Морковите полза и вреда на организма
Начало> Зеленчуци> Морковите: полза и вреда на организма. Състав, лечебни свойства и коментари
Полезен състав от моркови
Пресни зеленчуци съдържат цялата гама от хранителни вещества, които са необходими за завършване на работата на тялото, а именно:
- Витамини: А. В1. В2. B5. В6. В9, В12, D, C, E, PP.
- Макронутриенти хлор, магнезий, натрий, калий. Те също така включват фосфор, калций, сяра.
- Микроелементи: кобалт, молибден, селен, хром, флуор, магнезий, йод, и мед. Също така в моркови са налични в достатъчно количество фосфор, калций, литий, никел, алуминий и бор.
Нито продукт не съдържа такъв голям брой на витамин А като моркови. Съдържащите се в него, бета-каротин, получаване в тялото синтезира този полезен елемент. 100 гр. моркови съдържат 0.05 мг витамин В, които увеличават хемоглобин. D2 и D3 витамини са особено важни за децата, тъй като липсата на тези вещества се проявява в тях под формата на рахит. Витамин К подобрява съсирването на кръвта, С и Е забавя процеса на стареене.
Калият е необходим за правилното функциониране на сърдечно-съдовата система. Този елемент се намира в големи количества в моркови. Съдържащите се в него хлор необходимо за регулиране на водно-солевия баланс и фосфор и калий, укрепване на костите и зъбите. Зеленчуковата съдържа флуорид, който е отговорен за щитовидната жлеза, а също така има селен, който помага да се поддържа младостта и укрепване на имунната система.
Структурата включва моркови влакна. което помага за намаляване на мазнините и регулиране на кръвната глюкоза, както и вода, нишесте, органични киселини, монозахариди и пепел. Наситени ярки цветни зеленчуци дават антоцианидини и биофлавоноиди.
Част от растението над земята, наречена върховете. обикновено се изхвърля. Но полезни компоненти в нея не по-малко, отколкото в плодовете, а дори и повече. Той съдържа бета-каротин и калций, които са необходими за добра видимост, както и протеини, очиства кръвта.
Ползите от моркови, не се намалява след топлинната обработка, се, напротив, дава зеленчуци нови уникални свойства. Бета-каротин остава на същото ниво като витамините В присъстват в първоначалния размер. Високата температура намалени протеини и липиди, диетични влакна става по-малък. Въпреки това, когато варени зеленчуци добре се абсорбира от тялото, подобрява червата и укрепва имунната система и повишава апетита.
Морков пресен е с ниска калоричност и се смята за незаменим продукт за отслабване. Растителни, включени в менюто на всички фитнес диети. Калории 100 грама. корен е 35-40 ккал. Продуктът съдържа 6,9 грама. въглехидрати, 1,3 грама. протеини, мазнини и само 0,1 гр.
Полезни свойства на моркова
Разбира се, много хора знаят за ползите от моркови. И това не е всичко, лечебни свойства, които притежава. Благодарение на уникалния си състав, продуктът има положителен и благоприятен ефект върху цялото човешко тяло. а именно:
- съпротивлява вируси и инфекции;
- Той играе важна роля в развитието и растежа на детето в утробата;
- Възстановява чревната микрофлора, облекчава дисбиоза;
- Това показва тялото на реактивни вещества увреждащи клетките му;
- положителен ефект върху потентността на мъжете;
- нормализира стомашно-чревния тракт;
- предотвратява развитието на съдово заболяване;
- Това очиства организма от вредни отпадъци и соли на тежки метали;
- Тя има лечебен ефект;
- Това намалява болката в рани, изгаряния, язви;
- Това намалява риска от рак;
- Той предпазва бъбреците и жлъчно-каменна формация.
Морковите са широко използвани не само в медицината, но и в козметологията. Зеленчукова придава на кожата здрав вид, което я прави еластична и блестяща коса и силен. Той също така помага да се поддържа тена. Ето защо, преди слънчеви бани препоръчва да се яде 1-2 корен.
Кой препоръчва продукта
Морков се смята за важен продукт в менюто на всяко лице. Неговите корени са особено полезни за:
- Диабетици.
- Деца.
- За бременни и кърмещи жени.
- Най-възрастните хора.
Последното не е необходимо да се страхуват да използват продукта, защото той принадлежи към зеленчуците с ниско алергични свойства и редовното му включване в диетата намалява риска от сепсис след раждането.
Зеленчукова перфектно за превантивен ефект на различни заболявания. Сок от моркови се препоръчва да се пие най-превъзбуден и хора с нестабилна психика, както и тези, които имат повишени холестерол в кръвта. Учени от Франция, дори откри благоприятен ефект при белодробна туберкулоза.
