Натриевият и неговото въздействие върху организма

Роля на натрий в човешкото тяло

Натриев има огромно влияние върху човешкото тяло. Тя осигурява в клетките на телесната течност и електролитния баланс. Без натрий в тялото ни не може да бъде храносмилателната и отделителната процеси също не могат да направят без участието на натрий. Този химичен елемент помага балансира сърцето. Използване на натриев хранителни вещества в човешкото тяло се прехвърлят от клетката и в клетката. Например, натриев транспортира кръвната захар във всяка клетка на тялото. Освен това, тя осигурява нормалното функциониране на нервната система.

натриев дефицит на

натриев дефицит може много силно да повлияе на човешкото тяло. В много случаи, липса на натриев може да доведе до обезводняване на тъкани, като по този начин се влошава работата на всички вътрешни органи. Възможна повръщане, гадене, психично разстройство, апатия, тахикардия, различни бъбречни заболявания (олигурия, анурия). натриев дефицит е силно отражение в работата на сърцето, затова човек има заболяване на сърдечно-съдовата система, нарушения на сърцето.

Симптомите на натрий недостатъци:

- загуба на апетит, загуба на способността да се прави разлика вкусове
- повръщане, гадене
- стомашни спазми
- обгазяване
- световъртеж, умора, промени в настроението
- мускулна слабост

Излишният натрий в тялото

Симптомите на излишък от натриев:

- подуване, жажда
- болест на сърцето и кръвоносните съдове (възможно инсулт)
- бъбречно заболяване, хипертензия
- воднянка

Продукти, съдържащи натриев

Голямо количество натриев съдържа в рибата (особено в камбала, аншоа, сардина) и някои ракообразни (скариди, октопод, омари). Огромен процент от натрий се съдържа в морски водорасли, но източник на натрий може да служи и като обикновени яйца. Не е тайна, че най-голямо количество натрий се съдържа в обикновената сол. Въз основа на това, можете лесно да се заключи, че натрият намерени във всички солени храни като кисели краставички, домати, различни консерви и др.

Статистиката сочи, че човек консумира натриев, заедно с продуктите повече, отколкото е необходимо. Затова е много често срещана е излишък, отколкото от липса на натрий.