Най-простият банички - най-деликатната гарнитура или отделна чиния

За "картоф душа" предлага рецепти банички, които могат да попълнят държавната хазна дори предубедени вкусове. И тъй като процеса на готвене себе си е много лесно, отнема малко време, не изисква големи количества храна, тя ще бъде от голяма полза за тези, които ценят времето си, но обича вкусна вечеря.

Необходими продукти за около 20 банички:

картофи, в зависимост от размера - 15 броя,
всяко растително масло (за предпочитане светлина) за пържене,
Брашно - 60 грама
подправки (сол, пипер) - на вкус,
яйца - три.

Оставя се да кипи картофи в подсолена вода (за пюре), без да се забравя да стреля време chiffchaff. Водата се отцежда добре. Цялата "сос" на тази рецепта е, че трябва да се готви банички веднага без охлаждане на в никакъв случай картофите. В студено пюре от картофи разпадат и от нещо трудно да извайвам.

Не забравяйте, варени картофи tolkushkoy специално или с вилица. Бързо се разбърква, за да не се сви в гореща маса с яйца, добавете брашно. Ако се получи еднородна мека, но не и разпадащ се консистенция.

На ръка сложи малко брашно и руло в нея определено количество на получената смес (в зависимост от предпочитания от вас размер), което му придава формата на един вид кюфтета.

Най-добре загрята тиган с масло Сложете си подготовка и ги запържете от двете страни на пожара не е твърде голям, като не се забравя времето да се полее с дървено масло, за да тиган никога не е била суха.

Банички тръбопроводи топлина може да са доставени със заквасена сметана.

Те са идеални за рибни и месни ястия с подходящи сосове.

Ами тук сте смесват два различни ястия! Все още котлети, приготвени малко по-различно, те определено трябва да направи zazharku лук и маса трябва да е по-гъста консистенция. А банички са по-деликатни и изискват добавянето на каквито и да било подправки, така че те ми дадоха повече за вашия вкус, и по-подходящ за гарнитури. Тук са само храна не ги добавите всички!

И това е възможно да се промени малко рецептата, добавяйки, стъкло варен ориз, пържени в масло моркови и лук. По същия начин, за да се образува банички. Също така се получи вкусно. Такива ястия обикновено са добре направени в пост, само за да се отстранят някои храни (яйца) и замяната им с по-постно. И в други дни може да бъде приготвена като гарнитура към месо. Само тогава ще правя цялото парче месо.

Лариса, аз също правя ястие от сурови картофи. След направен от картофено пюре, не ми харесва. Но от суров - е друг въпрос. Аз не ходя там дори сложи брашно. Достатъчно картофено нишесте. Като цяло, аз обичам тези прости ястия, защото всички съставки винаги ще бъде в къщата. Запознайте се с нас още с тези рецепти за нас да знаем за кулинарното въображение на нашите баби.

Някои блудкав те изглеждат, това са вашите банички! Ако жена ми нескопосан боклук гарнитура за вечеря, аз очевидно не би щастливи. Наистина е необходимо да "изобретяваме колелото"? Е, ти направи точно картофено пюре и не приемайте slivochngogo масло в него - това е, което аз разбирам е вкусна! По-добре е да се напише как да се подготвят вкусни ястия месо, гарнитури и не е странно.