Микробиология, превантивна стоматология
В първата група включва млечна стрептококи, лактобацили, актиномицети, leptotrihii и Corynebacterium. Стрептококи, актиномицети и Corynebacterium могат да растат в алкална среда. В този случай, поради способността му да синтезира млечна киселина те бързо неутрализиране на околната среда. Сред ацидофилни бактерии са acidogenes, които са способни на синтезиране от захароза голямо количество млечна киселина (понякога ацетат). Наличието на стрептококи в устната кухина е показано на 1898 от Miller. По-късно те са били намерени в зъбната плака, което се случи най-вече в α- и γ-хемолитични стрептококи и рядко ß-форма. Гугенхайм (1968) разделя всички стрептококи плака в 4 групи: ул. Salivarius, mitis, Sanguis, mutans. Ул. Salivarius лесно определена морфологично оформени колонии образувани от желатин, съдържаща 5% захароза: големи мазен колонии, съдържащи голям брой Levanov. На специална агар диаметър може да бъде 5 mm. Тези стрептококи са намерени в зъбната плака в малки количества, но много от тях на лигавиците и слюнката.
Ул. mitis представлява насипно стрептококи изолира от зъбна плака. Те са много разнородни, са група от зеленеещи стрептококи и имат слаб биохимична активност. Само няколко щамове на Str. mitis състояние да синтезират извънклетъчни полизахариди.
Ул. Sanguis отнема 2-ро място на количественото съдържание на табелата. По своята биохимична активност превишава Str. mitis. Сред Str. Sanguis намери доста щамове, които имат некариесогенни дейност.
Ул View. mutans има различни подвидове, които се различават от серологичните свойства. Coykendall предлага да се разделят Str. mutans 4 подвида mutans, Rattus, Cricetus, sobrinus. Ул. mutans има най-голям биохимична активност. Почти всички щамове се ферментирало заедно със захароза, глюкоза и фруктоза, манитол, сорбитол, инулин, рафиноза, целобиоза, трехалоза, салицин, ескулин, мелибиоза, рибоза, α-метил глюкозид. Ул. mutans образува голямо количество водонеразтворими извънклетъчни полизахариди от типа на декстран, и в допълнение, водоразтворим леван.
Сред ацидофилни бактерии плака взети от кариозни лезии, 15% са филаментозен форма (aktinomidety, лактобацили и leptotrihii). Actinomycetes образуват левани; лактобацили не образуват извънклетъчни полизахариди изключение Lactobaccilis asei които могат да образуват някои капсулни полизахариди; leptotrihii не произвеждат полизахариди. Група 2 плаки бактерии да анаероби, които се използват аминокиселини и хранителни протеини. Всички от тях са в състояние да влоши колаген. Тази група включва peptostreptokokki, ristelly, fuziformy, Vibrio, veylonelly, Neisseria и ramibakterii katenobakterii и спирохети. В кариозния зъбната плака най (25-30%) и представлява Viellonella Neisseria най спирохети (5.6%). кариозни зъбна плака бактерии са основната протеолитични ristelly, които представляват над 30% от тази група от микроорганизми.
Освен споменатите по-горе микрофлора намерени в зъбната плака и други видове, по-специално дрождени гъбички, дифте-роиди, стафилококи.
Hoeven (1974), изследван плаката при плъхове хранени с диета с глюкоза показа, че основната микроорганизма в него е Actinomyces viscosus е в състояние да синтезират 2 групи лепкави вещества (един от тях, съдържащи главно глюкоза, и на второ - глюкозамин, хексозни и протеин).
В 86% от случаите се появят Neisseria сика, които произвеждат полизахариди и Neisseria subflava, не ги произвежда. В бързо развиващия се плака доминиран Н. сика с бавното развитие в повечето случаи открити Н. subflava.
На всички етапи от развитието на зъбна плака тя е доминирана от стрептококи. В ранните етапи на своето развитие са стрептококи във връзка с аеробни и факултативно коки и къси пръчки. В по-късните етапи на развитие на зъбна плака, тази асоциация се съхранява само в повърхностния слой, като дълбоко лежи слоеве с изключение на стрептококи, намерени различни анаеробни организми, много от които имат нишковидни форма.
Според Риц (1967), в първия ден на плака се състои почти изцяло от грам-положителни коки, Neisseria, nokkardy. На деветия ден от аеробни и Neisseria nokkardy значително намален, а броят на актиномицети, коринебактерии, както и различни анаеробни коки увеличава. На този етап на развитие на зъбна плака стрептококи преобладават veylonelly, актиномицети, коринебактерии. След това, също така увеличава количество fuzobakterii.
Установено, че много щамове на ул. mutans произвеждат антагонистични вещества срещу други стрептококи и актиномицети. Ул. Salivarius инхибира устната стрептококи, но не действа от актиномицети.
В зависимост от съотношението на плака бактерии от Грам оцветяване Socransky (1970) определя от следните групи: Грам-положителни аеробни и факултативно анаеробни коки (36.2%); Грам-положителни пръти и влакнеста форма (35.5%); Грам-отрицателни анаеробни коки (10.7%); анаеробни грам-отрицателни бацили (16.1%).
Задълбочено бяха проведени изследвания на плака микрофлора на плъхове Broukal и Mrklas (1978), всички от които са микроорганизми, които формация при плъхове се разпределят в следните групи: чревна флора (29.9%); Грам-положителни пръти и влакнеста форма (24.0%); стрептококи (35.4%); други микроорганизми (15.2%).
Резюме на съдържанието на всички микробни видове, появяващи се в денталната човешки плаки, са показани в таблица. 2.