Минерали, витамини и инулин - хранителни вещества за костите и ставите

Колаген осигурява тялото със структурни елементи, необходими за образуването на хрущял и кост матрица. Въпреки това, адекватно хранене също може да допринесе за този процес.

книги съдържат много интересни рецепти за пациенти с остеоартрит или остеопороза. Тези диети обикновено са съставени от храни, които са богати на определени хранителни вещества, като витамини и минерали.

Калций - най-важният минерал се съдържа в костите. 99% от 1000-1500 г калциев съдържа в тялото на възрастен. 7-8 Ж се разтваря в кръвта. Калцият в скелетната система служи като резервоар, ако е необходимо, се използва и след това се зарежда. 0,3 г калциев дневно отделя чрез урина, пот и изпражненията.

Калцият е важен за здравето на костите и предотвратяване на остеопорозата. Той също така служи за правилното функциониране на сърцето и на мускулна маса и да комуникират между нервните клетки.

Колко калций на организма се нуждае?

Калцият се абсорбира дневно по време на хранене. Храната, която е богата на калций: млечни продукти (мляко: 120-25 мг / 100g; сирене 800-1300 г / 100 g; кисел 500-800g / 100 g), ядки (лешници 252 mg / 100 g), зеленчуци (копър 109 грам / 100 g).

Магнезий, като калций, необходими за образуване на костите и зъбите. За 20-30 г магнезиев съдържа в човешкото тяло: 60-65% в костите, 30% в съединителната тъкан, и 2-5% в телесните течности. Магнезиев се намира там, който съдържа калций. Магнезият участва във формирането на общото благосъстояние.

Някои от метаболитните процеси се извършва само в присъствието на магнезий. Заедно с калций, магнезий гарантира правилното функциониране на сърдечния мускул. Също така е важно за системата и клетъчните мембрани нервна.

Колко магнезий е необходим?

Магнезият се намира в много храни; Най-високата концентрация в соя (245 мг / 100 г), царевица каша (580-600 мг / 100 г), слънчогледово масло (420 мг / 100 г), ядки (130-180 мг / 100 г), пълнозърнест хляб (90 мг / 100 г), спанак (60 мг / 100 г).

Защо има недостиг на магнезий?

Много хора са с дефицит на магнезий с подходяща диета. В стомашно-чревни заболявания, магнезий не може напълно да абсорбира и не се абсорбира от храната. Както продължителна употреба на диуретици и лаксативи.

Инулинът и олигофруктоза

Какво е инулин и олигофруктоза?

Инулинът състои от много структурни елементи, а именно фруктоза. Инулинът се намира в много растения, които ядем пшеница, праз, лук, аспержи, артишок и кореноплодни гният, които се използват като енергиен резерв. Инулинът е произведен от корени от цикория. Компонент е олигофруктоза и инулин може да бъде извлечена от него.

Инулинът и олигофруктоза са баласт материал. Те са добре usvaivaivayutsya, съдържа малко калории и са отлични за диабетици. Те имат леко сладък вкус. В сравнение с други баластни материали, инулин и олигофруктоза имат пробиотичен ефект; те стимулират растежа и активността на бифидобактерии, които се намират в дебелото черво и които защитават срещу инфекции, които причиняват храносмилателни разстройства.

Как влияе инулин и олигофруктоза върху усвояването на калций?

Калцият се съдържа в храната преминава през мембраната на червата, да попадне в кръвта, а след това влиза в скелетната система, където се установява. Въпреки това, тъй като калцият се появява в урината, фекалиите, и то само 1/3 от калций се абсорбира от тялото. Би било много ефективни, особено за превенция и лечение на остеопороза, получават като много калций чрез храната или препарати, съдържащи калций.

В действителност, това е възможно. Ако инулин и олигофруктоза смила степен на използване на калций може да се увеличи с 65%. Последните проучвания при плъхове показват, че тези две вещества повишена абсорбция на калций в почти същото като повишена костна минерална плътност.

Подобни резултати са постигнати при проучвания при доброволци, които консумират инулин или олигофруктоза. При възрастни, използването на калциев увеличава с 60%.

