Направи си захар тайно оръжие! Хранене в културизма - културизъм и фитнес - Iron

Е, въпросът за попълване - хранителна добавка за културисти е най-важното? Според вас, протеина? Не предполагам. Най-важното хранително вещество за нашите културисти брат е захар.

Теория и практика на въглехидрати за въздействие изграждане на мускулите

Нека просто се изяснят понятията. Светът е монозахарид, дизахарид и полизахариди. Под кръвната захар, лекарите означава монозахарид глюкоза. Е, ние, просто фен на културизма, думата захар идват веднага на ум бяла рафинирана захар кубчета. Ако шоуто по отношение на сериозността, рафинираната захар, както и захарта, трябва да се обадите в трапезарията или маса захарта. Химически той е дизахарид, състояща се от две монозахариди - глюкоза и фруктоза.

важно глюкоза културист The? Той стимулира секрецията на най-мощния анаболен хормона инсулин. Фенове на стероиди се умоляват да не се притеснява. Тестостеронът анаболен потенциал на инсулин и не могат да се сравняват. Фактът, че тестостерон стимулира само синтеза на протеин, с други думи, дава тласък на растежа на мускулната тъкан. Но всичко останало прави инсулин. Тази мистерия тя доставя строителни материали синтез. Ако инсулин не е достатъчно.

Вие няма да бъдете в състояние да убеди своите полови жлези отделят повече тестостерон. Ние трябва да действа по заобиколен начин: дълъг сън, има специални мазнини, от които рак "правя" тестостерон и т.н. Но на всички инсулини по-лесно .. Панкреасът го секретира веднага в отговор на приема на захар. Така че, захар - това е за представяния е като наркотик? Точно така! Друго нещо е, че е необходимо да се контролира секрецията на инсулин умело. Най-важното нещо - това е да се зареди захар наведнъж в навечерието и след тренировка. Освобождаването на инсулина и в двата случая ще "търкаля" след тренировка анаболизъм. Изкуствен стимулиране на секрецията на инсулин - последния път, новостта, роден в недрата на професионалния културизъм. Тя е горещ привърженик на Грег Тит. Миналата година той Nabavi на захар диета толкова, колкото 5 кг тегло. И той се оплаква, че има трудности!

Работещи анаболен механизъм

Преди да се опре на маса захар, сиропи, мед, както и други елементи на сладък живот, Научи правилата и да ги спазвате точно.

Приоритетна глюкоза или декстроза. Глюкоза и декстроза - монозахарид. С други думи, основната захар "атоми", които не могат да бъдат разделени един от друг. Поради микроскопичен техния размер, те могат лесно да проникне през стените на червата в кръвния поток. Учените наричат ​​този бърз асимилация. В действителност, достатъчно, за да се хранят щипка глюкоза, както вече пет минути панкреаса започва да отделя инсулин интензивно. Ето някои високо образовани атлет казва: "Защо сте пропуснали Тя фруктоза - монозахарид, прекалено?". Уви, фруктоза не приема червата ни. За да се стимулира панкреаса и не е необходимо да се попълни магазини гликоген в мускулите - също. Но фруктоза черен дроб "обича". И това е лесно да се обработват в "черния" гликоген. Така че най-добрата рецепта - смесват декстроза или глюкоза до фруктоза. Спечелете двоен ефект. Фруктоза "тласък" попълване на запасите от захар в черния дроб и глюкоза или декстроза - в мускулите. Между другото, хранително-вкусовата захар - е дизахарид, съставен от глюкоза и фруктоза. Така се оказва,. от една страна е полезно като източник на глюкоза, а другият е вредно, тъй като на фруктоза. Бабит не се занимава със спорт, черния му дроб и вече съхранява достатъчно захар, фруктоза, така че се изпраща директно в червата. Но има и заради лошото храносмилане и стимулира храносмилането натрупани ефекти (не забравяйте, като захарта се добавя към домашно вино). Брадати последователи на здравословния начин на живот планински стоят срещу захар, наричайки го бяла смърт. Подобно, захар диария, подуване на корема, стомашно разстройство. Ей, момчета, че е необходимо да се занимават с бодибилдинг.

