Мога ли да се пие чай с мляко

Както е известно, традиционна, автентична английски чай има много важна тайна - че е необходимо да се пие мляко. В чашата преди да се излее мляко, а след това чай, и във всеки случай, а не обратното! Чудя се защо се е развил този метод? Той има някои научна основа и дали да се пие чай с мляко, или все още е лошо?

Как да варя чай с мляко?

Има популярните чайове от определени сортове, като "Английска закуска", "ирландска закуска", в който сместа е избран по такъв начин, че да се създаде хармония на много вкус с добавена мляко към него. Тя върви добре с мляко и много други разновидности на зелени и черни чайове.

Първата тайна на чай с мляко - е, че е по-добре да се използват пресни, ниско съдържание на мазнини мляко или сметана, и първият, да го излее в една чаша, млякото трябва непременно да бъде студено. Този факт се обяснява с факта, че млякото трябва да се охлади наляти в него горещо прясно сварено чай, за да се предотврати коагулация на краве. Това ще предотврати неприятен вкус, което тя може да направи чай. Ако го направите обратното, изливане на мляко в чая, вкусът на чая е неизбежно погрешна. И още един таен: излее чай в една чаша мляко, което трябва да бавно, бавно. Оптимална за съхранение е на 10% на дела на мляко в чая.

Какво е използването на чай с мляко?

Учените, които са учили свойства на чай с мляко, имайте предвид, че тази комбинация е много полезна и препоръчва да се продължи с традиционен английски чай. Ползата е, че, от една страна, млякото ще смекчи ефекта върху тялото и кофеин алкалоиди, намиращи се в чая. И второ, танините в чая ферментация омекотява свойствата на млякото, оказва неблагоприятно влияние върху стомашната лигавица.

Също така, мляко е източник на калций, протеин-липид комплекс и чай - източник на витамини, фолиева киселина и други хранителни вещества. По този начин, мляко чай в съюз помежду си и са съюзници в борбата за нашето здраве, освен това, това е просто прекрасно и много вкусно питие.

Каква е вредата от чай с мляко?

Някои хора смятат, че млякото е напълно унищожава лечебните свойства на чай, особено в негова полза в сърдечно-съдови заболявания. Говори се, че заключението, направено от германски учени проведе поредица от експерименти с доброволци. Въпреки това, тези констатации напълно опровергават служители кардиология център във Великобритания, под въпрос резултатите от Германия, което оправдава това, като казва, че група от доброволци, се състои от само 16 души. В допълнение, проучвания на британски учени са доказали, че рискът от сърдечно-съдови заболявания е просто намалява с ежедневна употреба и правилния начин за варене на традиционната напитка като чай с мляко.

Чай с мед и лимон - как да се пие?