Много вкусно "терияки" сос - много вкусно

Предлагам като у дома си, за да се готви вкусни сос "Терияки". Това е един много популярен японски сос храна е идеална за повечето ястия: риба, гъби, месо и зеленчуци. Сосът прави обичайната храна е много сочно, ароматно и сочно. Въз основа на "Терияки" може да направи маринати за месо, че дори и най-трудните месото става търг по този сос и много мека. Сосът е дебеличък сироп, тъмно кафяво: вкусът е много оригинален - сладко и солено. Кук "Терияки" много проста рецепта за прости, достъпни продукти - можете да ги купите в магазините. Разбира се, можете да си купите соса във всеки супермаркет, но трябва да призная, че това е много по-вкусни воля, ако у дома, за да готвя. Днес ще се научите как да се направи необикновено вкусен и ароматен сос.

съставки:

100 мл соев сос;
70 мл вода;
60 грама захар;
1 супена лъжица мед;
1 супена лъжица оцет;
4-5 скилидки чесън;
3 чаени лъжички нишесте (царевично или картофено);
1 чаена лъжичка от слънчогледово масло (възможно сусам);
1 чаена лъжичка настърган на ренде глоба пресен джинджифил.

"Терияки" много вкусно сос. Стъпка по стъпка рецепта

За да започнете, се подготвят чесън: необходимо е да се бели и нарежете с нож или преса.
На Съвета. Размер на чесън може да се регулира по ваш вкус: какво е това пикантност на соса получен.
След това вземете джинджифил, обелен и счукан с нож или ренде глоба.
В удобен пот добавяне соев сос, захар, нишесте, вода, оцет, мед, растително масло, чесън и джинджифил.
В оригиналния "Терияки" се приготвя с кафява захар от захарна тръстика, но е възможно да се вземат редовно захар. Японски оризово вино, заради или мирин, могат да бъдат заменени с вино оцет, сухо вино.
В соса, можете да добавите зеленчуци, зехтин или сусамово масло: в зависимост от вашите кулинарни предпочитания.
Всички съставки се смесват до получаване на хомогенна маса, нишестето не е бучки. Бърка се с венче.
Колкото повече се добавят нишестето, колкото по-дебел е соса.
Сложете на хомогенна маса на огъня и оставете да заври, се разбърква непрекъснато. След като соса идва да заври, като се разбърква непрекъснато, трябва да го вари още две или три минути.
На Съвета. Не се притеснявайте, ако соса е воднисто звук: в процеса на това накисването идва - и това става все по-гъста.
След това сосът е необходимо да се филтрира през сито. След това сосът трябва да се даде време, за да се охлади.
Когато сосът се охлади, тя може да се използва. Много вкусна смесица този сос с риба, морски дарове, месо. Те могат да бъдат презареждани салати, зеленчукови яхнии. Също така, това е поднесено с суши, рула, макаронени изделия и ориз, юфка. Teriyaki използва за мариноване пилешко, свинско, говеждо, добавете в тигана при пържене на месо или риба.
Аз винаги готвя тази сос малко повече, когато се охлади, я изсипете в чаша купа, плътно затворете капака и се слага в хладилния склад

OneTwoSlim - идеална система за загуба на тегло. Цената на акциите на една рубла!