Molodoya пържени картофи в кожите им (рецепта със снимка)
След изкопаване картофите и преградата е задължително да остане толкова малки грудки, че не може да ги докара чиста. Но ние няма да направи това! Нека да се готви вкусни малки картофи млада, красива и вкусна.
Необходими продукти за 4
метод за получаване
- Съберете малки картофи, се опита да запази клубените са приблизително със същия размер. Изплакнете и накиснете за около половин час. Това действие ще премахне остатъците от земята е по-добре с възелчета.
- След това изплакнете картофите отново, откъснати от всички възли черни точки, чисти зеленикави картофи.
- Поръсете картофи със сол и копър, оставя се да се маринова в продължение на няколко часа. Можете да пропуснете тази стъпка, но вкусни мариновани картофи.
- Оставя се да кипи грудки 10-15 минути в кипяща вода. Бъдете внимателни, за да не се разпадне картофите, запази формата си. Извадете картофите и потупване подсушете.
- Разтопете дебел тиган масло и напълнете картофите. панорамно дебели стени осигуряват по-равномерно топлината, се запържва в чиния и ястието е много по-лесно да се получи много по-спретнат.
- Запържваме клубените от всички страни, но не покриване на тиган с капак. Под капака затворени картофи могат да станат прекалено меки и кора не е апетитен криза.
- Преди да сервирате, поръсете с билки. Насладете се на вкуса, външния вид и приятен криза! Сега, малки пържени картофи в кожите им за вас не е проблем!
Подобни рецепти
