Методичен работно по сценарий на събитието - "кулинарен дуел - quot, изтегляне
Кратък обзор скрипт "Кулинарна дуел".
Цел: да се затвърдят знанията и уменията на учениците за готвене чрез прилагане на конкурентни задачи.
- Разработване на умения, за да се подготви вкусна и разнообразна.
- Повишаване на интереса към готвенето и кухня.
- Насърчаване социализация и адаптация на детски дом за самостоятелен живот.
- Разработване на чувство за отговорност, работа в екип, уважение един към друг.
- маси
- кухненски инструменти
- продукти
- Листове хартия, писалки
- с задачи списъци
Днес сме се събрали в "Кулинарен дуел", за да се забавляват, да се отпуснете, да научат нещо ново. Всички деца ще могат да се представят, отговаряйки на въпроси, покажете знания за готвене. Днес борбата екипи оценявани от компетентно жури:
Нека приветстваме журито и да ги помолите днес е да не се съди прекалено строго!
КОНКУРС "Представяне на екипите"
Екип Представете себе си, и името си капитани (изчислена на една единствена форма, наличието на отличителни знаци).
КОНКУРС "домашна работа"
Уважаеми участници Вие сте поканени да представят кулинарното си домашна работа, и на журито и внимателно да слушат и оценяват.
• Оригиналността на ястията - 10 точки.
• Апетитни ястия - 10 точки.
• Представяне на ястия - 10 точки.
• Осъществяване ястия - 10 точки.
КОНКУРС "Съберете WORD"
Докато журито брои точките, екипи да стигнем до следващото конкурса пликовете със задачи, където буквите на дума, която трябва да се събират.
Конкурс "Състави за празничната трапеза"
От отбора поканен от двама души. Участниците (представители от екипа) предлага набор от продукти, инструменти и прочитат задачата - да се подготвят от тези продукти, ястия (салати празници) за определен период от време
Оценена на следните критерии:
• Оригиналността на ястията - 10 точки.
• Апетитни ястия - 10 точки.
• Осъществяване ястия - 10 точки.
Така че се конкурират _____ (наречени представители от екипите) ____________________
И аз искам да се хареса на публиката: сега можете да помогнете на своите екипи, за да печелят допълнителни точки. Обявява въпросите на конкуренцията, които изискват познания за готвене.
- От това, което зърнени култури са грис от ечемик? / Ечемик /
- И тортата и на императора. / Наполеон /
- Списъкът на ястия. / Меню /
- Какво е това в чиния
- Науката за чист. / Здраве /
- Мека Bench, роден диван и сандвич. / Хапки /
- Delicious телевизията, която отива на първия канал. / Relish /
- Какви са основните класически руски национално ястие на топла супа. / Зеле /
- И шоколадови бонбони, както и името на гъбата. / Трюфел /
- Артишок. / Гулия /
- Националният грузински супа. / Kharcho /
- Какво можете да направите, но не можете да ядете? / Курсове /
- Стафиди. / стафиди /
- Във водата роден, вода и страх (сол).
- Той седи на лъжица висящи крака (юфка, зеле).
- Щандове града като сивкави къщи, много малки бели жители (слънчоглед).
- Без да се счупи съда, да не се яде овесена каша (орех).
- Момиче седи в тъмницата, и плюе на улицата (моркови).
- На къщата на слама, сто него (мак) rebyatok.
- Сигурен съм, бели като сняг, в чест на всички. И вие като мен. Въпреки вреда зъби (захар).
- Което не може да се държи в устата (гореща вода)
- Най-много червени, захар, зелена кадифена козината. (Диня)
- Кръгла, но аз не съм една ябълка. На опашката, но не и на мишката. (Репички)
- Всички фуражи от лова, но тя bezrotaya. (Лъжица)
- Antoshka стои на един крак (гъбички).
- Свободни, вискозна течност, дебелина (овесена каша).
- Той е дълбоко, то е плитко, но това не е река, нейното име (плоча).
- От под капачка двойки възвишения, коремна вода свежда (самовар)
Екстри. настройка на публиката:
Конкурс "Посещение приказка".
- Това роди баба си Червената шапчица? (Пот пайове и масла)
- Къде скрих седмото дете? (В пещ)
- Какво е най-любители на Карлсон? (Jam и сладкиши)
- Когато жената се брашното на Бун? (В обор помело, остъргват на susekam)
- Какво фея прави Пепеляшка превоз? (Тиква)
- Какви са имената на приятелите вкусна невежа (Donut и Siropchik)
- Както царят бил убит в скейт -Gorbunke? (Варени в мляко)
- В Фатима Али -пресни намазана критерий? (Мед)
- Колко чаши и пиеха насекоми, отколкото от приказка "Fly - Tsokotukha"? (3 чаши мляко и гевреци)
- Това стъпкана кобила в Konke- риджбек? (Пшеница)
- Какво е написано в писмото на стария Лапландия? (На риба)
- Какво е името на графиката - момчето от "Cipollino"? (Череша)
Призовавам журито, моля обадете се на резултатите от отборите в конкурса "Презентационни екипи", "Домашна работа", "Събиране на думата."
(Жури обявява команди натрупаните точки)
И ние сме готови да празнични композиции. Аз питам участниците да покажат на журито и публиката им работа.
Конкурс "кулинарни изкушения".
Следваща конкуренция: създаване на меню с кулинарни вестници, списания.
В същото време, журито ще оценява конкурса "Съставът на празничната трапеза."
Докато екипите са готови, аз обявява конкурс за публиката, озаглавена "гадаете!". Каним ви пожелавам / те са със завързани очи и те се чувстват трябва да идентифицира различни сортове зърнени култури и макаронени изделия /.
Конкуренцията ще продължи да аудитория: покани все още искат / завързани очи определят вкуса на конфитюр /.
Давам думата на журито. Оценени търг "Композиция за празничната трапеза"
КОНКУРС "черна кутия"
Следващото състезание "Black Box". Тази черна кутия е скрит в картата е написано името на ястието, което е необходимо, за да се досетите, пита водещи въпроси, които аз отговорят в една дума, "да" или "не". Command определен минимален брой въпроси и познайте името на ястието по-бързо печели.
(Журито оценява последните състезания).