Начало shawarma

Кой от нас не обича да яде? И ако се допусне до себе си, а след това преминава от павилион с националния бързо - fudom (дори да е наясно с нейното съдържание на калории), където под звуците на вкусовете на месо и пресни зеленчуци, подправени със сос, че е много трудно да се устои? Да ви кажа честно, дори и при самото споменаване на думата shawarma, има "лигави". Подарете си този непретенциозен, обилна и богата закуска може да бъде у дома, ако знаете, че най-вкусните, добре, или няколко разновидности, рецепти shawarma дома. Забележка трябва да се оставя на някои от най-атрактивните shawarma технология на готвене, или как иначе той се нарича shaverma, dyuryum, дюнер кебап, дюнер. Особено, ако в дома като различни лакомства, или често се случва природата, където такова бързо хранене по време на път, "Ура".

съставки:

Лаваш - 1 - 2 таблетки за смучене

Зеле belokochannaja - 100 - 150 грама

Краставици - 2 броя на среден размер

Картофи - 1-2 парчета със среден размер

Пиле (пресни или грил) - 300 гр

Морковите - 200 грама

Растително масло за пържене

Подправки: сол, смлян черен пипер, червен пипер, къри, хмел -suneli (по желание).

Как да се готви у дома shawarma

3. Картофите се почистват, нарязани на ивици и Скара до златисто кафяво. По-добре да се направи дълбоко пържени, така че у дома shawarma ще бъде по-близко до традиционното.

4. След това пиле. Можете да вземете прясно месо, нарязани на плътта на малки парченца и се запържва. В края на сухия на силен огън. Или използвайте домашно пиле shawarma готов - грил.

5. Кук морков в корейски, можете да притежавате. За тази котлет моркови (с рецепта 200-250 грама) фини ленти или разтриване на ренде. Salt морковите и преса, докато сок. След това трябва да се добави оцет 9% а (на вкус) 3-4 скилидки чесън, преминава през пресата и 2-3 супени лъжици подправка за "моркови в корейски," Структурата на тази подправка обикновено включва: кориандър на прах, захар, сол, червен пипер , червен пипер, карамфил прах. Лук, 2 глави, нарязани на тънки пръстени и се смесват с моркови (лук добавени ако се желае). Растително масло, 2 супени лъжици, топлина и се изсипва в морков. Всички добре и сложи в хладилника за 4 - 5 часа. Или купуват готови салата от моркови по - корейски в магазина.

7. На хляб питка, намазана сос, разпределени плънката за дома shawarma.

8. Затворете Shawarma, както го увийте пролетни рулца. Топло страница shaurmu от две страни на сух тиган на среден огън за около 10 минути.

Shawarma вкусна домашно готов

Бон апети!

Начало shawarma рецепти

Рецепта: Shawarma дом "класически"

Лаваш - една порция се нуждаят един лист Лаваш.
Месо - 200 грама. По-добре е да вземете пиле, пуйка или говеждо месо.
Домати - 2 парчета.
Краставица - 2 броя.
Зеле - 100-150 грама.

Сосът за класически shawarma:

Вземете питка, се налага месо, а след това на зеленчуците и залейте със соса на върха на изобилие, се изви в една тръба, поставена върху суха тиган да изсъхне. Ако има грил, да я използват по-добре.

Рецепта: Shawarma дома с пържени картофи и моркови с подправки

Подгответе месо: изплакнете и ние ще се намали на пръчки, в смес zamarinuem къри подправки и подправки за пиле. След това, за да shawarma дома оказа ароматно, филета трябва да се пържат на среден огън, без капак, в слънчогледово масло, малко сухо в края на силен огън за няколко минути.

Лук кора и фино котлет половина пръстени. Картофите се нарязват на ивици и се запържва в горещо масло на силен огън, за да се получи хрупкава коричка.

Морков на корейски, можете да го направите сами, както е показано по-горе в рецептата със снимка. И можете да си купите готови морков в корейски в магазина.

Рецепта: Shawarma домашно сирене

Подгответе пиле: promoem и може да намали най-тънки пръчки, пържени в масло и подправки в тиган до златисто кафяво. Нашият дом shawarma да забогатеете, ако добавите към него вкусна салата. За да направи това, нарязани на тънки пръстени половина лук, краставици и пипер - ивички, зеле - shinkuem фино. Сирене трябва да търка на ренде груби или се разпада на малки кубчета.

Рецепта: домашно растително Shawarma

Лаваш - 1 брой.
Тиквички - 1 брой, малък размер.
Лук зелен, пера - 5 броя.
Базил - 1 стрък.
Домати - 2 парчета.
Краставица - 1 брой.
Български пипер - 1 бр.
Зеле - 100 грама.
Картофи - 1 брой.
Доматено пюре или кетчуп - 2 супени лъжици.

Обелете картофите и нарязани на ивици. Допълнително подгряване на слънчогледовото масло, хвърли в неговите картофи, направи "безплатно", като се разбърква с решетъчна лъжица. Картофите се охладят, сложи върху хартиена кърпа, така че да абсорбира излишните мазнини.