Трябва много захар. Любителски обучение с висока интензивност в продължение на час и половина, в края на обучението ще отнеме около 1-1,5 грама въглехидрати с висок ГИ на килограм собственото си тегло. За спортист с тегло под 90 кг, това означава, 90-160 години въглехидрати. (Ако се следват известни съотношение 1:. 3, въглехидратът е необходимо да се добавят 25 до 50 жж протеин) Greg, например, "се на гърдите" сто грама декстроза 30 гр суроватъчен протеин (плюс 10 г креатин и глутамин) веднага след изтичане на снимачната площадка. Петнадесет минути по-късно, той добавя 50 грама декстроза и 30 г от същия суроватъчен протеин. Е, един час по-късно идва момент на голямо след тренировка хранене. Тегло Грег извън сезона около 130 кг.

Фенове се нуждаят от повече захар. Културистите, се прилагат "шок" методи на обучение, като "отрицателни" или принудени повторения, захар изисква много повече. Има една тайна. Науката е доказала, че след отрицателните товари на гликоген в процеса на възстановяване на мускулите се забавя значително. Учените предполагат, че това се дължи на обширните microdamages мускулните клетки. Такива клетки не са захар. В допълнение, обучението "шок" в крайна сметка изчерпва гликоген, както в черния дроб и мускулите. За да се възстанови напълно, веднага след тренировка е необходимо да изтеглите голямо количество въглехидрати с висок ГИ - до 3 грама на килограм телесно тегло.

Какво може инсулин

Всеки прием на въглехидрати отзивчив инсулиновата секреция. Проблемът с инсулина - "изпомпва" излишната глюкоза от кръвта, така че да не се сгъсти в начина на меласа. Това, което прави инсулин с глюкоза? Той се превръща в гликоген, но ако тя е достатъчно, а след това се превръща остатъка глюкозата в подкожната мастна тъкан. Оттук и "лоша репутация" сладкиши. Подобно, от сладък угояване. Въпреки това, спортистът не е застрашено. След изтощителен тренировка, когато гликогеновите запаси са изчерпани, инсулин осигурява "бърз" усвояване на захар мускулната тъкан на тялото. Инсулинът е бързо "хвърля" захарта в мускулните клетки и непреодолим "поток" участват и други хранителни вещества, включително аминокиселини. Те също попадат в мускулните клетки, изтощените обученията и да абсорбира всичко като гъба.

На всичко отгоре, когато превръщането на глюкозата в гликоген, придружено от наплива в мускулните клетки на големи количества вода. Следователно, се образува повече гликоген в мускулната тъкан, толкова повече клетки в своята "пълнеж" всички преминаване неща за ограничаване на опън клетъчни мембрани. Активното доставката на хранителни вещества значително увеличава физическия обем на мускулните клетки. В този смисъл, инсулинът е основният хормон строител. Това повишава обема на визуален мускул.

Просто или сложно?

При оценката на конкретен продукт въглехидрат, културист трябва да се ръководи от неговия гликемичен индекс (ГИ). Този индекс дава възможност за по-точно прогнозиране на физиологичната реакция на организма към определен продукт.

Просто казано, "въглехидрати" продукт GOP дава индикация за това колко бързо въглехидратите се разграждат в червата и се превръща в глюкоза. Характерно е, че "прост" въглехидрати GI може да бъде съвсем различна, както и в "комплекс". Така, че традиционната класификация на въглехидратите на повърхността, "прост" и "сложен" не се вписва културисти. Например, плодове винаги се дължи на прости въглехидрати, на основание, че те имат много прости захари. Въпреки това, тяхната относително нисък ГИ, тъй като "плодове" монозахариди не се абсорбира бързо. Много по-бързо, отколкото нивото на глюкоза и инсулин в кръвта се увеличи "комплекс" въглехидратни картофи тип.

Важно е да се разбере, че консумацията на въглехидрати с друга храна променя GI. Ако, например, ядете въглехидрати с висок GI с храни, съдържащи фибри, протеин и / или мазнини, след това ще се абсорбира по-бавно, което и неговото въздействие върху кръвната глюкоза и инсулин в кръвта няма да бъде толкова изразен.

GI някои продукти