Най-доброто ръководство, полски сиренето - Radamer - (spomlek)
Повечето полски сирена, както многократно съм писано доста посредствен. Засега съм намерил само един интересен полски сирене - "Стара Olender" от Spomlek. Тогава аз се опитах друг сирене Spomlek - «Radamer". И въобще, аз бях доволен, въпреки че това сирене е съвсем проста и обикновена. Много подобна на средното "Maasdam".
- Форма на продукта. Големите кръгове, цилиндри, които са нарязани на парчета, в супермаркетите. Пакети вече нарязани сирене с тегло 150 грама. Опаковки от по едно парче сирене с тегло 250 и 350 грама.
- Съдържание на мазнини сирене. 26%.
- Съдържанието на мазнини в сухото вещество. 45%.
- Енергийна стойност (100 грама). 339 ккал.
- Състав. Нормализирано краве мляко, сол, бактериална култура, багрило анато (безопасен за здравето).
Лични впечатления. Цветът на сиренето "Radamer" от Spomlek - светложълт. Консистенцията на дебелина, еластична. Доста от очите на среден размер, големи дупки по-малък. Ароматът е доста слаби, малко сладки, типични maasdomopodobnyh сирена. Вкус приятен наситен достатъчно с леки сладникав и вкусен бележки. Финалът не е много дълъг, с нотка на горчивина. Умерен соленост.
Като цяло, един добър сирене и има повече или по-малко adkvatnym съотношение цена-производителност. Но не повече. По мое мнение, "Radamer" от Spomlek е около наравно с "Маасдам" от Nordmilch и "Aldamerom" от Монки, в близост до "Maasdam" Президентът е, но не издържа. "Maasdam" от Frico и Uniekaas бих поставил точно по-горе, да не говорим за норвежки Jarlsberg.
Къде да купя и колко струва. Магнитът - около 350 рубли за килограм. Той също така се случва в други магазини, обикновено по-висока цена (например 70-75 рубли за опаковка от 150 грама вече нарязан сирене).
Feed. Advance не е необходимо да се вземе от хладилника. Много подходящ за сандвичи, можете да ядете в "чист" вид, добавете топли ястия, салати. Обикновено достатъчно гъвкав и сирене.
Статии за други подобни сирена. Maasdam (Jagibo, президент, Frico, Nordmilch, Uniekaas, Damtaler), Монки Aldamer.