Мляко сгъстено в multivarka
Мляко сгъстено - продукт, който може да бъде приготвена в домашни условия. Правейки на плоча по-скоро неприятен, а резултатът не винаги е възможно качество. Но multivarka решава всички проблеми.
Феновете на армейски кондензирано мляко е в изобилие! Някой не мисли, че без кафе или чай, някои от тях са използвани като основен печене съставка (например), добре, професионален сладкото не сме против да се яде два-три лъжици "просто така".
Наскоро, обаче, често са чували оплаквания, че "кондензирано мляко не е същото." Наистина, добавянето на растителни мазнини, различни кулинарни експерименти не отиват в полза на млечни продукти. Exit - кондензирано мляко, за да направите своя собствена, а след това си качество, няма да се притеснявате за и забавляват без страх може да бъде малко по-сладък зъб.
Не всяка жена ще искате да прекарате време и усилия, за да се подготви домашно кондензирано мляко (макар че има такива). На първо място, ако го готви на печката, това е много време. И второ, че е възможно да се сблъскате следния проблем: смес, без да се налага да се сгъсти започва карамелизират, потъмнее и да стане твърд карамел.
Проблемът е много опростен в multivarka. Само някои от половин час - и ароматно домашно кондензирано мляко готово. Оказва се, за разлика от магазина. Така че, вие веднага ще усетите вкуса на мляко на прах, така че е много важно да се избере качеството на продукта. Не купувайте тази рецепта за обезмаслено мляко на прах - отдава предпочитание на удебелен шрифт. Използвах със съдържание на 25% мазнини.
Време за приготвяне: 30-40 минути / Добив: около 400 мл
Необходими продукти за рецептата
- пълномаслено мляко 300 гр
- захар 200 гр
- мляко на прах 150 грама
Как да се готви кондензирано мляко в multivarka
-
Тъй като млякото представлява бучки въвеждане на течност преди да се смеси по-добре да се комбинират със захар. Това е много удобно да се направи в блендер.
След това се изсипва в млякото със захарта Пълномаслено мляко и Разбъркайте добре в блендер удар.
Сместа не стане твърде дебела, но след преливане multivarku марка на стената, тя ще си тръгне.
Изберете готвене режим "каша" или ръчен режим и да зададете температура 90 градуса. Готвене време на около 30 минути. Периодично се разбърква кондензирано мляко в процеса на готвене, така че да не се придържаме към дъното и не се придържат.
Готовият продукт е горещо ще бъде малко по-тънки. Но, ако държите пръста си върху лъжицата, като я натопи пред него в кондензирано мляко, пътеката ще издържи дълго време.
Готов изсипете млякото в удобен контейнер за съхранение и оставете да се охлади в хладилника. Сега можете да добавите такъв кондензирано мляко в домашни сладкиши или просто да го прилага по отношение на любимите си палачинки!