Научете се да готвите вкусна, богата и оригинална норвежка супа

За да опитате оригинални ястия от други страни, не е задължително да отидете на ресторант или да си купи билет за самолет, тъй като е възможно да се подготвите. Норвежки супа с червена риба и slivochkami - вкусно и удовлетворяващо ястие, което искал възрастни и деца. Има няколко популярни рецепти, които ще бъдат обсъдени.

Класически норвежки супа с пушена сьомга и сметана

Пригответе първо ястие може да бъде с всяка червена риба, като пъстърва или сьомга, това няма да се отрази на крайния вкус. Calorie съдържание на тази супа е висока и по този начин е много удовлетворяващо.

рецепта за супа включва набор от продукт: 400 г от сьомга, 4 домати и картофи, лук, моркови, 0,5 литра 20% крем, копър лъч, сол, черен пипер и малко масло. Що се отнася до вода, е необходимо да се 1,25 литра.

За да направите вкусна супа, зеленчуци, чисти, измийте и нарежете картофите - средни кубчета, лук - малки кубчета моркови и решетка. Бланширайте доматите трябва да са, защо те нарязани на кръста, и след това да ги потопят във вряща вода. С тази лесна за кора не се откачи и месата трябва да се режат на малки кубчета;
Вземете филета, измийте го и след това се нарязва на парчета от среден размер, малко по-големи, отколкото един картоф. Копър измиване и котлет възможно най-фино;
В тиган с дебело дъно, където супа ще се вари, се загрява малко количество масло и се пържат него лук и моркови да руж. След това сложете доматите и намаляване на топлинна енергия до минимална стойност. Къкри няколко минути, като се разбърква от време на време;
Това е време, за да излее водата за супа, която трябва да доведе до възпаление, а след това можете да добавите картофи. На този етап също така трябва да се сложи сол и черен пипер достатъчно. Затворете капака и варете на умерен огън за 10 минути.
Когато времето линия на сьомга, която се поставя в супа и леко се разбърква и се излива крем стайна температура. Продължи да се готви, докато картофите са варени. Изключете огъня, добавете копър супата и стръмни, покрити, за 30 минути.

Норвежки рибена чорба - рецепта с морски дарове

Популярността на класическия вариант на ястия, приготвени много готвачи провеждат кулинарни експерименти, поради които не е много интересно и много вкусно супа. В тази рецепта, цяла риба ще се използва за готвене вкусна супа.

Рецептата на този норвежки риба супа включва набор от продукти: каркас сьомга (около 1,4 кг) 200 г скариди, миди и лук, 250 г миди и топено сирене, 350 г картофи, моркови 125 грама, 150 грама крем 325 гр на домати и 115 г масло.

За да се готви вкусна супа, сложи тигана на печката и разтопете маслото в него. Изплакнете с течаща вода морски дарове и ги запържете със сол. Подгответе се на 5 минути. и след това се излива сметаната и оставете да къкри, всички заедно в продължение на 10 мин.;
Обелете картофите, измийте и нарежете на своите средни кубчета, след което се изсипва в тенджерата. Домати кори и нарязани на парчета плът. Що се отнася до лук и моркови, зеленчуците трябва да бъдат почистени и след това натрошен на ренде;
На първо място, в тиган запържваме лук и моркови и картофи и добави след известно време се запържва;
Това е време да сьомга, които трябва да бъдат измити и да се намалят. На първо място, се отдели главата, опашката и гръбнака. Сложете тези парчета в тенджера, покрийте с вода и се варят всички бульон. Когато се приготвя, да го излее в тенджерата с морски дарове;
Нарязани на кубчета варени филе средна стойност малко prisypav сол. Сложете рибата в тиган да се пържат зеленчуци и всички заедно в продължение на 5 минути.
Сьомга и зеленчуци трансфер до тенджера и варете супата. Накълцайте сиренето на ренде, която трябва да се навлажни водата, така че нищо не е заял. Изпратете сирене с домати в рибена чорба и готвач, като периодично се разбърква докато се разтвори напълно и сирене, докато варени картофи.

Норвежки супа със сьомга и сметана в multivarka

Днес, много хора предпочитат да се готви първото ястие в multivarka, така че помислете случай на норвежкия супа, предназначени за тази техника. Представени продукти ще продължи в продължение на няколко порции супа.

Сметанов супа multivarka подготвят като продукт: 3 стекове сьомга, 225 грама от морски коктейл, моркови, лук, краставици, 150 мл мляко, 50 г масло, 200 мл сухо бяло вино, 1 литър вода, половин лимон, лук, магданоз, копър чифт лаврови листа и подправки.

За да се подготви супата в тази рецепта, на дъното на купата Multivarki сложи филийки моркови, добавете лук цели и рибни пържоли. Изсипете вряла вода за отбелязване достигне ниво L 1. Сложете сол и изберете режим "супа" и задайте времето за 40 мин.;
Когато се държи 30 минути. изпрати в multivarku мляко, сметана, вино и всичко се разбърква добре. Сложете крем супа от морски микс, масло и лаврови. Продължи да се готви, докато чуете звуков сигнал. Остава да добавим лимоновия сок и магданоза. Сервирайте с резен лимон и краставица филийки.

Норвежки рецепта супа със соев сос

Друга оригинална версия от първите ястия, които ще изненадат със своя необичаен вкус.

За тази рецепта супа готвя такива продукти: 355 гр на сьомга и праз, 380 грама картофи в 350 мл нискомаслено крема, 50 мл соев сос, 25 мл зехтин, 150 грама на консерви царевица.

подготовка Рецепта започва с подготовката на сьомга, която трябва да се нарязва на парчета. Кореноплодни зеленчуци, измийте и нарежете, кора, не можете да изтриете. В тиган се запържва в горещо масло картофите и рибата за 7 минути. добавяне на сол;
Сложете царевицата без маринатата и се запържва още няколко минути. Изсипете в сметана, соев сос и оставете да къкри супата за няколко минути. Добавете няколко литра вода, и когато течността заври, сложи бялата част на праза, нарязани на кръгчета. Дори и излейте течността от царевицата. Варете супата, докато картофите са варени.

Сега, че знаете как да се готвя норвежки крем супа с риба. Не забравяйте да използвате предоставените рецепти, за да угоди на своите близки нов вкусна първи курс.