Готвене зеленчуци: краставици, нарязани на ивици, домати - половината пръстени, колкото по-тънък толкова по-добре. Nashinkuem зеле тънко, пипер ще нарязан на фини ленти. Накълцайте лука melenko и босилек измие и разпределяло листа от клоните. Тиквички нарязани на малки кубчета, се запържва в тиган до златисто кафяво.

Нашият дом shawarma е почти готов, просто трябва да се пух питка с кетчуп, сложи месо и зеленчуци, билки, след това shawarma фолио и оставете във фурната или върху суха тиган за няколко минути, за да се затопли.

Рецепта: Shawarma дома с моцарела

Лаваш - 1 брой.
Сирене "моцарела" - 100 грама.
Домати - 3 парчета.
Базил - няколко листа.
Чесън - 3 зъба.
Сол, къри, червен пипер.
Pepper "чили" - polstruchka.
Пушено пиле - 150 грама.

Този дом shawarma ще се хареса не само на феновете на снек-вкусни и бързи, но и за тези, които предпочитат ястия със специална бележка. Така че нещата shawarma сос: домати, нарязани на малки парченца, оставете да къкри в тенджера, докато омекне и да стане хомогенна. Ситно котлет чесън, босилек, пропуснати в домати, къкри, сезон със сол и черен пипер.

Среден размер нарязани ленти пиле. Чили почиства от семена и нарязани на тънки ивици. Моцарела могат да бъдат нарязани на филийки, кубчета, каквото ви харесва, то ще се стопи във фурната. На пита добър отложен слой на сос, ние поставяме горния пилето, люта чушка, сирене. Ние увийте и поставете във фурната за 15 минути при 170 градуса.

Shawarma у дома с гъби, месо и сирене.

Пиле, нарязани на туршия и подправки, както и с 1 супена лъжица сметана, оставете в хладилника за един час. Почистете гъбите, изплакнете и нарязани на филийки и кисели краставички - сламки. Сирене може да се втрива на ренде груби или нарязани на малки кубчета.

Рецепта: Shawarma домашна шунка

Питка или тортиля - 3 броя.
Хем - 200 грама.
маруля - 3 парчета.
Копър - polpuchka.
Твърдо сирене - 200 гр.
Краставица - 3 броя.
Сметана - 3 супени лъжици.
Кефир - 50 грама.
Чесън - 2 зъба.

Нашият дом Shawarma започнете да готвите със сос: чесън, преминава през пресата, се смесва с кисело мляко и сметана, добавете любимите подправки, или просто сол. Хем нарязани на тънки филийки голям сирене просто нарязани на тънки, но големи квадрати. Краставици - ивички, зеленчуци - фино nashinkuem.

На пита намазка сос, поставени в началото, шунка маруля, краставици, сирене, билки. Ние поставяме тигана и запържете в продължение на 10 минути от двете страни.

Рецепта: Shawarma с червено зеле и варени колбаси

Nashinkuem зеле, краставици и моркови нарязани на ивици, лук - пръстени половина. Смесете съставките и volom малко оцет, добавете подправки. Можем също така да добавете нарязаните зеленчуци, или да го постави на върха на всички продукти на сиренето, а когато тя се топи, можете да получите вкусно сирене дресинг с магданоз. След това, рецептата началната shawarma гласи следното: имате нужда от колбаси, нарязани на ивици и се запържва в малко висока температура до кафяво. Сиренето се настъргва на ренде груби.

Shawarma дома с пушено пиле

Пита хляб или пита - 2 броя. По-добре да вземе пита, ако няма желание да се вземат с голям сандвич.
Домати - 200 грама. По-добре да се вземе най-малките, ако има такива, череша.
Листа зелена салата - 2 броя.
Green босилек - polpuchka.
Пушено пиле - 300 грама.
Солен твърдо сирене, най-доброто сирене - 100 грама.
Горчица - 1 супена лъжица.
Соев сос - 1 супена лъжица.
Зехтин - 1 супена лъжица.
лимонов сок - 1 на плода.
Чесън - 2 зъба.
Пипер и сол.

Добър затопли тигана. Няколко минути, за да пропуснете пушено пиле, нарязани на ивици, така че месото ще стане по-интензивен. Сега направи дресинг за салата: лимонов сок, соев сос, преминал през преса чесън, сол и черен пипер, горчица, да се смесват заедно. Ситно котлет босилека, добавете дресинга. Този дом shawarma рецепта, която ще убеди чревоугодници Няма да има проблеми, не е много високо калорични и много изискан. Въпреки sytnosti не я притежават. За да shawarma е още по-наситени, което се салата: Ситно котлет залейте салата, домати - нарязани, сирене разтриване на груби ренде, облечен със сос.

питка или питка разпространение пиле и салата с пикантен сос и сирене. Кораб във фурната и оставете на 180 градуса за 10 минути. Вкусна домашна shawarma готов.