Може планетата се хранят всички нас
Aleks Kirbi. рубрика околната среда Bi-би-си
Новият проект Би-би-си "Натоварването на планетата" е насочена към изучаване на най-сериозните екологични проблеми, пред които е изправен светът днес. Aleks Kirbi чуди дали човечеството е в състояние да се хранят сами и не унищожава Земята.
Повечето от нас вече яде повече и по-добре от всякога.
Така възниква въпросът: дали на света може да продължи да се увеличат добивите толкова бързо - или още по-бързо - за да се хранят с още 75 милиона души, което се увеличава всяка година населението на света.
Квинтали на хектар
Нашите последните постижения са впечатляващи: въпреки факта, че населението на Земята се удвои до 6 милиарда души, производството на храни е повече от два пъти от 1960 г. насам.
Като за начало, повечето от плодородната земя е вече в употреба, както и земеделски производители трябва да спечели от природата повече територии, където малко расте. Land често е отговорен за избора на добра земя: само последния половин век, защото на глобалната деградация на почвите, производителността в селското стопанство е намалял с 13%.
Много пестициди, поради което увеличава производителността, губят ефективност: насекоми развиват имунитет към тях.
Друг основен възпиращ елемент - вода. 17% от всички обработваеми земи в света се напояват изкуствено; те се отглеждат от 30 до 40% от общата реколта, но в много страни все повече се утвърждава дефицит на вода.
Много от тези страни са бедни; където увеличението на добив поради напояване може да бъде до 400%. Има техники за интензификация на напоителни системи и по-рационално използване на водата, но не е ясно как да се прилагат тези техники в най-бедните страни.
Биотехнологии, по принцип, да предложи на света втори зелена революция, например, в резултат на премахването на сухоустойчиви растения или сортове, които не се страхуват от гризачи и насекоми.
Въпреки това, тук също има сериозни проблеми възникващи, не на последно място от страх, че биотехнологиите може да допринесе за ерозията на генетичните ресурси в хиляди традиционни сортове, отглеждани от кооперациите малките селскостопански производители от цял свят.
Освен това, никой не знае как да се отрази на хранителни ресурси на изменението на климата.
Умерено повишаване на температурата може да помогне за подобряване на положението в богатите страни с мек климат, но в тропическите райони, селското стопанство, защото от това със сигурност ще бъде по-трудна задача.
малко място
Друг проблем - огромните загуби, понесени от други форми на живот, тъй като на прогреса ние правим, се предоставя храна.
Количеството на азота, че растенията поглъщат, днес е много по-висока, отколкото естественото ниво: тя е повече от два пъти през последните 50 години. Излишният азот - последствие от извличане на торове, разграждане на животински тор и други дейности, свързани с лицето.
Азотът се променя състава на видовете в различни екосистеми, намаляване на почвеното плодородие, стимулира разграждането на озона в атмосферата, като по този начин допринася за изменението на климата, и създаване на мъртви зони в Мексиканския залив и други крайбрежни райони на световния океан.
Огромни количества храна, от които се нуждаем, въздействие върху Земята най-лесния начин.
Общо за отглеждане на култури и пасища, ние използваме само около 26% от общата площ на планетата (около 3,3 млрд. Хектара). За тази цел, ние вече изсече една трета от горите на планетата и изоре една четвърт от всички естествените ливади. Друго 500 млн. Ха заемат градските и застроени райони.
Загуба на местообитания и обезпокояване на съществуващите екосистеми - е основната причина, че огромен брой видове от флората и фауната са постоянно на ръба на изчезване.
Продоволствената сигурност е дадено скъпо. Но това мнозина сигурност може само да завижда.
нарастващ глад
Въпреки относителния брой е намален, абсолютният брой растат - в резултат на нарастването на населението на света.
Всяка година от глад и недохранване убил 10 милиона души, т.е. 25 000 на ден. С други думи, на всеки пет секунди някъде по света, глада отнема друг живот.
Ние произвеждаме достатъчно храна, за да се хранят всеки. Но храната е често на грешното място, или не е на разположение или не може да се съхранява достатъчно дълго. Така че повечето политици, а не учени, трябва да мисля за това, че не е имало глад в света.