Препоръчва се също да се яде зеленчуци за хора, страдащи от следните патологии:
- диабет;
- анемия;
- възпалено гърло;
- нарушения запек и храносмилателни;
- бронхит;
- бери-бери;
- затлъстяване;
- отравяне;
- инфаркт на миокарда;
- хемороиди;
- импотентност;
- хипертония;
- екзема.
Витамин А е важен за здравето на женските яйчници. Ето защо, моркови се препоръчва да се включват в диетата си безплодие и заболявания на половите органи. Върховете зеленчуците трябва да се консумират за хора с високо кръвно налягане. Пресен сок от моркови лечение млечница при деца, да ги смазочни устата.
Вредите от моркови и противопоказания
Въпреки значителните ползи от корен, употребата му има някои противопоказания:
- стомашна язва и дуоденална язва 12;
- възпалителен процес в тънките черва;
- панкреатит;
- алергични към този продукт.
Предпазни мерки трябва да имат ястия с моркови за хора, страдащи от хронични заболявания като гастрит с повишена киселинност и колит. Всички тези противопоказания се отнасят до варени моркови и сок, който трябва да се разрежда с вода преди употреба.
Прекалено големи количества се консумират моркови понякога води до пожълтяване на кожата, сънливост, главоболие и дори повръщане. Ето защо, в размер на зеленчуци в ежедневната диета трябва да се ограничи.
В деня, в който не може да яде повече от 300 грама. моркови (3-4 средни плодове).
Що се отнася до деца под една година, те имат право да дават сок, като се започне на 6-месечна възраст. Ако бебето е кърмено, сок от моркови е въведена дори по-късно. Растително съдържа големи количества киселина, която може да предизвика дразнене на стомаха. Затова се препоръчват да се даде моркови близо до една година, за да се избегнат негативни последици.
Plant растително съдържа кофеин, което може да причини дискомфорт в стомаха. Прясна трева нежелателно да се хранят при заболявания на дебелото черво и храносмилателната система. По-добре е да го използвате след топлинната обработка.
Морковите: полза за организма и лечение
Dish от моркови и сок се използва в клиничната хранене при заболявания на основни системи на тялото, а именно:
кардио sosudistayasistema
система от органи, която регламентира циркулацията на кръвта, може да се провали. Той е изпълнен с развитието на патологии на кръвоносните съдове и сърцето. Те включват инфаркт на миокарда, исхемична болест на сърцето, аритмия, атеросклероза, инсулт.
Укрепване на сърдечно-съдовата система помага сок от моркови. Той има каротин, който предпазва кръвоносните съдове, поддържа здравето си и помага в борбата срещу сърдечно-съдови заболявания.
Рецепта за укрепване на сърдечно-съдовата система
Препоръчайте вземат 100 мл сок от моркови два пъти дневно. Можете да добавите малко мед или захар. Пийте такъв състав може да бъде ежедневно. Най-добър поемане каротин случва в присъствието на мазнини. Ето защо, полезна и вкусна салата е от настъргани моркови и заквасена сметана.
моркови полза за пикочно-половата система
Пикочните отделителната система на човека включва няколко важни органи, които са предназначени за филтриране и изхода ненужно течност. Гениталиите е една от главните роли във функционирането на организма. Нарушенията в работата си могат да имат отрицателно въздействие върху здравето на хората и да повлияят на способността да се размножават.
Семена от зеленчуци, дори в древни времена се използват за лечение на бъбречни заболявания. Днес те се използват за отстраняване на пясък и камъни в бъбреците и пикочния мехур. върховете моркови помага за изчистване на токсините от надбъбречните жлези. В някои случаи, причината за безплодие е липсата на витамин Е в организма, която също се съдържа в този зеленчук.
морков семена за лечение на урогениталната система
За да се подготви медицината на морков семена, трябва да ги смила на прах.
Занесете я до 1 тон. три пъти на ден в продължение на половин час преди хранене с вода.
моркови ползи за имунната система
Силен имунитет предпазва от настинки, инфекции и други проблеми. Когато отслабва, което увеличава вероятността от проникване на вредни микроорганизми в тялото, се развие болестта.
Съдържа се в морковите, селен и бета-каротин помощ за укрепване на имунната система, да осигури защита от много заболявания и инфекции. Витамин А е от съществено значение за нормалното физическо развитие.
