В древни времена, готвене квас е уморителна работа. Сега има много прости рецепти за тази прекрасна напитка. Начало отвара може да бъде приготвена с мая и без, на базата на плодови и зеленчукови сокове, с настойки от билки.
Няколко рецепти за овладяване достатъчно долу, за да бъде винаги на масата сочно, освежаващи варене на бира. Ако желаете, можете да направите нещо на собствения си, за да се създаде нов, уникален напитка.
Квас мая за квас
4 литра вода, необходими приблизително 50 грама прясна мая или 2 супени лъжици. супени лъжици сух, половин чаша захар и около 400 г ръжен хляб.
Да започнем с нарязан хляб на филийки и го изпраща във фурната да изсъхне. Докато хляба се суши, е възможно да ври вода. С появата на вкусни хрупкави бисквити вземе и да добавите до емайла тиган. Напълнете ги с гореща вода, добавяйки, половината от захарта.
След охлаждане, което трябва да се вземе малко вода, разтваря маята в него и се изсипва в тенджерата. Сега, се покрива с капак, поставете на топло място и да забравите. за него в продължение на 2 дни. Напълно не трябва да бъдат затворени, в противен случай тежестта на кисело. И ние се нуждаем от отвара, а не оцет.
Два дни по-квас трябва да се отцеди и добавете останалата захар. Изсипете варя в съда и се съхранява в хладилник. Ако всичко е направено правилно, а след това на следващия ден можете да се насладите на вкуса на естествен и полезен квас.
Банката формира бяла утайка, не е възможно да се пие. Внимателно, не разклащане, изсипете отварата в друг буркан или бутилка.
Ръж квас, без мая
Ръжено брашно се смесва с вода до консистенция на гъст крем. Правейки консерва за окото, трябва да има около 0.5 литра на фуражите. Изсипете там няколко лъжици захар и ги поставете на топло място за ферментация.
След няколко дни, се добавят още 2 супени лъжици брашно и 2 супени лъжици захар. Разредете всичко това икономика в три литра вода на стайна температура. След 5 дни за приготвяне на кафе е готова за използване.
В долната част на резервоара се образува утайка, която може да се използва за получаване на следващата партида - достатъчно да се добави повече брашно, захар и вода.
Как да се готви квас? За да се подготви квас изисква вода (8 л). захар (чаша), ръжен хляб (500-700 г), прясно дрожди.
Рецепти дома за готвене Мая трици се изсипва в тенджера четири чаши пшенични трици, изсипва вряща вода, така че едва покрити триците и формира дебел.
Получаване на плодово вино вино се прави от сок, захар и вода. От 1 кг плодове и горски плодове в средната възможно да се получи 0,65 литра сок.
Технология на приготвяне на плодови вина Важно условие при избора на суровини - използването на прясно набрани зрели плодове. Плодовете или плодове, подредени, извадете изгнили, неузрели.
Квас Квас - продукт на непълна ферментация. Получаване на напитката включва 3 основни операции: получаване сладка пивна мъст и частично разграждане.
Рецепта плодови вина грейпфрут грейпфрут голяма вино 3, 4,5 л кипяща вода, 4.5 литра сок - 6 чаша захар 1 супена лъжица. л. мая.
Рецепти варя нишесте в две кофи вода се добавят 10 кг нишесте и варя като желе. След това добавете 500 г мая.
Ферментация каша ферментация - е един от най-важните етапи на подготовка на водка, комплекс химична реакция на разграждане захар под действието на дрожди на етанол.
Sweet водка (ratafii) Crimson ratafii Най-зрели и много чисти преместени малини изливат в бутилка и се изсипва алкохол така. че едва покрити плодове.
Това тоник алкохол смесени напитки и сода или минерална вода, различни сокове, мляко и други съставки с добавяне на малко количество алкохол. Те.
Дори рецепти ликьор мараскино ликьор Тази напитка изисква доста голям период от време да се подготви, а този, който те ще бъдат възнаградени един.
Подготовката на инфузията при домашните ликьори алкохолик, сладък или горчив. Sweet ликьор се получава от смес на алкохолни тинктури, плодови сокове и ягодоплодни, захар, алкохол, лимонена киселина.
Напитки от грозде и стафиди гроздови пият грозде отделени от издатините. Зърната са сгънати в гърне, добавете вода с 5 см над плодовете. Оставя се да кипи в продължение на 5 минути.
Храни Технология на виното Най-добрият суровина за производство на вино е, както самото име, грозде, обаче, за някои желания и значителни разходи за труд могат да бъдат направени.
Получаване на плодове и грозде вина в дома Характеристики плодово вино и гроздова вино - напитка, получена чрез ферментация на дрожди плодове плодове. В състава им зависи от това повече.
Квас от листата и младите филизи на грозде по време на "зелени дейности" в храстите далеч, млади, чисти, нетретирана листа и младите филизи (върховете) на грозде. Изплакнете добре с тях.
Рецепти ободрителни Infusion червена боровинка Вземете пролетта сушени пелин в размер на 5-10 г на 1 л водка, се оставя да престои до есента. Есен.
Хляб варят най-високо качество водка - т.нар хляба. Преди това той е много популярен в Украйна. Силни, с мек вкус, лек махмурлук.
Инфекциозни заболявания плесен по гроздето (мана). Това е един от най-опасното гъбични заболявания на грозде. Тази болест се среща във всички грозде региони на страните от ОНД, с изключение.
Ябълкови ябълки са основна суровина за производството на гледка към плодови вина, включително и вино може да готви, така лека и здрава. Повече.
