Най-полезните продукти за мъже
Мъжете и жените имат много различия, но определено все още не са инсталирани цялата разлика. Особено за здраве и енергийни изисквания също се различават един от друг.
Храни, които ще бъдат описани по-долу, съдържат големи количества хранителни вещества, които са най-голяма нужда мъже: омега-3 мастни киселини, цинк, ликопен, магнезий, витамини В, фолиева киселина, антиоксиданти, витамин Е и бор.
Тези вещества подкрепят сексуалната функция на мъжете, предпазва от рак на простатата, намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания, както и да донесе много ползи.
Американският Heart Association препоръчва яденето на риба, особено мастни видове, най-малко 2 пъти в седмицата. Мазните риби е много питателна, особено полезно считат сьомга, скумрия, пъстърва, риба тон, аншоа, сардини и херинга. Месото на тези риби е богата на протеин, калций, полезни за сърцето здрави омега-3 мастни киселини, там е малко наситени мазнини.
Така например, в месото на дивата сьомга около половината от наситени мазнини, отколкото постно говеждо месо бургери, както и малко повече протеин. За разлика от наситени мазнини в бургери, които значително увеличават холестерола в кръвта, омега-3 мастни киселини в рибата са в състояние да се пречисти кръвоносната система. Омега-3 не само да намали риска от инсулти и инфаркти чрез предотвратяване на щетите, които те причиняват, но и ще помогне за възстановяване на тъканите, нарушени в резултат на лоша циркулация и стимулира кръвообращението.
За здравето като цяло, те са и много полезни. Омега-3 мастни киселини намаляват възпалителните процеси в организма, които допринасят за развитието на различни болести. Също така, изследванията показват, че те играят роля за предотвратяване на болестта на Паркинсон и Алцхаймер. Сьомга, скумрия и сардина имат най-висок процент на омега-3 мастни киселини, но също и други риби споменато по-горе, е също много полезен.
В риба, в допълнение към омега-3 мастни киселини, също съдържа други основни вещества. Например, риба тон, богата на минерали като селен, магнезий и калий, както и витамини, включително ниацин. В1 и В6. Тази риба съдържа аминокиселината триптофан. който помага за регулиране на апетита, подобрява съня и настроението. На сьомга съдържат посочените вещества, както и витамини В12 и D. мастни риба (особено сьомга, риба тон и скумрия) - е най-богатият източник на природен витамин D на планетата. Сардини предлагат витамини D, В12 и калций (чрез ядливи кости). Херинг. близък роднина на сардини, както и сардини, може лесно да се намери на пазара. Той е богат на витамин В12, В6, селен и фосфор.
Полезен съвет: Ако е възможно, изберете риба, която е уловена в дивата природа. Независими изследвания са показали, че сьомгата, отглеждани във ферми, съдържа повече канцерогени. Можете да избирате консервирана риба, ако е възможно да получите свеж не.
Овесени шрот - отличен източник на манган, селен, триптофан, фосфор, витамин В1 (тиамин), фибри, магнезий, и протеин. Една чаша варени овесени ядки съдържа повече от 6 грама протеин, което е повече в сравнение с всички зърнени култури.
Изследователи от Харвард. който наблюдаваше 21376 участници в продължение на 20 години, установили, че мъжете, които ядат зърнени продукти от пълнозърнести храни дневно 29 процента по-малко вероятно да страдат от сърдечни заболявания. Овесена каша съдържа разтворими фибри, известен като бета-глюкан. който дава много ползи за здравето: то помага за намаляване на мазнините в кръвта, като по този начин предотвратява развитието на хронични заболявания, атеросклероза на сърцето, което може да доведе до инсулт, сърдечен инфаркт, и формирането на животозастрашаващи кръвни съсиреци. Бета-глюкан е не само защитава срещу заболявания на сърдечно-съдовата система, но също така засилва имунната система чрез стимулиране на активността на белите кръвни клетки. Тя стабилизира кръвната захар и намалява риска от развитие на диабет тип 2.
Овесена каша е умело съчетан с други вкусни и здравословни продукти. Орехи и ленени семена съдържат още повече омега-3 мастни киселини от мастната риба. 2 чаени лъжички счукани ленени семена дават 146 процента от дневната стойност на омега-3 години за мъжете и една четвърт чаша орехи - 95%. Бадеми и стафиди са богати на бор, което увеличава нивата на тестостерон при мъжете, като спомага за укрепване на мускулите и насърчаване на здравето на костите. Борът също помага за защита срещу рак на простатата.
В овесена каша може да бъде добавен като лешници, орехи, тиквени семки. Тези три продукти съдържат растителен стерол. което спомага за намаляване на ранните симптоми на доброкачествена простатна хиперплазия, честото заболяване при мъжете над 40 години. Ако искате да се яде сладко каша, добавете малко мед в него - това ще помогне за намаляване на холестерола и обогатяват тялото си с защитни антиоксиданти.
Полезни съвети: Овесените ядки могат да се използват не само под формата на каша, но това се добавят към супи, яхнии и други ястия. За по-голямо добро, избягвайте ароматизирана овесена каша, която е в процес на загуба на важна рафиниране полезни свойства и често съдържат вредни изкуствени добавки. Изберете овесена каша, която е била минимална обработка.
Домати и други доматени продукти като доматено пюре или кетчуп, съдържат много хранителни вещества и ще спомогнат за укрепване на здравето. Има две основни причини, поради които домати са толкова полезни. Първо, те са богати на мощен антиоксидант ликопен. и на второ място, за разлика от други продукти, които също са богати на това вещество (например, диня и гуава), домати могат да се намерят през цялата година.
