Montignac Диетични продукти маса, менюта, рецепти

Montignac Диета, известният френски диетолог, бързо доби световна слава и е направила истинска революция в областта на загуба на тегло и диета, като предлага един напълно нов подход към загуба на тегло.

Всичко е съществувала преди неговото изобретение "гладен" диета е твърде трудно - твърде ограничено количество и прием на калории, което води до престои тях е изключително трудно, защото на болезнени чувства на глад, слабост и спад настроение.

В допълнение, загуба на тегло се дължи на рязко гранични калории впоследствие доведоха до неизбежното първоначалното тегло установили при завръщането си на нормален хранителен режим.

Мишел Montinyak за борба със затлъстяването предложен за първи път да брои калории, отколкото традиционните, и гликемичния индекс на храните. Методът Монтиняк - да отслабнете, не е нужно да гладувам и да изберете правилните храни.

На тези "непостещи" принципи "е да отслабна", разработен по-късно други популярни диети - Кремъл. Аткинс. Ducane диета. Диета за кръвна група и други.

След дълга неуспешна борба със собствените си наднорменото тегло и вземане на проби за момента най-популярните диети за отслабване, Мишел Montinyak стигна до следното заключение:

мазнини допринесе за появата на храни с висок гликемичен индекс (ГИ), тъй като те бързо освобождаване на глюкоза в кръвта и значително повишаване на нивото на инсулин - хормон, който стимулира натрупването на мазнини.
Продукти и нисък ГИ не съдържат големи количества захар, за обработването им изисква много по-малко количество инсулин, следователно, те могат да се хранят редовно и все още отслабнете.
По този начин, по-ниска GI продукт, толкова повече е подходящ за загуба на тегло, и обратно, продукти с високо GI диета на времето, необходимо да се елиминира напълно.

с нисък гликемичен индекс, колебливо наречена "добри въглехидрати"
с висок гликемичен индекс, наречен "лоши въглехидрати".

За намаляване на теглото трябва да бъдат включени в храните диетично меню на Montignac гликемичен индекс е не повече от 55 единици, и всичко, което е над 70, трябва да се изхвърли.
Освен това е необходимо да се пие всеки ден най-малко два литра обикновена вода без комбиниране на въглехидрати и мазнини приема и поддържа интервали между храненията не е по-малко от 3 часа.

продукти маса с гликемичен индекс ви позволява да изберете подходящ за храната и да направи компетентен меню. Трябва да се отбележи, че в таблицата Montignac диетични продукти не са много традиционни продукти, като месо и птици.

Това е така, защото гликемичния индекс се определя само за продукти, които съдържат въглехидрати. Но, както е в месо и птици не съдържат въглехидрати и им гликемичен индекс е равен на нула, и по този начин, те могат да се консумират без ограничения.

"Лошите въглехидрати" (висок индекс)

"Добрите" въглехидрати (нисък индекс)

Montignac диета, която трябва да се нарича на електроенергийната система се състои от две основни стъпки:

в първия етап на намалено тегло на необходимите параметри,
вторият - консолидирането на резултатите, постигнати в дългосрочен план резултатите.

първа фаза - загуба на тегло

Първият етап е строго ограничен употребата на въглехидрати, тяхното приемане се активира с преобладаващо ниско (40 единици) гликемичен индекс. Освен това, се вземат отделно захранване и не се смесват в една и съща храна въглехидрати, липиди (месо, яйца, растително масло).

Проба от менюто на първия етап:

Вечеря всички храна е най-лесният и може да бъде или протеин-липид или протеин, въглехидрати и не по-късно от 19 часа.

вечеря на протеин-липид включва добра зеленчукова супа (растителен на разрешения), както и риби, птици или яйца. Избягвайте колбаси, тъй като съдържат в състава си малко месо (не повече от 20%), но много от соя и разнообразие от химически добавки в храните.

вечеря на протеин въглехидрати включват продукти, състоящи се от въглехидрати с много фибри и липса на мазнини. Идеални за тази цел, ниско съдържание на мазнини извара, домати, патладжан, зелен фасул, карфиол, маруля.

Втората фаза - стабилизиране на тегло

След желаното количество намаляване на теглото започва втората фаза, насочена към стабилизирането му, която може да продължи за неопределено време по ваша преценка. На този етап, оставя известно облекчение при храненето и постепенно разширяване на списъка на разрешените продукти.

Основните принципи за стъпка мощност стабилизация:

отдават предпочитание на добри мазнини и ядат повече риба;
закуска, продължават да ядат хляб от пшенично брашно;
да не се използва захар, мед, бонбони и мармалад;
Избягвайте сладки десерти, и сладкиши, които съдържат брашно, захар и мазнини;
откажат от кола, лимонада и други пенливи напитки;
пият кафе без кофеин, а по-скоро слаб чай със захар заместител;
Пийте дневно най-малко два литра чиста вода.

