На обредната храна

На обредната храна - как в света на различни хора, толкова много ритуали и хранене. Те дойдоха в крак с хората, за да защити усвояването на пренебрегване. Целта на повечето ритуали е подреден, здравословна храна, без шума и суетата.

Бързината на нашето време, преследването на илюзорни успех и благополучие, превърната храна в обременяващ елемент. Бизнес и винаги бързаше някъде след като хората се придържат ритуал хранене. Те се използват за дозиране чаши кафе на сутринта, поглъщане на продуктите за преместване бързо хранене. Няма да има проблем, ако храната, предлагана пило, като гъби след дъжд на топло лято, всички видове "заведение", ще бъде пълен хранене. Те предлагат ястия, всички видове "бургери", картофи картофи, торти и т.н., въпреки че вкусно, съдържа сериозна заплаха за здравето, ако ги ядете всеки ден. Това е добре демонстрирана днес многоетажен просперираща Америка.

Бюфет в Русия

Български селянин традиция с точни и ясни правила за поведение на масата по-далеч от днешните хранене.

самата таблица е била предмет на свещен и оприличи на църквата олтара, следователно, се държат на масата трябва да е спокоен и приличен, просто като човек се държи в Божия храм. Това не е било позволено да се сложи на масата, елементи, които не са свързани с приема на храна, седнете върху него на малко дете или е с него дойдоха котка или друг жител на пазарните стопанства. В суровите северни българските селяни било забранено дори да чукам на масата, какво е любимото ви занимание в много други части на по-голямата България, когато ръководителят на голямо семейство показа "кой е шефът". В таблицата северните селяни, свързани с отворената длан на Дева Мария, кърми децата си. Beat на длан - голям грях.

Предимства на храна

За храна, която се изпраща от Бога към човека, така че човек може да нарасне до обичаш, да работят, подхранват потомство, българите са третирани с уважение. Смятало се, че е мръсна дума да стои на масата чиния или кавга между свой ред маса другари, годни за храна в боклука.

Предимството на храната, свързани не само с възможностите на готвача, но също така и на поведението около масата. Ако хората се държат лицемерно, са мирни, интересни разговори, а след това най-простата храна изглежда вкусно. Ако таблицата се извършват груби разговори с пъстрия с проклятия, отлична храна е горчив вкус и и няма да донесе нищо добро на тялото. С това разбиране за достойнството на храна, тъй като всеки съвременен човек. В добра компания и суха коричка хляб ще се стопи в устата си като торта "Птиче мляко", както и недружелюбен - и хайвер няма да донесе полза нито тялото, нито душа.

Ето защо за вкусна вечеря, благодарение не любовница, но Бог, който е изпратил храна и приятна компания.

Преяждането или, както е сега често се нарича, прекомерно хранене. свързано с лошите маниери на човек. Според общоприетото схващане, когато хората са седнали на масата за вечеря, те се охраняват от доброто настроение. Ако колегите вечери започват да се карат, кълна се, добро настроение на скръб напускат стаята. От жизнено пространство не търпи вакуум, място, на добро настроение, незабавно вземат злите демони, хвърля храна на масата различни неща. Те също помагат да Баркър-лаком за празна чиния.

Гурме храна

"Haute Cuisine" - това не е кухня в апартаментите на сталинистката епоха, с високи тавани и потреблението изкуството на вкусна и здравословна храна. Роден край "Haute Cuisine" е Франция.

Издигнат е за първи път във Франция, "Храмовете на Haute Cuisine" - ресторанти. Френският думата "реставрация" означава "възстановяване". Разочарован от тогавашните хранителни заведения за хранене, механа френски стомаси започнаха да се възстанови в ресторантите. Те не са се втурнаха, недобре измити съдове, небрежен среда, типични таверни. Ресторантите всичко направено учтиво, ястията се сервират в строга приоритети, без премеждия апетитна и вкусна храна е разположен на красива чиния.

Цялата среда трябва да си почине и да бърза здравословна храна. Добре обучените сервитьори, хубав интериор, приятна музика, бавни разговори допринасят за по-добро храносмилане.

В България по-голямата част от ресторантите на съветската епоха се различава малко от обществения столовата, с изключение на това, че по-високи цени. И днес ние имаме все повече и повече ресторанти, съответната "Храм Haute кухня". Така че, не е далеч времето, когато хората ще спрат да се хранят в бързи обекти хранителни и ще, бавно, да се насладят на храната ресторант.