Изследователите са установили силна връзка между висок прием на ликопен и намален риск от развитие на рак на простатата. Освен това, ликопен е в състояние да забави разпространението на съществуващо заболяване и намали злокачествено заболяване. Също така, вещество, способно да предпазват от рак на панкреаса, което е по-често при мъжете, отколкото при жените. Този вид рак е един от най-опасните, главно поради късното диагностициране. Също така изследва ефекта на ликопен в способността на торене на мъжете. Изследователите твърдят, че тя може да увеличи концентрацията на сперматозоидите при безплодни мъже.
И накрая, домати съдържат фенолни киселини, които се конкурират с рак на белия дроб, на втория опасен вид рак.
Полезни съвети: доматен сос, могат да добавят и други полезни продукти, като чесън, които също се борят с рака, и е богат източник на витамин В6, тя облекчава умората и укрепва нервната система. Чесън също предпазва от развитието на рак на простатата и рак на дебелото черво. Освен това, чесън доматен сос прави много по-вкусни!
Експертите казват, че гъби са мощен стимулатор и регулатор на имунната система. Те са добре неутрализира токсични вещества в организма. Например, гъбата Рейши са в състояние да се намалява нивото на свободните радикали, които причиняват рак с 50 процента!
Въпреки това, не е нужно да се търсят някои специални видове екзотични гъби. Можете да получите много полза от всички ядливи гъби, които се продават в магазини и пазари.
Вземете, например, гъби. Тези гъбички са доста достъпни днес съдържат големи количества селен, мед, триптофан, калий, фосфор, витамин В2 (рибофлавин), B3 (ниацин) и В5 (пантотенова киселина). Те също така могат да намерят много цинк, манган, протеини, витамини В1 (тиамин) и В6 (пиридоксин). Освен това, гъби съдържат голямо количество от фолиева киселина, фибри, магнезий, желязо и калций.
Ето някои полезни свойства на витамин В. Те помагат в борбата умора, поддържа нивата на енергия, помага за понижаване на холестерола, стабилизирането на кръвната захар, координира нерв и мускулната активност, да помогне за развитието на нервните клетки, поддържа настроението и необходима функция на сърцето. Такъв компонент, селен, се използва за лечение на мъжко безплодие и също помага за защита срещу болестта на Паркинсон. То също помага ремонт повредена ДНК и предотвратяване на разпространението на рак, унищожаване на раковите клетки.
Ако това не е достатъчно, бъдете сигурни колко животински протеини обикновено консумират. Ако попитате вегетарианци, отколкото те замени месо, повечето от тях ще кажа, че гъбите. Всички гъби имат приятен вкус и могат да се добавят към супи, сосове, гарнитури. Някои видове голяма гъба, приготвена в същия начин, както месо - направете от тях бургери, пържоли, шишчета, яхнии.
Полезни съвети: Гъби - едно чудесно допълнение към почти всички пикантни ястия: омлет, паста, пица, доматен сос и така нататък.
Клем двучерупковото съдържа големи количества желязо, манган, фосфор, витамин В12, С, ниацин, калий, рибофлавин, селен и цинк. В 100 грама пресни Клем съдържа само 63 калории, 11 грама протеин и 66% от дневната норма на желязо и 700% от препоръчителната дневна доза на витамин В12! В китайската медицина, с помощта на Клем лечение на хемороиди.
Мидите са богати на желязо. манган, селен и витамин В12, както и добър източник на фосфор, рибофлавин, тиамин, витамин С и цинк. 100 г мокри сини миди, съдържащи само 73 ккал, 10 грама протеин, 19% от препоръчаните дневни нива на желязо над 100% от дневната стойност на манган, който помага за лекуване на рани и подобряване на мозъчната функция. В китайската медицина, мидите се използват за лечение на импотентност, болки в долната част на гърба и проблеми с щитовидната жлеза.
Шест средни стриди. който тежи около 100 грама, съдържа 31 процента от препоръчителната дневна доза на желязо и 6 грама протеин, където те съдържат само 57 ккал. Стриди са богати на желязо, витамин В12, цинк, селен, манган, магнезий и фосфор. Освен това, в много стриди аминокиселинен тирозин. който се превръща в допамин в мозъка. подобрява настроението и помага за подобряване на умствената дейност.
Миди - триптофан богат източник на протеини и витамин В12 (кобаламин), фосфор, магнезий, омега-3 мастни киселини, и калий. През трите суровини питите, съдържаща 14 грама протеин, големи количества витамин В12 и само 75 ккал.
Витамин В12 играе важна роля в храненето. Той е отговорен за нормалната функция на мозъка и нервната система, помага на храносмилането и усвояването на правилните хранителни вещества, се бори с хронична умора, ускорява отделянето на мелатонин подобрява съня. Витамин В12 помага за поддържането на червени кръвни клетки и нервните клетки.
Цинкът помага за балансиране нивата на кръвната захар, укрепва чувството за мирис и вкус, помага на имунитета. Цинкът също играе важна роля в поддържането на здравето на мъжката полова функция. Недостатъчно количество цинк в организма се отразява на качеството на спермата. Цинкът е също много в морето на зелено.
Полезни съвети: Ако е възможно да ви свеж морски дарове, можете да използвате консервирани или замразени. Те могат да бъдат смесени с доматен сос, пресни билки, паста или добавя към други ястия.
Превод: Denisova Н. Yu.