Наполеон торта Classic торта Наполеон за детето, за да поръчате от сладкарски студио Мери

Тази торта база - торта Наполеон с kroshkovoy песъчинки горен слой. Обзавеждане на шоколад и писта машина от захар паста.

Наполеон торта

Наполеон торта - класически сладкарски изкуства. Любим десерт на много народи по света. Стандартна Наполеон торта - е последователно свързан с деликатен крем Слойки отгоре поръсени с хрупкави трохи. Тя се приготвя за празниците и за ежедневна употреба. Сладкарите са постоянно експериментират с външния му вид и пълнене.

Има няколко версии на външния вид на торта Наполеон. Тези версии се различават по време и на място, където е роден деликатес. Според френското легендата Бонапарт е бил много умен готвач, който иска да бъде обичан и главен готвач в двора на Наполеон. За да осъществи мечтата си, той отиде да свърши работа, и празника на царете купен готов френски пай "Royal бисквити", го нарежете на много тънки питки и ги накиснете яйчен крем с сладко от ягоди и сметана. той нарича готовата торта "Наполеон" Плюс това, трикове. Бонапарт хареса десерт, наречен в негова чест, а главният готвач е обявен главен готвач в съда, и деликатността е станала популярна сред много ценители.

Класически торта Наполеон

Според друга легенда, Наполеон класически торта е изобретен от Бонапарт, за да оправдаят себе си, когато Джозефин го намерих в компанията на млада прислужница. Наполеон каза, че той е дошъл да сподели рецептата за нов десерт. И в хода на изобретил десерт, който се превърна в гордостта на Франция.

Има и версия на класическата торта, че Наполеон се получава първи в Москва през 1912 г. в чест на 100-годишнината от експулсирането на Наполеон от българските войски. Легендата разказва, че първата торта е с триъгълна форма, която е свързана с триъгълен шапката на Наполеон. Десертът е станал много популярен, и в крайна сметка тя започна да се готви във формата на правоъгълник.

Има много варианти на тесто за торта Наполеон. Той е изготвен въз основа на бира, сирене, мед. Традиционно, тестото трябва да се редуват. Процесът на подготовка е дълъг и изисква много усилия, тъй като тестото е необходимо да се разбърква добре и на няколко пъти. Колкото по-добре се меси, толкова по-нежната и вкусни GET десерт.

За традиционен сладкиш е смесен Наполеон пресява брашно с високо качество, масло с голям процент на мазнини, вода и малко студен оцет. Тестото се меси на ръка или с помощта на специални миксери до хомогенност. Освен това се разточва на образуването на 1 см дебелина и смазани обилно с масло и се омесва отново до пълното разтваряне на маслото. На този етап се увеличава тестото в обем и става еластична. След това отново се разточва на тънък слой и смазана. Тестото се оформя на топка, криейки се фолио и се свива в хладилника за един час. След това тестото се меси отново, без мазнини и след това се поставя в хладилник, тази процедура трябва да се повтори най-малко три пъти. След това тестото се разточва на няколко тънки питки и се пече във фурната.

Варианти за запълване на торта Наполеон

попълване опции за тортата много. класически Наполеон подготвя яйчен крем. За получаването на които се смесват в определена последователност на мляко, яйца, захар и брашно. Всички крем торти са покрити, най-горния слой се поръсва с галета от Слойки. Тогава Наполеон торта се отстранява на хладно място, всички торти са добре напоени плънка. Сладкарите крем постоянно подобряване, като към него плодове, плодове, сушени плодове и ядки.

Безспорно, Наполеон торта е един от любимите десерти при възрастни и деца. Процесът на подготовка е много труден, но вкусът си струва време и усилия. Външният вид на тортата може да бъде украсен с класически или при поискване в съответствие с почивка тема, към която той се подготвя.

Все още няма коментари.

Добър ден!
Само една прекрасна торта, да започне с факта, че всички са събрани в и 12:59, което е това, което искахме, самата торта толкова нежна и невероятно вкусно. Бяхме много доволни, щастливи да ви оставят бакшиш. ))) Както е посочено, всички 12:59 и направено, много ви благодаря!))