Защо пациентите с остеопороза се нуждае инулин или олигофруктоза?

За профилактика и лечение на остеопороза при възрастните редовната употреба на инулин или олигофруктоза насърчава кост в рамките на 30-35 години.

Получаване на максималния размер на използване калциев означава, че отделянето на калций от кост може да бъде намалена. Използване на инулин и олигофруктоза с допълнително лечение на остра остеопороза интересни от гледна точка, че тези процедури трябва да улесняват усвояването на калция в скелетната система в правилните пропорции.

Витамин D3 е известен също като holekaltseferol. Той депозира в леко променена форма в черния дроб; Когато е необходимо, тя се превръща в биологично активна форма на витамин D или калцитриол бъбреците. Витамин D е важен за здрави кости и зъби, тъй като улеснява усвояването на минерали и съхранение. Тя също така насърчава растежа и развитието на клетките и има положителен ефект върху имунната система.

Колко витамин D в тялото се нуждае?

При здрави хора, витамин D се произвежда, когато кожата е изложена на слънчева светлина. В допълнение, той се абсорбира с храна. Храните, които са богати на витамин D: риба (сьомга, 16 mg / 100 g; херинга 31mg / 100 гр); рибено масло (330 мг / 100 гр), яйчен жълтък (5 mg / 100 g), черния дроб (1 mg / 100 g), масло (1.4mg / 100 гр) и гъбички (2-3mg / 100 гр).

Редовна доза от повече от 1000 мг на ден може да доведе до бъбречна калцификация. В случай на деца на възраст над 100 mg доза може да доведе повишено ниво на калций в кръвта.

Тези предупреждения са дадени срещу консумацията на храна, богата на витамин D2. В сравнение с витамин D3, витамин D2, известен като ергокалциферол не произвежда в тялото. Въпреки това, че е лесно да се създаде, често яде храни, богати на тях. Дори и в малки дози, може да доведе до неестествено калцификация на артериите, мозъчни клетки, бъбреците, ставите и очите.

Защо витамин D3 дефицит се случи? Какви са последствията?

Витамин D3 недостатъчност се появява, когато твърде малко витамин идва от храна или когато кожата е затворен от слънцето. Това е много важно за вегани. Тъй като витамин D3 се намира главно в храни от животински произход, синтезът на кожата - единственият източник на този витамин. Възрастните и болни хора, свързани с къщата, не излагат кожата си на слънчева светлина. В допълнение, възрастен кожата може нито да произвеждат витамин D3, или на черния дроб да формира биологично активна форма, като се среща при млади хора. В северните ширини, дължащи се на липсата на слънце през зимата също може да бъде недостиг на витамин D3. В допълнение, използването на крем с фактор повече от 8 предотвратява образуването на витамин D3 в кожата. Също така, някои стомашно-чревни, бъбречни заболявания могат да доведат до дефицит на витамин D3.

Защо пациенти, страдащи от остеопороза, е необходимо витамин D3?

Калцитриол, активната форма на витамин D3, е отговорен за усвояването на калция от храната и използването му в костите. Като костите, защитени от деца не могат да се образуват без помощта на витамин D3. Затова хората с остеопороза имат нужда от много на този витамин. Въпреки това, повечето пациенти не могат да оставят къщата, така че няма синтеза на витамин D3 в кожата.

Биотин, известен също като витамин B7 или витамин Н, по-нататък "красота витамин" поради своята сила на еластичност и здравина, че той придава на косата и ноктите, е онези аспекти, които жените ценят. Физиологично Биотин е важен компонент на повечето ензими. Той е необходим за метаболизма на мазнините, клетъчния растеж и регулиране на кръвната захар.

Колко биотин тялото се нуждае?

Биотин е включена в повечето храни. храни, богати на биотин: бира тремор (100 mg / 100 g), черен дроб теле (75 mg / 100 g), соя (60 мг / 100 г), царевица овесена каша (44 mg / 100 g), овесено брашно (20 mg / 100 g) и авокадо (10 мг / 100 g). Малко количество от биотин може да доведе до някои Е.коли.

