Мидите в корейски - рецепти със снимки

Изсипете мидите в гевгир над купа, за да се определи, който ще се оттича водата и оставете размразени. Морков кора и настържете морковите на Корея (може да се нарязани на ивици с ръка).
Размразяват миди измиване, сух и премахване на снопа от влакна всеки мекотело. В тиган, за да излее литър вода, сложи на огъня, да доведе до възпаление и сол на (2 чаена лъжичка сол за определения брой миди).
Изсипете миди във вряща подсолена вода и се вари, докато готвят в продължение на 2 минути след завиране. Наклонете съдържанието на тенджерата в гевгир и нека се отцеди бульон в тенджера и оставете или купа. Чесънът кора и фино котлет с нож.
Морковите са сгънати в голяма купа или тенджера, поръсете го със земята червен пипер, червен пипер, кориандър, индийско орехче. Морков малко сол, добавете нарязания на ситно чесън и се разбърква. На върха на морковите в корейски пут варени миди.
Onion кора и се нарязва на малки парченца. В тиган се изсипва 80 мл растително масло и пуснати на пожар. Горещият масло и сгънати смлян лук и се пържат на слаб огън до златисто кафяво (приблизително 5 минути разбъркване).
Изсипва се в тиган с масло и пържени лук соев сос, лимонов сок и се разбърква. Веднага след вряща соса за отстраняване на тигана от котлона и добавете съдържанието на морковите и миди, бързо се разбърква и се покрива.
Добър шейк тиган с миди и зеленчуци (най-малко 1 минута) и се оставя за 15 минути при стайна температура под прикритие. След това извадете съда в хладилника.
Мидите в корейски стръмен в хладилник в продължение на 10-12 часа. След определеното време може да се извади от съда на хладилник, разпределени върху плаки и служи като стартер. Бон апети!