настройка на маса за вечеря

По-важното за добро настроение и да се създаде уютна атмосфера в къщата има настройка на маса. Учените са доказали, че красиво положи маса и топла компания увеличаване на апетита и се наслаждават на храната. Как да слагам масата за вечеря? Как да се организира устройствата и какви са начините за украса на масата?

С няколко опции за поставяне на чинии, прибори и уреди:

• Както и в случая на сервиране на закуска, първото нещо е да изберете покривка. които се вписват в цялостния интериорен дизайн и да се подчертае красотата на съдове и прибори, които се намират на масата за хранене.

• Обяд обикновено се състои от две, три или четири ястия. При сервиране вечеря маса постави две плочи. на първо място - глоба - дълбока чиния супа. Плаките поставени в близост до ръба на масата (няколко сантиметра) на същото разстояние един от друг.

• Инструментите, посочени в непосредствена близост до табелата. От дясната страна ще трябва да изложи нож и лъжица за супа, в ляво - щепсел. В случай на изтърпяване на празнична вечеря, изложени два чифта инструменти - ножове и вилици за закуски и горещо. Лъжица и вилица трябва да бъде поставен с вдлъбнатата страна надолу. По-близо до устройствата на плочите са горещи.

• Празнична обстановка маса за вечеря се характеризира с факта, че в средата на таблицата сложи sudochki с подправки: сол, горчица, черен пипер, оцет. Такова място най-удобния за гости (лесно да се достигне) и изглежда много впечатляващо.

• Чаши за вино или вода се поставят в непосредствена близост до podtarelnikom. Ако на борда е трябвало да алкохол (вино, шампанско), бутилката отпуши предварително и сложи на масата вече е отворен.

• Закуска или хранене плочи, поставени само в случай, когато храната се сервира в саксия, от които да се яде не се приема.

• Масло на масата, за да служи на специален зърното или малка плоска чиния. Да го кажем нож за масло с широк нож.

• Предната и началната обслужването включва супник. Тъй като тя се излива супата от тигана, ако е необходимо, може да се затопля преди сервиране. Обикновено, супник в мястото, което заема стопанката.

• Задължителният атрибут на една салфетка. е сгънат и постави на снек-бар една чиния. Можете да използвате кърпа или хартиени кърпи. Много впечатляващо, можете да играете на торинския цветови контраст - кърпа.

Заслужава да се помни, че приборите за хранене е напълно зависима от менюто, реда и последователността на доставка на храни, вина. Също така, тя може да варира в зависимост от това дали очакваното назначаване на близки приятели, обичайната семейна вечеря или прием.