Много течни конфитюр, красота, рецепти
Кайсии от своя страна имат желиращи свойства, така сладко от тях се оказва плътен, в тях не е череша. За да получите засядането на череша или дебел конфитюр, трябва да добавите Konfityurku, Zhelfiks или пектин.
Можете дори да готви добре: череши, поставени в саксия с широк дъното, добавете малко вода и варете, като се разбърква, до тогава, докато обемът се намалява с една четвърт и масата се сгъсти. В края на готвенето, добавете захарта. Когато спад на конфитюр в студена чиния се втвърдява и няма да избледняват, сладко е готова.
Разпадане горещо, хладно и отгоре се налива 1 супена лъжица алкохол, които защитават срещу разваляне (не е задължително).
И най-вероятно приготвени със захар веднага, така сладко и остава течност.
rinochka ** К **
Хляб се затваря херметически, за да имате излишната влага, не се изпари, писах по-горе около басейна с широк дъно. Не забравяйте, че със сигурност си баба в страната не е имало запечатани тенджери под налягане и фурна за хляб за готвене конфитюр. Идеален за конфитюр има мед басейн.
Освен готвене, необходимо на малки порции, 1 -1, 5 кг плодове, не повече. Опитайте се да го следващия път да се готви най-малко в тиган с дебело дъно широк, разбира се, резултатът ще бъде различен.)
Харесва ми черешов конфитюр повече, когато той я удари в кипящата sirop.Togda плодове се получават много деликатни и ако sochnymi.A запълни със захар и след това varit- сладко, но плодовете не са толкова nezhnymi.Oni ще бъдат по-строги.
Ние сме в социалните мрежи
Нашият сайт използва бисквитки файлове, за подобряване на производителността и повишаване на ефективността на сайта. Деактивирането бисквитка файл може да доведе до проблеми при използването на сайта. Ако продължите да използвате сайта, Вие се съгласявате с използваните от нас кукита.