Мойва във фурната - рецепти със снимки

Мойва във фурната - на достъпна рибни деликатеси, които могат да бъдат приготвени без затруднения всяка жена. Въпреки това, много ще се радват на факта, че рибите почти не се нуждаят от предварително третиране. Просто изплакнете обилно всеки кланичен труп и започнете да печелите вкусни и питателна храна.

Как да се готви мойва, всеки избира за себе си. Рецепти с тази риба измислени така, че всички от тях не мога да си спомня дори и най-опитен готвач. Много хора като мойва в подсолена или пушени, различни то пържени в тиган, докато свеж, и тези, които предпочитат неутрални храни, рибата се изпращат на пътешествие във фурната. Оказва се, мойва и изпечени, апетитни на външен вид и задържа голямо количество полезни минерали. Също така е украсена със златен оттенък, но във вътрешността на рибата остава мека и сочна.

Пече се в мойва фурна може веднага заедно с гарнитура, полагане за печене на картофи и зеленчуци. Въпреки това, по-често се варени отделно, добавяйки, тесто или всеки сос. В същото време, и можете да направите, без допълнителни съставки, само леко подправени мойва подправки и лимонов сок # 8210; все още се получи вкусна и питателна храна.

За да се подготви мойва за цялото семейство, ще трябва доста риба, тъй като трупът му не надвишава 25 см на дължина. Въпреки това, малките си размери, допринася за по-добра термична обработка. Сервирайте мойва, приготвени във фурната, трябва горещо, допълване с обилна гарнитура или хляб.

Тайните на готвене перфектен мойва във фурната

Мойва във фурната - дебела сочна риба с различни сосове и гарнитури, печени чрез които много бързо и има страхотен вкус. Правилно варени мойва много лесно да се обърка с цаца! Как да се пекат във фурната за мойва в традицията на дома за готвене, можете да научите тайните на следния полезен:

Тайната №1. мойва вкус като много, но миризмата е рядко почитатели. От него можете да се отървете от, поливане риба с лимонов сок. За тази цел, суров мойва напоена с мляко.

№2 в тайна. Преди мойва готвач, чиста, не е необходимо. Някои хора предпочитат да се отстрани от вътрешната, а защото малките риби често са уловени с хайвер, той не може да се подобри и да влоши вкуса на ястието.

№3 в тайна. Ако се готвите мойва във фолио за последните 7-10 минути разхлабят най-горния слой на рибата има златист оттенък.

№4 в тайна. Ако имате намерение да се готви много наведнъж мойва, ще трябва да го опаковат в няколко слоя. Най-добре е да се направи това "жак", това е една малка риба опашка сложи на главата на друг.

Аншоа с картофи, печени в пещ

Какво може да бъде по-добре от мека и хрупкава риба в тандем с печени картофи? Зеленчуци правят сочни ястие и куркума добави красив златист цвят. Тъй като мойва варени много бързо, моркови и картофи, ще трябва да се вари, докато омекне. Въпреки това, тъй като спагетите, е още по-деликатна. Ако ръката не е риба бульон, можете да използвате водата остави след готвене зеленчуци. Домакините ще харесат тази рецепта, тъй като ви позволява да се готви веднъж пълен вечеря с гарнитура.

• 600 грама от замразения мойва;
• 2 картофи;
• 1 лук;
• 1 морков;
• 2 щипки черен пипер;
• 3 щипки сол;
• 30 мл бульон;
• 20 мл растително масло;
• 1 щипка куркума.

1. За грес дълбока тавичка с растително масло.
2. Нарежете на половина пръстени лук и го сложи в първата форма слой.
3. Нарежете филийки моркови и картофи, като ги слагат в тенджера с вряща вода и се варят в продължение на 10 минути.
4. Оттичане на водата и леко сухи зеленчуци, а след това ги поставя на върха на носа.
5. Картофи и моркови сол и черен пипер на вкус.
6. Изплакнете обилно с мойва и я поставете в дълбока купа.
7. Добавете сол, черен пипер и куркума и разбъркайте добре с подправки рибата.
8. Мойва поставя в тава върху зеленчуците, чорбата излей.
9. Пече мойва с картофи 30 минути при 180 градуса.

Интересно от мрежата

Мойва без масло във фолио във фурната

Едно от предимствата на готвене мойва във фолио - е пълна липса в рецептата на растително масло. Следователно, рибата получите същите вкусни и сочни, но калориите не се увеличава в резултат на добавянето на мазнини. В същото време, и други съставки, ще трябва доста малко. В крайна сметка се оказва, вкусно ястие, което може да се комбинира с всички сосове и гарнитури. Друго предимство е очевидно, че неговата наличност на всички продукти и скорост готвене.

1. Мойва Изплакнете и да го залича с хартиена кърпа.
2. Поставете рибата на фолиото в няколко слоя, всеки слой на сол и пипер на вкус.
3. Изсипете мойва прясно изцеден лимонов сок, между мъртвите тела дафинови листа (те могат да разпаднала на няколко части).
4. Мойва Печете във фурната за 20 минути при 200 градуса, след което леко се разширява фолио.
5. Приготвяне на риба още 10 минути при същата температура.

Аншоа, пържени с лук на фурна

Сега, че знаете как да се готвя мойва, печен в пещ с рецепта от снимка. Бон апети!