вода и изчакайте, докато те станат прозрачни. След това трябва да се измие червеите и можете да започнете да готвите.
При липсата на каквито и да било прибори земните червеи просто изсушени върху камъка добре нагрява в огнен пламък, като се уверите, че те не са овъглени или обгорени. След това, те може да се консумира като цяло, и като протеинова добавка в храните. Предварително втрива в прах. Земните червеи могат да готвят, пекат, СРЮ или гасят. Сварете най-добре просто чрез поставяне във вряща вода, за да премахнете слуз по-бързо.
"Хвърлете земните червеи в брашното, а след това се пържат в масло, след това се изсипва бульон и оставете да къкри. След това добавете пържен лук, гъби и заквасена сметана. "
"700 грама червеи (след вътрешно почистване) polstakana разтопено масло 1 чаена лъжичка настъргана лимонова кора 1,5 чаена лъжичка сол 0,5 чаена лъжичка бял пипер, 2 супени лъжици сода, 1 разбито яйце, 1 чаена чаша галета 2 супени лъжици масло, 1 чаша заквасена сметана.
Смесете червеи, разтопено масло, лимонови кори, сол и черен пипер. Изсипете клуб сода и се разбърква. Създадена в банички. Потопете ги в яйце и се търкаля в галета. След това стопилката в тиган масло. Поставете котлетите и се готви за 10 минути, като се обърна веднъж. Трансфер котлетите до нагрява обслужващи блюдо. Сервира се със заквасена сметана полива нагряване. "