не вкус
В маслото Алтай винаги е била на масата. И все пак, тъй като Алтай територия - на трето място в страната за производство на мляко. Но през последните години тя се превърна в много от тях не могат да си позволят.
Дайте краве мляко, но ...
област Алтай зае второ място в България за консумация на млякоЛято - за сезона добиви - уви, са я предали. Тъй като есента е традиционно расте в цените на млякото за обществени поръчки. Това води до много виждал покачване на цената на обработка на млечни продукти. Например, Сергей Серов, заместник-председател AKZS, председател на комисията по аграрната политика и околната среда, заяви: "За да се производството на 1 кг масло, 21 кг мляко е необходимо. Разбира се, цената му в есента и зимата период се увеличава. "
Въпреки това, изкупните цени на суровото мляко се отглеждат не толкова драстично като масло, които се продават в търговски вериги в региона. Тя безбожни "апетита" продавачите са склонни да обвиняват ценовите шиповете Валерий Dekkert, председател на нетърговски партньорство "Altaysoyuzmoloko", директор на "възпроизвеждане" Chistyunsky ". "Всички въпроси към търговските мрежи, както и да не се млекопроизводителите. Суровото мляко е повишила в цената на рублата и магазини повишаване на цените на няколко пъти. Не са един контрол "- възмутени от производителя.
Един различен поглед на представителя ситуация на най-големия край преработвателното предприятие. Денис Zyuzin, директор на GC "Kiprino" смята, че търговците на дребно не само се навиват, и да поддържат цените надолу. "Търговците на дребно, като се търгуваше марж от 20-30%, така че той остава", - убеден г-н Zyuzin.
Кризата в Аржентина auknulos?
Алтай територия - лидер в производството на сирене в България- По някаква причина, никой от клиентите преди две години не беше възмутен, че цената за една опаковка от финландската Вальо и други чужди масло варира от 90 до 120 рубли. Защо, когато сега цената на българските партньори приближи тези етапи, са изразили възмущение? В крайна сметка, нашите продукти, на първо място, по-високо качество, и второ, парите отиват в полза на местните производители - е в недоумение Денис Zyuzin. И вика една от причините за скорост днешния ръст на валути скок на цените, поради което се увеличава цената на неговата компания за консумативи. "Всичко се внася," - признава той.
И още един интересен вариант озвучен от Сергей Серов: "В Нова Зеландия и Аржентина също присъства на криза, но тъй като доставката на палмово масло в Алтай е намалял значително. Но все пак, бих искал да се отбележи, че много от нашите главоболие, преработващи фирми на практика не използват палмово масло. "