модерна Дагестан

Република Дагестан е разположена в югозападните граници на България, е по-близко до състоянието на Западна Азия, а не srednebolgarsky федерация. Пазари, жени в забрадки, архитектурата на минали епохи - тези и още дава пикантен вкус на "Страната на планина". И ако съдбата ще ви даде възможност да посетят Дагестан, ние силно препоръчваме да се търси сувенир Tabasaran килим, сребърни прибори световноизвестни майстори Kubachi пастируват му шапка, ракия, както и от вкусно - сладко от зелени орехи

В Южна Dagestane планини, намиращи се Tabasaranskiy площ, основният плавателните съдове, които открай време е килим. Обширни пасища, прекрасен климат, изобилие от вълна са допринесли за неговото развитие. Обикновено, за тъкането на килими машина ще бъде изключен от две до пет майстори, а момичетата са свикнали да, че от пет години! Прави впечатление, че традицията tabasaranskogo килим живеят в продължение на няколко столетия. За производството на килими отива от два до три месеца. От поколение на поколение предава уменията и тайните на килимарството чл. За да даде дъщеря си на майка слаломира между няколко килими, човек трябва да тъкат на булката сама. Отиди в Дагестан къща - и можете да видите цялата колекция от различни килими. Те са изключително издръжливи, "на живо" до 400 години, а персийски до 150.

Чудото, което дойде при нас от незапомнени времена. Kubachi - село в южната част на Дагестан, в V- и петнадесетия век. Zirihgerana район е бил център на (персийски "zirihgeran" - suckermouth). Основната занаят е Kubachins артистична обработка на метали: производство на оръжия, ножове, броня, военни, бижута и прибори на жените. Kubachins ръцете принадлежат рогати каска Александра Makedonskogo, Aleksandra Nevskogo щит, меч на Надир Шах. Във всеки дом кана за вода сребро - обикновената материя. Kunatskaya - Стая за гости - малък музей. Сега най-вече златари, които работят в посока на бижута, изработени чинии, сувенирни оръжия. Тяхната техника е разнообразно, в съчетание с черни гравиране, прилагайки niello, гравиране, филигран и дърворезба.

Шепърд или кавказки, и просто Астрахан шапка на хората става популярен в Кавказ, защото на практичност, трайност, ниска цена, когато шиене. А шапката винаги е подчертавал, смелостта и агресивност на собственика. На връщане от пътуване до Дагестан с вълнена шапка, трябва да мине за човек, мода-съзнателен. След последните две зими, шапка му етническите тенденция модни тенденции.

Широко известен Dagestani коняк. Две ракия съоръжения, опериращи на територията на Република - в Дербент и Кизляр. В продължение на векове в тези земи са били култивирани лозя, които са били заети от най-добрите европейски сортове. Суровини за бъдещето на коняк - коняк алкохол - е на възраст в бъчви, приготвени от местни кавказки дъб. Благоприятният климат, упорита работа на няколко поколения винари и уникални рецепти са се превърнали плода на местната природа в истинско произведение на изкуството - благороден коняк. И някои марки коняк, благодарение на изтънчения му мекота могат да бъдат оценени и красивата половина от човечеството.

Jam на зелени орехи

Като всеки Източна страна, Дагестан е известен със своите ориенталски сладкиши. Нито събитие е пълна без широка гама от сладкиши. Съдия: халва, Чак-Чак, Shakerbura, mutaki, баклава, шейкър-Чурек и др. Е, всичко това можете да се насладите се в страната и дом като сладък спомен, аз ви посъветва да приемате засядането зелени орехи. Не се учудвайте, това сладко - за деликатес. Технологията на приготвянето му е доста сложно, конфитюр трябва дълго да се готви, защото на горчивината на узрели плодове. Те съдържат много повече витамини и минерали в сравнение с обикновен орех. Особено полезен този продукт на деца, бременни жени и хора, които са в стресова ситуация.