Салата от краставица и тиква за зимата - стъпка по стъпка рецепти снимки

Тиквичките и краставици се готвят много различни заготовки за зимата. Ние предлагаме да се съчетаят тези две съставки в пикантна салата. Това е идеално подходяща за всеки втори ястие или като мезе. Салатата е най-добре да се използва кетчуп "чили", или редовен доматен кетчуп или паста, но добавете няколко скилидки чесън и малко люта чушка. Долната линия е, че превръзката трябва задължително да добавите острота и характерен вкус. Направете го по-удобно за вас. Салата от краставица и тиква за зимата ще бъде чудесно допълнение към зимата маса.

Салата от краставица и тиква за зимата - стъпка по стъпка рецепти снимки

съставки:

  • Краставици 1 кг
  • Тиквички 600 грама
  • Кетчуп остър 5 stol.l
  • Растително масло 50 мл
  • Оцет 50 мл
  • Захар 2 stol.l
  • Сол 1 stol.l
измерват теглото продукти

Как да се подготвим салата от краставици и скуош за зимата

  • Салата от краставица и тиква за зимата - стъпка по стъпка рецепти снимки
    Тиквички Измийте, кори и фино котлет. Ако е необходимо, отстранете семената.
  • Салата от краставица и тиква за зимата - стъпка по стъпка рецепти снимки
    Краставици нарязани на филийки или polukruzhochkami.
  • Салата от краставица и тиква за зимата - стъпка по стъпка рецепти снимки
    В тенджера добавите нарязани краставици и тиквички. Изсипете солта и захарта, добавете кетчупа и се налива чаша вода.
  • Салата от краставица и тиква за зимата - стъпка по стъпка рецепти снимки
    Всички съставки се смесват добре и се оставя за 1 час, след известно време се стартира зеленчуци сок.
  • Салата от краставица и тиква за зимата - стъпка по стъпка рецепти снимки
    След това сложете тенджерата на котлона и оставете да заври салата.
  • Салата от краставица и тиква за зимата - стъпка по стъпка рецепти снимки
    След топла салата разширява в чисти буркани.
  • Салата от краставица и тиква за зимата - стъпка по стъпка рецепти снимки
    Банките обхващат капака, сложи кърпа в голяма тенджера. Пот се пълни с вода точно над средата на контейнерите. Вода се довежда до кипене и се стерилизира кутии 15 минути. След банки внимателно отстранени от водата и запечатани капаците ролка. Банките флип и да приключи в одеяло, докато изстине.