Мляко Puer и неговите тайни - свойствата и метод за варене
Този нектар с вкус на печени мляко и карамел за всички времена на неговото съществуване вече е завладял сърцата на милиони. Мляко Puer или Nai Xiang - зашеметяващ китайски чай, който доставя удоволствие на феновете си. Би било желателно да се пие в мълчание, размишлявайки във всяка глътка от скъпоценния апетитни напитката се превръща в истинско чайна церемония с него обикновена вечер.
Ерх чай мляко: описание и технология на производство
Тя е изработена в китайската провинция Юнан име. Изсушените листа "слънчева" метод, който се отразява и на невероятния вкус. След това чаят се смачква (защото то е оформено) и печено. И след това - да се ускори полива окисление. Когато изсушаване на листата не изсъхне до края, в средата остава сочно. Тук, в тази фаза на производството, Пу-ер мляко и получава своя изключителен аромат и вкус.
А дълъг послевкус на мляко - това е една от неговите поразителни характеристики, благодарение на които той е много популярен в целия свят. Ароматизиращи е изложена по два начина:
- Много скъпо, отнема време и усилия, но резултатът е просто прекрасен! Когато храстите са все още в етап на растеж, са напоени мляко извърши обработка на захарен разтвор и се поръсва люспи от ориз.
- По-икономичен метод. Тук се обработват суроватка (екстракт) вече събраните листа.
След чая се импрегнира и наситен с суроватка, суши се и накрая влиза в магазина. И всяка година прекарва там го прави само по-добре и по-рафинирано. Събиране на възраст Puerh се оценява много по-висока, отколкото колекция от скъпоценни вина.
Мляко Puer и неговите полезни свойства
Puer мляко има само магически свойства, както и разнообразие от доста магически витамини и минерали. Той може да направи нещо: да се лекува, да се затопли, за да развесели, успокояват и освен:
- Той регулира обмяната на веществата;
- детоксикира;
- пречиства и подмладява кожата;
- Той помага да отслабнете;
- Той укрепва имунната система;
- възстановява сила;
- Той стимулира мозъка;
- Захарни понижава;
- подобрява функционирането на стомашно-чревния тракт.
И той е страхотен превенцията на рака. И третира наследствени заболявания!
Вижте също: Как да варя пресована Puer
Като цяло, по-старите чай, поддържа, толкова по-пълни с лечебните свойства на земята. Той просто запълва жизнеността и дава своите фенове в продължение на много години, здраве.
Тайните на вкусна чай
За да получите най-доброто мляко чай Пу-ер, че е необходимо да се готви. Но също така и от инфузията, тя не губи своите свойства. За да се подготви необходимото рязко кипене. Гответе се пие по-добре в керамична чайник. Ето как:
Вие трябва да приемате 2 малки лъжици листа на чаша вряща вода. След тридесет секунди след заваряване, водата се оттича. Причина: за отстраняване на прах и "събуди" Puer мляко. Веднага след като листата отново са пълни. Сега процедурата трае от 3 до 5 минути. В процеса може да се разбърква. Loose Puer мляко може да издържи до четири zavarok. И всеки път, когато тя става все по-сложни и вкусни.
Напитката се превръща в тъмно червено, с леко млечен ванилов, така нежна и топене, вкус и сладък аромат.
Чай изненада разтърсва неговите прекрасни качества! И ако той спечели, това би било невъзможно да го промените.
Препоръчва се:
