Начало Пивоварна какво да изберем
Начало Brewery е компактно устройство, което лесно можете да се отдадете на около 10 литра чист натурален бира у дома си. В този случай можете да заредите пивоварна готова суха смес, и можете да изберете отделни компоненти на мира. Експериментирайки, вие ще бъдете в състояние да се готви у дома прекрасна напитка, която ще бъде различен на вкус всички видове бира състояние на рафтовете на магазините. С помощта на един дом пивоварна, можете да създадете дом, на свой собствен, уникален бира и дори да го патентова.
Критерии за избор на пивоварната
Преди Патентованите 15 години, канадски учени устройството напълно разби всички митове, които правят бира вкъщи е невъзможно.
Напротив, като се има предвид факта, че технологията на производство е проста, можете да доста щастливо пият собствената си вари бирата, и знаете точно какво съставки, които съдържа. Можете да варя по-силен, или алтернативно се подготвят нискоалкохолна напитка.
За начинаещ, който е решил да закупи дом мини пивоварна, за да се определи реда кой модел да изберете за дома, това е доста трудно. На пазара има доста голям брой от тях, различни по размер, производствени материали, текстура се полага в нейните продукти, пълен комплект, и разбира се цена.
От размерите на устройството трябва да бъде начало на първо място, като се има предвид факта, че имате намерение да го използвате у дома. Важна роля при избора на модел има и технологията на производство. В някои модели на вътрешните пивоварни осигурява първоначалния дома ферментационен продукт при стайна температура, и след това в крайния етап на получаване на бира, която трябва да се проведе в хладилник. Това означава, че собствениците на такива единици трябва да разчитат на факта, че у дома си в своя хладилник в продължение на няколко дни ще бъде на пивоварната, която заема много място.
Ако не сте в състояние да се запази пивоварна у дома си в хладилника, обърнете внимание на моделите, които имат технологията на производство, при които бира dobrazhivaet вече бутилирани. Това означава, че след преминаване на първия етап на пивоварната разлеете напитка в бутилки и да ги безопасно skladiruete на хладилни рафтове.
В непосредствена близост до потребителя престава избор на кой модел да си купя - сгъваема или монолитна? сгъваем
счупен процес бира ферментация, които, съответно, има отрицателно въздействие върху качеството на напитката. Ние се направят изводи - това е по-добре да си купи монолитна, не сгъваема дом пивоварна.
Консистенцията на отметките със сигурност по-добре да се избере пивоварна с възможността за прилагане на течна каша. Тази технология е по-добре, което прави невъзможно образуването на бучки, за разлика от къщата за варене на суха каша.
Чрез групирането дом пивоварна влияе директно върху цената си, но не и на качеството. Всички лейки, лъжици, фунии и решения могат да бъдат закупени отделно от устройството, с течение на времето, за да ги вземете в съответствие с вашия вкус и нужди, а не като се започне от оригиналното оборудване.
Абсолютно индивидуалните потребности и дизайн мини-пивоварна. Някои любители на бира перфектен дом bochonochek обикновени пластмасови, най-важното е, че бирата е вкусно. Brewers естети имат много по-скоро като на оригиналния дизайн решение мини пивоварна, в допълнение към позволява на основната цел - производството на бира и да я използват като изключителен интериор детайл.
Предрешен, че всяка пивоварна по-добре у дома, и която не може да бъде по-лошо. Мнозина предпочитат по-скъпите модели, които ви позволяват да се използва при подготовката на собствената си бира, натурални съставки, а не да се използва готова суха смес за приготвяне на кафе.
Пивоварна със собствените си ръце
Особено смели експериментатори, ангажирани в производството на мини-пивоварна със собствените си ръце у дома. Това е много важно, и в същото време интересен процес. Помислете за това на етапи.
- На първо място, за да пивоварната технология спазва точно, ние се нуждаем направи резервоар за бира ферментация. Придобиване пот капацитет от около 20 литра. Най-добре е да изберете контейнер от неръждаема стомана със сравнително дебела стена.
- снабдяване компоненти магазин строителни материали: месинг гумен валяк, 2 контрагайките, 2 силиконови уплътнения 2 PTFE уплътнения. Сферичен кран с вътрешна резба, съответстваща на диаметъра на втулки месинг. Ъглов фитинг за маркуч, мед чай 3 (диаметър 1.5 cm), 4 ъглово медна тръба със същия диаметър, 2 метра не темперирани медна тръба.
- Сложете тиган на страната - трябва да се направи дупка в нея. Пробийте го възможно най-близо до дъното.
- С пускането дупка подложки, първа употреба силикон, PTFE тогава.
- Solder заедно американски, чай и една малка част от медна тръба. Имайте предвид, че спойката не съдържа олово, така че да не развалят вкуса на бирата в бъдеще.
- Дизайн за закрепване на детайла намира в тенджера.
- В медни тръби, които са на дъното на съда, като се използва конвенционален ножовка видя през отвора, в който медна тръба. Тези манипулации са необходими, за да се направи намотка. Желателно е диаметъра на тръбата не е по-малък от 1 см. Тръбата е огъната, което му придава формата на спиралната пружина. диаметър пролет е равен на диаметъра на тигана. я привързват с диаметри на проводниците. Краищата на бобината от нашия блюдото.
Това е всичко, че устройството е готово. Все още има закупят хидрометър за окончателното опаковане на бира ферментация - която се продава в магазините, и веднага снабдена с хидравлична заключване, сензор за температура и източване. Ако не искате да си купите готови смеси за варене, ще трябва да закупят висококачествени мелница за малц. Последната част ще бъде необходимо, за външен термометър за контрол на температурата. Това е всичко, можете да започнете дома пивоварната.
бира бизнес
Ако имате намерение да използвате у дома мини-пивоварна за жива, не можеш да направиш, без да
Въз основа на удостоверение, издадено сертификатите за съответствие за здравето, издадени от него в Центъра по метрология стандартизация.
Ако решите да се включите пивоварната бизнеса, не можеш да направиш без лиценз да произвежда и продава алкохолни напитки у дома. Тя също така ще бъде необходимо да се получи одобрението на санитарно-епидемиологични и противопожарните служби.
За каквото и цели да не се прибера мини пивоварна, Ви желаем много години, за да се насладите на ненадминато качество на вкус на бира, собствена кухня.