Проверете какво ви% телесни мазнини, BMI и други важни параметри

Разберете най-интересните факти от биографията на първата дама на Америка - снимки преди и след пластична който беше Мелания Тръмп в младежките си години, преди да се срещна с Доналд Тръмп

A разнообразие от рецепти диета Montignac, както и способността да не се броят калории или ограничи приема на храна води до процеса на загуба на тегло е удобна и "вкусно" и се отървете от допълнителните килограми и обем, без отпускане на кожата, така и изтощаващи гладни стачки, което е особено важно за тези, които обичат обилна и вкусна храна.

първо ястие

Оставя се да кипи бульон от главата, опашката и перки червено риба (пъстърва или есетрови) с цялата лук и моркови.
Отделно се запържва до лек руж и добавете нарязани лук на малки кубчета кисели краставички.
След като те са малко по-protomai, добавете доматеното пюре, краставица туршия, малко риба бульон и оставете яхния под капака.
В обтегнати бульон вари нарязани парчета от риба, добавете запълване от тигана и оставете да заври. В края, добавете маслините и изцеден лимонов сок.

Чесън супа със сметана

Нарязани тиквички барове 2 и 4 обелени скилидки чесън голям цирей в двойна котел за около 20 минути.
За да готвя зеленчуците, добавете 400 грама 15% сметана, 2 супени лъжици зехтин и разбийте смесител.
Получената смес беше сол и пипер и топлина на плаката.
Ако супата се оказа прекалено дебела, тя се разрежда с мляко и гарнирайте с копър на върха.

Месни ястия и гарнитури

"обяд за 15 минути"

Пилешки гърди отблъсне, сол, черен пипер, налейте неподсладено кисело мляко и я поставете във фурната.
По това време се готви спагети със ситно нарязани гъби.
След това попълнете всички доматен сос или пресни домати с няколко счукан чесън.

Пиле в горчица

Измитите цяло пиле със сол и черен пипер.
Разтрийте върха на горчица и неподсладено кисело мляко.
Изсипете киселото мляко вътре и поставете във фурната за около половин час.

Lamb с мента

Lamb нарязва на големи парчета и леко се пържат на мазнини (за предпочитане овче).
След това добавете нарязаните лук пръстени, орехи, малко сол и захар.
Сипете вода и варете, докато се осъществи чрез добавяне в края и черен пипер джоджен.

Гарнитури за месни ястия

Сварете картофите, нарязани на половина и се готви във фурната. Поръсете докато е горещо, нарязани зеленчуци кисело мляко и се напълни с вода и изцеден чесън.

Champignon пропарен и бързо се пържат в висока температура, а след това също толкова бързо се запържва нарязан лук (в съотношение с гъби 1. 1). Сложете гъбите и лука в чиния, изсипете сместа върху доматеното пюре и сметана, поръсва се гъсто отгоре с настърган кашкавал.

Накълцайте и готвя зеле, след това разтривайте гърба на лук, чесън, домати попари с вряла вода, добавете малко оцет и много зеленина.

Пипер, домати и патладжан (3 броя) в пече фурната на чиста кожа и нарязани. След това добавете нарязаните пресни домати, лук, подправки, зехтин, малко оцет, сол на вкус и изстискайте чесъна.

Пригответе Нахутът, да го добавите към сварения ориз, поръсва се с подправки и се изсипва доматен сос отгоре.

Montignac Диетични рецепти: Десерти

Орех - шоколад бисквити

в кухненски робот или кафемелачка Peremel чаша печени фъстъци.
Вземете 3 яйца, разделяне на протеините от жълтъци и да ги отведе в твърда пяна.
Към жълтъците, добавете 2 супени лъжици фруктоза, 1 супена лъжица какао, смлени фъстъци 50 г масло и разбъркайте добре.
След това внимателно се добавят разбитите белтъци, Сложете тестото в намазана масло и се пече във фурната за 20 минути при 180 градуса.
Тази торта е подходяща за протеин - липидната диетично меню.

Потапя 4 супени лъжици желатин в чаша студена вода в продължение на 40 минути, се добавя 1 лимонов сок, топлина до пълното разтваряне и щам.
100 грама ядки, разбърква се 2 супени лъжици ябълков сос и изложи, гладка в долния сплит мухъл. Топ с разбита миксер 50 г пресни ягоди.
Смесете смесител 400 г извара, 4 супени лъжици фруктоза и ниско съдържание на мазнини кисело мляко (за предпочитане 0%) до получаване на хомогенна маса.
След това добавете подготвен желатин с лимон, разбъркайте добре, сложи под формата на ягоди на върха, и поставете в хладилника, докато напълно се определя желатин.
Замразени торта украсяват върха с конфитюр от ягоди и ягоди.