Към момента на приемане на биотин странични ефекти са наблюдавани, дори при използването на по-големи дози.

В резултат на това е налице липса на биотин? Какви са последствията?

Биотин дефицит е налице, когато недостатъчно количество се доставя с храна, защото на постоянни диети, пиене в големи дози или с хронични заболявания. Антибиотици и други лекарства могат също да взаимодействат с абсорбцията на биотин и завладяваща. В допълнение, използването на антибиотици дълго да се предотврати възможността от чревни бактерии синтезират биотин. За бременни и кърмещи жени се нуждаят от голям брой биотин; така през това време може да има дефицит.

Симптомите на недостиг на биотин може често да се прояви в следните форми: косопад, придружено от загуба на коса; лющеща се кожа и червено, особено около носа и устата, бледност, поради слабост, придружен от прекомерна чувствителност на мускулите и изтръпване или скованост на ръцете и краката. Има повръщане, стомашни болки, депресия, умора и раздразнителност.

Защо пациенти, страдащи от остеопороза и остеоартроза нуждае биотин?

Желатин - вещество, което често се използва за профилактика и лечение на остеоартрит и остеопороза, се състои основно от една аминокиселина. Биотин е необходимо за усвояване на аминокиселини. Затова е много важно да се използва желатин с биотин, така че тялото може да се справи с усвояването на аминокиселина.

витамин Е група включва също токофероли. Витами E играе много важна функция в тялото: защитава тялото срещу свободните радикали вещества, такива като хормони, витамини или други мазнини, в резултат от окисляване.

В допълнение, витамин Е е естествен сгъстител Kroviniu.

Колко витамин Е необходими на организма?

Витамин Е влиза в тялото чрез балансирана диета. Той присъства в слънчогледови семки (21 mg / 100 g) царевица овесена каша (12 мг / 100 гр), репей (35 mg / 100 g), масло (2 mg / 100 g) и сьомга (2 mg / 100 g).

При здрави хора, голяма свръхдоза, дори и за един дълъг период от време, не предизвиква странични ефекти. Въпреки това, тъй като витамин Е - сгъстител кръв, пациентите да използват мед. лекарства с подобни реакции, не трябва да приемат допълнителни витамин Е Диабетиците трябва постепенно да се адаптира, за да витамин Е.

Защо недостиг на витамин Е се случи? Какви са последствията?

Витамин Е често се губи по време на производството на различни храни. Така че няма гаранция, че достатъчен обем на този важен витамин влиза в тялото с храна. Екологични фактори като замърсяване на въздуха или пестициди и стресиращо живот придружено от злоупотреба с алкохол, тютюнопушене, или напрегнат спортни дейности, с голямо количество витамин Е необходимо; и в резултат на диети. Тъй като витамин Е е мастноразтворим, хората, страдащи от заболяване на черния дроб, панкреаса и жлъчния мехур, лошо усвоява мазнини и витамин Е, съответно, не се усвоява. Освен това, хората, страдащи от недостиг на витамин С или селен, често страдат от недостиг на витамин Д, тъй като и двете от тези витамини помогне за възстановяване на витамин Е. възрастните хора също трябва да получи голямо количество витамин Е, за да се осигури защита от повреди по време на окисляване.

недостиг на витамин Е може да доведе до много нежелани последици: мускули, включително сърдечни, може да отслаби и gipotrofirovat; еритроцитите може да се срине, което води до анемия; и репродуктивните органи могат gipotrofirovat, която води до безплодие. По принцип витамин Е може да увеличи податливостта на заболявания като ревматизъм, инсулт, инфаркт, рак, неврологични заболявания, инфекциозни болести и катаракта.

Защо пациенти, страдащи от остеоартрит и остеопороза е нужен витамин Е?

Витамин Е има противовъзпалителни свойства и може да намали болката от артрит заболявания. Като редовно, тя може да предотврати развитието на болестта. Като нестероидни противоревматични лекарства могат да се появят странични ефекти.