Nordic диета
Nordic диета е донякъде подобна на не Sredizemnomorskoy.Eto диета и хранене план въз основа на местните традиции, въпреки че изборът на храна е различна, тъй като климатът на тези страни. Какво се случва, ако включим в менюто си ястия скандинавските страни. Може би ще се превърне в мощен Viking или красива стройна Severyanka?
Nordic диета. Започнете яде като Viking!
В основата на Nordic диета сметка за морска храна, която е на мазнини морска риба живее в студените води на северните морета, херингата и сьомгата. Скандинавски стил храна включва намаляване на консумацията на млечни мазнини, като масло и захар и сол.
Ако средиземноморската диета се основава около зехтин, на базата на скандинавския диета е рапичното масло. Естеството на скандинавските страни не са толкова щедри с плодове и зеленчуци, като южните страни горещите. Плодовете са заменени горски плодове, боровинки, малини, боровинки, всички, които могат да растат в една капризна климат.
Зеленчуци от които да избирате: корен зеленчуци като моркови и цвекло, всички членове на кръстоцветни: зеле, броколи, ряпа и билки в сезон. В основата на диетата са храни, богати на протеин, като например риба или месо, мазнина, в комбинация с фибри. Тези продукти са в основата на поддържане на здравословно тегло и пълно удовлетворение на хранене.
Вие се чувствате ситост, пълни с енергия, а в същото време вие нямате нужда от вредни закуска, включително и бързи въглехидрати. Nordic диета принцип сезонност включва, което означава, че използването на тези продукти, които са на разположение по това време на годината и съдържат максималният размер на хранителни вещества.
Nordic диета. Ползи за здравето.
В това проучване, около 200 души взеха участие, половината от които се хранят, както обикновено, а втората спазва скандинавски стил храна. След 24 седмици на многократни измервания на състоянието на организма са били извършени. Установено е, че хората, които се хранят на северния тип съществено са подобрили своите четене.
- Намаляването на лошия холестерол
- Спадане на кръвното налягане
Всички обикновено значително намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и диабет тип 2.
Мазната морска риба.
Маслените риба като сьомга, скумрия и херинга са богати на омега-3 мастни киселини, витамини и минерали. Омега-3 мастни киселини са известни за защита срещу сърдечно-съдови заболявания, контролира нивото на захар в кръвта, както и да допринесе за развитието на мозъка.
Рапично олио.
Рапично масло е основната олио за готвене в скандинавските страни. В скандинавските страни, рапично масло се използва като алтернатива на зехтин, който е в основата на средиземноморската диета.
Nordic диета. Плодове.
Червени боровинки, диви къпини, боровинки, ягоди, бъз, черно и червено френско грозде, са неразделна част от скандинавския диетата. В северните страни често се добавят плодове, за да ловят риба и месни ястия, пресни или замразени като десерт, използват плодовете за сосове.
Всички заедно е в основата на скандинавския диетата. Ние предлагаме на читателя някои рецепти скандинавска кухня.
Моля, споделете тази бележка с приятелите си!