Морков чай podderzhaniyaimmuniteta
За подобряване на имунитета на питейна специален чай. За да го подготви, ще трябва да настържете зеленчуците на груби ренде и се нанизва на топъл тиган. Морковите трябва да бъдат малко по-сухо във фурната и малко тъмно. След това той трябва да се смила. 1 чаена лъжичка получената стъклен прах се изсипва вряща вода. Пийте чай 1-2 пъти на ден.
Морков за косата
Витамин А увеличава скоростта на регенерация на тъканите, възстановява увредената структура на нишки, подобрява растежа им, предпазва косата от негативни последици за околната среда. Етеричните масла и други активни средства имат противовъзпалителен ефект върху главата на кожата.
Морков Oil пърхот, разцепени крайща и косата при повишена мазнини
Задължително. моркови, растително масло или зехтин.
За да се отървете от разцепени крайща, пърхот и мазна цвят на кожата, трябва да използвате масло от моркови коса.
Готвя тя може да бъде, втрива на ренде обелени плодов пулп и Gulf растително или зехтин. Shift сместа в контейнер и постави във водна баня, разкрита. Сварете необходимо, докато маслото ще намерите оранжев оттенък. След това трябва да се филтрира състава и се изсипва в буркан.
Процедура. полученото масло се нанася върху цялата дължина на косата, и след 20-30 минути, промива шампоан.
Course. направя такава процедура се препоръчва 2-3 пъти в седмицата.
Препарати на базата на морков семена
Там медикаменти, които са направени на базата на морков семена. Те включват:
Средства включва семена на див морков. Тя се разрежда с уролитиаза и възпаления на пикочните пътища. Лекарството се произвежда под формата на капсули. Неговото приемане е противопоказан за деца, бременни и кърмещи, както и тези, страдащи от гастрит, язва на стомаха и 12 язва на дванадесетопръстника.
Лекарството се предписва на коронарна болест на сърцето и атеросклероза. Той може също да ги подготви морков семена. Таблетите са естествен продукт, обаче те не са сериозни противопоказания.
Растителните характеристики на моркови
Уникален растителен принадлежи към семейство целина. Корените му отиват в земята на 1,5 метра -2, като повечето от тях се намира на дълбочина 60 см. Теглото на корен достига повече от 200 гр. и дължина до 30 см. корен култури имат тънка кожа, която е много богата на минерални вещества. Колкото по-близо е, толкова повече витамини. Листа от растения на триъгълна форма, с дисекция, подредени с дълги дръжки.
В сухи условия, растителни повяхване на бързо, изложени на заболяване. Времето на реколтата зависи от получаването на семена за посев, методи на засаждане, дълбочината на засаждане и климатични условия на региона. Зеленчукова разпространение по целия свят. Wild морков открити в Китай и Африка, Швеция и България сушени склонове.
Съхранение и купуват моркови
За съхранение на морков върховете подрязани, с растителен не се пропилява своите хранителни вещества. По-добре е да се запази продукт на балкона в кутията. Някои домакини почистен почистени моркови на ренде, а след това поставени в плик и се поставят във фризера, но не всички сортове могат да се съхраняват за дълго време. Сокът се препоръчва използването веднага след получаването. Всички витамини са запазени в нея в продължение на часове след готвене. Ако замразени напитка след размразяване то съдържа полезни елементи за още половин час.
По-добре да си купите маломерни моркови. Големи плодове съдържат много нитрати, които са в ущърб на човешкото тяло. Зеленчукова посъветвани да бъде топлинно обработено преди употреба.
Отзиви и мнения на лекари
Съдейки по многобройните мнения, морков върховете са широко използвани за лечение и профилактика на много заболявания. Сред тях са хемороиди и тромбоза. Tops е считан за един от най-сигурните и най-евтин, за да се бори с тези заболявания. Много жени са се опитали чай от изсушени моркови, за да се отърве от разширени вени, и бяха приятно изненадани от факта, че мрежата от вени изчезна.
Често сока се предписва на пациенти, които са претърпели сърдечен удар. Лекарите предупреждават, че ние не трябва да се включат в тази напитка. Брой на сок от моркови не трябва да надвишава 2 чаши на ден.
След като се запознах полезните и вредните свойства на морковите, ние можем да се направят следните изводи:
Морковите са едни от най-популярните продукти при приготвянето на различни ястия, както и ценен инструмент, който се използва активно в народната медицина. Ако направите това зеленчук е чест гост на масата, можете да забравите за много здравословни проблеми.
Свързани:
Лен - един от най-старите растения, използвани от човечеството. Първото споменаване на ...
гъби пачи крак е получил името си от древната българска дума за "жълто", който ...
Обратно през 1936 г., учените за пръв път говори за връзката, която впоследствие ...
За обезщетения, вкуса и разнообразието от ориз вече е писано огромно количество ...