На опасностите от пресен хляб

Основната причина вредни свойства само изпечени хляб - че нишестето зърно съдържаща се в него, попадащи в стомаха, произвежда алкохол и въглероден диоксид. Това причинява възпаление на чревната стена, подуване на корема, и дори rezey стомаха. Трохи пресен хляб да дъвче много трудно - вместо това той се претърколи на буци, които не са добре напоени с стомашна киселина и не могат да бъдат усвоени. И червата, пълни с маси от хляба започва да работи като по-голямата част на дестилационната апаратура. Микробите, които приличат на състава на дрожди, са по стените на червата. Те също така да предизвика този ефект.

Бял хляб, направен от най-високо качество брашното отдавна се смята, че са вредни за тези, които са склонни да напълняване. То идва от факта, че съдържа най-много глутен протеини. нишесте и различни добавки. Това повишава нивото на кръвната захар и следователно е противопоказан за диабетици, както и страдащи от метаболитни заболявания и атеросклероза.

Особено вредно, както се казва, за хора, страдащи от гастрит ръжен хляб. Той е противопоказан за хора, страдащи от много заболявания: тези, които влоши хроничен колит, язва на стомаха или дванадесетопръстника, хроничен гастрит с повишена киселинност, диария, диабет, панкреатит, и много други. Въпреки това, вреден продукт, наречен ръжен хляб, би било много несправедливо - защото тя, напротив, се смята за диетичен продукт. Той съдържа много аминокиселини, микроелементи, ензими и витамини. Но всеки ден да се яде ръжен хляб не се препоръчва, поради факта, че тя се абсорбира слабо и тежко на стомаха. По-добре е да се даде предимство на бисквити, nesdobnoe галета и се суши пшеничен хляб или вчера. А за тези, които страдат от язва на стомаха и червата, различни заболявания на жлъчния мехур или черния дроб, ръжен хляб на всяка цена да се забравят - изсушената пшеницата е много по-полезно.

Сега, много от тях са склонни да вярват, че сух хляб в тостера е много по-полезно. Той веднага става Диета от полза за свойствата на тялото. Дори вчера, а още по-добре - в деня преди вчера прясно изпечен хляб е по-полезен. Тогава той не се натрупва по стените на стомаха и се усвоява много по-бързо. Трябва да призная, че печени филийки хляб в любов на тостер, дори тези, които са им полезни свойства и не мисля. Вчера хляб със слънчогледово или зехтин обикновено получава лечебни свойства - той подобрява подвижността на жлъчния мехур и става полезни жлъчегонни свойства.