метод конфитюр ягода пълнене на плодове със захар сироп

Варианти готвят ягодово сладко на леене метод Бери захарен сироп:

• 1 килограм на ягода
• 1,5 кг захар
• 2 чаши вода

Получаване: В горещ захарен сироп потапяне получава ягоди, pokipyatit 2-3 минути и се отстранява от топлина в продължение на 15 минути. След vystoyki тегло заври отново и се вари в продължение на 2-3 минути отново да издържи 15 минути. Така че да се повтаря 5 пъти. След края на готвенето плодове се накланят в гевгир да се отцеди сироп, ягоди пакет в приготвят буркани и сироп да се вари в продължение на 15 минути и се изсипва гореща плодове.

съставки:

• 1 килограм на ягода
• 1,5 кг захар
• 1,5 чаши вода

Начин на приготвяне: Получава плодове потопени в горещ захарен сироп богати да кипи и 3 пъти на интервали от 5 минути. След това, се готви за още 10 минути, оставете за 24 часа, изсипва се в буркани и близки.

• 1 килограм на ягода
• 1 кг захар
• 2 чаши вода

Начин на приготвяне: Получава плодове изсипва гореща захарен сироп и се оставя в продължение на 24 часа. След това оставете да заври, свалете от огъня и се охлади леко, отделете ягоди и сироп заври надолу и се изсипва вряща плодове. Операцията се повтаря ден, в варени сиропа да се сложи ягодите и се оставя да ври два пъти. Готов сладко още топъл се изсипва в буркани и близки.

• 1 кг ягоди
• 1.2 кг захар

Получаване: ягоди (ягоди), да подреди и се поставя в решето и три пъти по-ниска в кофа с вода, поставят се отцеди. След това сложете в купа за готвене, се покрива с 90% захарен сироп а (900 гр захар, 100 мл вода), поставени на силен огън да заври. За равномерно потапяне плодове в сироп нежно разклатете прибори за готвене. След 2-3 минути, свалете от огъня, издържа 10 минути и сложи на огъня отново. Тази процедура се повтаря 3-4 пъти. Получената пяна периодично се отстранява. Пригответе малко по-дълго, докато готвят сладко на слаб огън. Готов конфитюр гореща пълни в сухи затопля буркани. Стерилизира при 100 ° С: кутии от 0,5 литра 10 минути, 1 л 15 минути.