Невероятно красиви кнедли, кнедли и кнедли на пара - прости рецепти

Невероятно красива кнедли, кнедли и кнедли на пара.

съставки:
За тестото:
брашно - 3 чаши
яйце - 1 бр
Вода - 180 мл
гъбен сос - 2 супени лъжици. лъжици
Лютивка - 1 супена лъжица. лъжица
Сол -. 1 чаена лъжичка

За плънката:
Картофи - 7-8 бр
Лукът - 1 бр
свински перитонеума - 100 грам
Получаване:
1. От тези продукти се месят тесто еластично, оставете rasstoyatsya.

2. Сварете картофите, каша.
3. свински перитонеума и ситно нарязан лук, пържени в растително масло. Добави в картофено пюре. Оставете да се охлади.
4. тестото се разточва на формата на продълговати правоъгълници.
5. Спред пълнене на тестото, като внимавате да не докосвате ръба. Сгънете веднъж надлъжно, на ръба по периметъра плътно свързване, като се опитва да напусне за по-малко въздух. Corners не се държим заедно - те ще бъдат разположени.

6. заготовки ролки се въртят, за да се получи роза. Ние отдаваме "роза" форма, разгръщане "венчелистчета".

Манти "Rose ханъм"

тесто:
3 yaytsa0,5 чаена лъжичка soli2,5 чаши брашно (150 гр чаша) или Друго изпълнение на теста:
1 кг muki1 yaytso1 3/4 чаша студен солеви vodyschepotka

Тестът да се плънка

ленти сгънати ръб и закрепване (zaschipnut)

така да се определят лентата с пълнеж. горната част е оставена отворена, тъй като джоба, и в тази ситуация, нищо друго zaschipyvaya,

Спининг хлабаво на руло, което би пара може лесно да премине и цялата структура е равномерно варени

Малък кът върха баста плътно под розетки

Това е почти толкова невъзможно. Готов Манти дъно потопите в растително масло и се готви за няколко за 35-45 минути.

Завършени рози може да бъде леко смазани с разтопено масло, и те продължават по-дълго поддържане на свежест.

Друг вариант "Pink букет" от тесто с пълнеж (Мантов изпълнение, т.е. пара кнедли)

Пълнители могат да бъдат произволни. Като пълнеж можете да използвате всеки чубрица пълнеж за пай или торта на вкус - месо, черен дроб, риба и т.н.

За картофено пълнеж:
- картофи
- Лук
- масло
- сол
- подправка на вкус (пипер, индийско орехче, различни сушени билки)
За оцветяване:
- доматено пюре или кетчуп.
Масло за смазване
Подготовката на тези продукти се месят тесто еластично, се търкаля на топка и се оставя, докато rasstoyatsya.
След това се подготви плънка.

Ние сварете картофите и да направи картофено пюре.

Ситно нарязан лук пържени в тиган до златисто кафяво.
Печена лук свалете от огъня, слага пюре, щедро добавяне на масло и сол, подправки, вкус (и могат да бъдат нарязани зеленчуци) и издърпа лъжица се разбърква до гладка.
Оставете да се охлади от котлона.

Разточете тестото във формата на удължени правоъгълници.

Спред пълнене на тестото, като внимавате да не докосвате ръба.

Намокряне на ръба на водата за изследване, добавете веднъж дължината на ръбовете по периметъра плътно се свържете, се опитва да напусне за по-малко въздух. Corners не се държим заедно - те ще бъдат разположени. Получената заготовката е леко сплескан.

Заготовки ролки търкалят че да се получи една роза. Ние отдаваме "роза" форма, разгръщане "венчелистчета".
Готвене "рози" в двойка (в тенджера на мрежата, в пара, в mantovarke) приблизително 45-60 минути след покриване на база масло.
W.

Кетчуп или доматено пюре се смесва с вода, така че да не е много гъста и не много течност. Завършени рози все още горещо се потопят за кратко в тиган с доматено пюре, за да ги боя в деликатен розов цвят. И веднага се сервира.
ЗАБЕЛЕЖКА. По избор, след кипене в продължение на една двойка, оцветители и малък obsushivaniya се пържат за кратко в добре нагрява предварително изпържени до леко зачервяване. След това за кратко остави на хартия, така че стъклото на масло.
В този случай, "Роза", може да бъде подготвен предварително, а преди сервиране пържени в дълбока мазнина или масло и поръсена накратко пече във фурна при температура 210-220 gr.S.
източник

И накрая, кнедли "Рози"
източник

3 яйца
0.5 часа. L. сол
300 гр. брашно

Замесете тесто, може да бъде и двете, което го прави един от кнедли, оставете за 20 минути и да започне плънка. Аз мляно телешко месо и малко nastrogat замразена сланина, добавете ситно нарязан лук и билки.
Готов за преобръщане на тестото и се нарязва на тънки ленти от 10-12 cm. Поставете лентите в половината от плънката.

Тестото се прегъва на две.

И ние се обръщаме към търкаля затъкна краищата вътре.

Сега правя зеленчуци възглавница за нашите рози.
Лук полухалки, настъргани моркови. Чушки, тиквички, патладжан, домати, нарязани на ленти + сол и пипер. Всичко това в растително масло малко навън, след това го постави на розите, зареждане на вода не е съвсем до средата на кнедлите, да доведе до готовност под капака.

И това в раздел. Vkusnotischa неописуемо.

Надявам се, че ще бъде в състояние да изненадате вашето домакинство, независимо от това, което обичат - кнедли, кнедли или равиоли.
Написах Вероника

Те са подготвили. Вижте какво се случи