На смазани пай рецепти пайове
В намазана пай
Как ще тортата зависи от крайния "докосване", т.е. Глазура. В зависимост от метода на глазура цвят може да варира - от загоряло, лъскава тъмно кафяво до едва забележим руж печене. Помислете за разнообразието от опции, отколкото да намажете тортата.
Може би най-популярен е измръзването - е едно яйце. Той е подходящ за печене на всякакъв вид тест. Яйцето може да се смесва с мляко или вода, с добавка на захар или не. Най-забележителната блясък и богат цвят на кората дава яйчен жълтък. Разбийте яйчен жълтък с малко мляко дава по-умерен гланц и не е много ярък цвят печене. Ако искате да постигнете в ярки цветове, но без изричното блясък, в смес от яйчен жълтък и мляко трябва да добавите малко количество захар.
За да получите златисто кафяво, без блясък има няколко начина. Първият - е използването на силен сладък чай. трябва да се добавят три супени лъжици захар в 0,5 чаши гореща листа чай и се разбърква. След като сместа се охлади малко, е необходимо да грес утайка. Друг метод - една супена лъжица брашно разредена чай варене със захар до течна консистенция.
Можете също така да намажете тортата с топло мляко, точно преди тя е готова и запечени във фурната. За да направите това, най-добре е да използвате четка. Ако тортата е сладка, можете да добавите малко захар. Оказва леко блестящи, вкусна коричка.
Кората е лъскава и светла, но мека, за да бъде приготвена жълтък-маслена смес. За да направите това, поставете купа с топла една супена лъжица омекотена масло, добавете един - два жълтъка и разтъркайте добре. Това глазура може да се смазват с всякакви сладкиши.
Все още се използва масло - брашно смес, той е подходящ за всякакви Глазура сладкиши. Омекотена масло се смесва с малко количество студена вода, добавете брашното и разбъркайте добре. Ако тортата е сладък, че е необходимо да се добави малко захар
И накрая, най-простият и най-лесният вариант за смазване торта - малко вода за напояване на готовите торти. Цвета на кората се променя леко, сякаш за да се прояви, както и кората ще бъде по-меко.
Свързани рецепти:
