Mushroom чадър, годни за консумация и отровни, как да готвят, цветни, зачервените девойка, фалшиви, описание на това как

Гъби чадъри имат латинско име. Началната част на думата - на макро - превежда като цяло. Второто средство - клас или род растения. Като цяло - macrolepiota. Чадъри нарича поради сходството на формата на купол, главата на гъбата.

Как да изглежда и къде гъби растат чадъри

Чадъри стоят на тънки, дълги крака с голяма шапка, напомнящи на устройството купол от дъжд. Групи са разделени на годни за консумация и отровни. Определени подгрупи са подчертани в специален вид - вкусни. диаметър Cap може да бъде до 35 см, в подножието расте до 40 см. Формата на главата е подобен на половин яйце. Специално близост до Half Dome яйца в малки чадъри. Основни характеристики на външен вид:

  • Цветът на кожата на купола - бяло;
  • Куполът уреден израстъци с различна червендалест nongeometric форма;
  • Тонове израстъци - бледокафяво;
  • Ръководител бавно напукване, разделяне на повдигнатите скалите;
  • основата може да бъде равна и права или извита малко;
  • Кухи празни крака;
  • Под купола се намира на ръба на крака, което прилича на пола;
  • ресни пръстен е лесно да се движат.
  • Долната глава - паралелно на плочата.
  • Цветен - перфектно бял.

Гъбата може да се намери почти по цялото земно кълбо. Както сапрофити, чадъри растат върху всякакви почви и различни части на горския пояс. Гъби са добре възстановят, поради което те могат да се отглеждат в близост до дома си, в дома градини или специални сгради газове.

Mushroom чадър, годни за консумация и отровни, как да готвят, цветни, зачервените девойка, фалшиви, описание на това как

Чадъри нарича поради сходството на формата на купол, главата на гъбата

Ядливи гъби чадъри

Гъби бяло чадър (поле)

Невярно степен разпространена в някои области:

  • степни райони;
  • иглолистни и смесени гори;
  • клиринг на горски пътища;
  • пасища и пашата на животните;
  • клиринг.

Вие не можете да носите любимите си обувки?

Поради естеството на вкусовите качества на изгледа на поле на компонент от китайската кухня деликатес. В допълнение, бели видове расте и в други страни:

Опитните лесовъди предупреждават за подобно описание с гъба: вонящ мухоморка. Deadly за хората има гора гост торбовиден покритие, която отива в земята. Hat и мазен филм е осеян с люспи.

Mushroom чадър, годни за консумация и отровни, как да готвят, цветни, зачервените девойка, фалшиви, описание на това как

Гъби бяло чадър (поле)

Гъби-чадър чист (тънък)

Mushroom чадър, годни за консумация и отровни, как да готвят, цветни, зачервените девойка, фалшиви, описание на това как

Гъби-чадър чист (тънък)

Mushroom-чадър Конрад

Той предпочита да расте на паркови площи на гори. Месести главата в ранна възраст са по-заоблени и яйцевидна, а след това се изправи в центъра остава изпъкнали бум, като бебе биберон-залъгалка. Обелете бял или сив и мръсен, в центъра може да бъде розово или черно-кафяв. Peel не достига до краищата на гуглата. Плътта не променя цвета си след изрязване на гъбата. Кракът е вдигната до 15 см. Тя е с кафяво, кафяви люспи. Пола може да бъде преместен. От по-горе е светлина, и дъното - кафяв. Плаките са бяло и крем цвят. Чадъри са открити в Европа и Азия.

Mushroom чадър, годни за консумация и отровни, как да готвят, цветни, зачервените девойка, фалшиви, описание на това как

Шаги чадър (Шаги)

Годни за консумация, Виж избира богатата на хумус почва. Името е дадено заради промяната на цвета на купола. Шаги капачка постепенно става червеникав. Сгушен в краищата на гуглата, те постепенно се оправи и крек. Peel е покрита с люспи и се превръща в рошав вид. Вкусът е приятен и светъл гъбен аромат.

Mushroom чадър, годни за консумация и отровни, как да готвят, цветни, зачервените девойка, фалшиви, описание на това как

Шаги чадър (Шаги)

Mushroom-чадър момичешко

Разнообразие свенлив чадър. Този вид е много рядък и защитен. Форма на капачката има ресни по краищата. яркостта на повърхността и бяло. Fiber люспи. Миризмата е подобен на ряпа. Височина до 12-16 см. Плочи безплатно бяло или розово.

Негодни за консумация и отровни гъби чадъри

Фалшиви гъби са подобни, годни за консумация вид видове. Двойки с токсични свойства и са вредни за смъртта на човека и сериозни усложнения.

бяла мухоморка

Друго име - бяла гъба. Гъбата има силна токсичност. от приемане на храна води до смърт или тежки отравяния. Всички компоненти на различните нюанси на сиво, мръсна. Hat - полукълба става изпъкнала, цветът се променя от бяло до светло розов или сив. Пръстен на стволови мъгляв бързо изчезва, оставяйки фрагменти от влакна.

Mushroom чадър, годни за консумация и отровни, как да готвят, цветни, зачервените девойка, фалшиви, описание на това как

Amanita pantherina (сиво)

Hat отровен купол е с полусферична форма, която се превръща в апартамент на възрастта. В допълнение, той постепенно се разбива. Гъби отровни и опасни за хората. Дори малки количества, получаване на храна, води до смърт. В краката не е кадифе пръстен. Ръководителят на листа и бяло, понякога е ясно изразена кафяви петна. Flesh е неприятно аромат, вкус дава сладост. Когато изрязвате плътта е бял.

Mushroom чадър, годни за консумация и отровни, как да готвят, цветни, зачервените девойка, фалшиви, описание на това как

Amanita pantherina (сиво)

Chlorophyllum тъмно кафяв

Опасен вид като гъба и чадър. Капачката има същата люспеста плоча. Цветна куполна близо до годни за консумация - тъмносиво. И подобно на формата на главата. Кракът е по-гъста, на земята започва да се сгъстява и образува грудка. Гъби имат халюциногенни свойства. токсичност му не е проучена до края, така че въздействието върху един човек е много опасно и отровни гъби трябва да получават кръг.

Mushroom чадър, годни за консумация и отровни, как да готвят, цветни, зачервените девойка, фалшиви, описание на това как

chlorophyllum molybdites

Cap форма на гъба прави подобни артикули в ранна възраст. Бяла яйцевидна глава. Краката са тънки и гладки, горната част се намира под полата на главата. Месото варира от рязане, става червеникава. В пулпата има няма вкус и мирис. Цвят на False чадър промяна при натискане. Оказва жълто или кафяво.

Mushroom чадър, годни за консумация и отровни, как да готвят, цветни, зачервените девойка, фалшиви, описание на това как

Методите за получаване на годни за консумация чадъри

Гъби чадъри имат отлични вкусови характеристики. Прибрана за приготвяне на храна само младите екземпляри. Започнете готвене с термична обработка. За чадъри избран редица технологии:

Ястия чадър ядливи гъби:

Mushroom чадър, годни за консумация и отровни, как да готвят, цветни, зачервените девойка, фалшиви, описание на това как

Прибрана за приготвяне на храни, само млади екземпляри

Вие се нуждаете от следните компоненти:

  • Umbelliferae степен - 1 кг;
  • -50 грама масло, растително масло - 100 г;
  • Яйца - 3 бр.;
  • брашно - 5 супени лъжици;
  • Мляко - 50 мл.

Добавете сол и черен пипер на вкус.

За пържене вземат само горната повърхност на главата се почистват от люспи, промива се и се нарязва на равни части. Гъби, потопени в бита маса от яйца, прясно мляко и качествено брашно. Fry, редуващи се различни видове масла. Сол и черен пипер се поставя на гъби част от двете страни. Получен прилика с темпура месо за готвене. А гореща повърхност на тигана и отделни части от шини. Фрай до златисто кафяво.

Mushroom чадър, годни за консумация и отровни, как да готвят, цветни, зачервените девойка, фалшиви, описание на това как

За пържене вземат само горната повърхност на главата се почистват от люспи, промива се и се нарязва на равни части

колоритен чадър

Вземете една голяма шапка в диаметър достига до 40 см. За една порция е достатъчна една глава. Компоненти на храната:

  • пъстри чадъри - 700 г;
  • яйца - 2 броя;
  • лук - 2 броя;
  • брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
  • твърди сирена - 200 г;
  • Сол. масло - 100 мл.

За особени вкусови усещания добавена трева - подправки, сол и черен пипер. Шапки почистват и се промиват. Яйце бъркалка с брашно маса, създаване на хомогенна смес, която сол, пипер подправки и наситен. характеристика на технологията, че главата не преминете цирей, и веднага се поставя върху горещата повърхност на тигана. Фрай на слаб огън. Onion настърган и вече пуснати в готовия ястие, отгоре се покрива шлайфан сирене. Цялата маса покрива с капак и оставете да гасят, докато се стопи напълно маса сирене. Ястията с гъби красиви зелени листа от трева.

Печен в пещ

Трябва да се вземат следните съставки:

  • гъби капачки - 8-10 парчета;
  • кокоши яйца - 3 броя;
  • галета;
  • твърдо сирене - 200 грам

Сол и чесън на вкус. Антената е подходящ като комплекс гарнитура на картофи или паста. На първо място, победи на яйцата. Всяка част на гъбата потопени в приготвената смес след това се търкаля в галета. Всички парчета са поставени на хартия за печене и я поставете във фурната. Почти завършен ястие се отстранява и се покрива с пюре сирене, а след това се пече отново.

И малко за тайните.

Случвало ли Ви непоносими болки в ставите? И вие не знаете от първа ръка какво:

  • неспособност да се придвижват лесно и удобно;
  • дискомфорт, когато се движи нагоре-надолу по стълбите;
  • неприятна криза, снимайте не сами по себе си;
  • болка по време на или след тренировка;
  • възпаление на ставите и подуване;
  • неразумни и понякога непоносима болка в ставите.

Внимание, само днес!