Метионин - е
Метионин - сяра съдържащ алифатен α-аминокиселина. Безцветни кристали с конкретна неприятна миризма са разтворими във вода, е един от основните аминокиселини. Намерени в много протеини и пептиди (метионин-енкефалин. Метионин окситоцин). Значителна част от метионин се съдържа в казеин.
Метионин също така служи като донор на метилови групи тяло (състоящ се от S-аденозил-метионин) в биосинтеза на холин. адреналин и др., както и източник на сяра в биосинтезата на цистеин.
Имоти и синтез
Метионин неговите свойства е типичен алифатна амино киселина, метил сулфид част за намаляване на червен фосфор в йодоводородна киселина деметилира до получаване хомоцистеин; при меки условия, се окислява до метионин сулфоксид под действието на водороден пероксид, перхлорна киселина и други силни окислители - до съответния сулфон.
Първоначално, метионин промишленост се изолира от казеин хидролизат, обаче, понастоящем се произвежда синтетично метионин. Промишлен синтез на DL-метионин се извършва като се излиза от акролеин. В първия етап прибавяне на метил меркаптан към акролеин се синтезира 3-метилтиопропионова алдехид:
СН3 SH + Н2С = СН-СНО СН3 SCH2 СН2 СНО
която след това се използва като Strecker синтез карбонил компонент:
СН3 SCH2 СН2 СНО + HCN + NH3 СН3 SCH2 СН2 СН (NH2) CN СН3 SCH2 СН2 СН (NH2) CN + Н 2О СН3 SCH2 СН2 СН (NH2) СООН
Роля в диетата
Метионин е основна аминокиселина. че не се синтезира в човешкото тяло. Съдържа се в следните храни:
Хранителните източници на метионин [3]
Метионин използвани като фуражни добавки аминокиселина в домашни птици и говеда Метионин DL-метионин използване на фуражни добавки в животно
Метионин и неговите производни в фармакология
Лекарственият препарат на метионин има липотропен ефект. Това повишава синтеза на холин, лецитин и други фосфолипиди. донякъде намалява холестерола в кръвта и подобряване на съотношението фосфолипиди / холестерол, намаляване на неутрален натрупване на мазнини в черния дроб и подобряване на чернодробната функция, може да има умерено антидепресивно действие (очевидно поради повлияе на биосинтезата на епинефрин).
S-аденозил-метионин (адеметионин, SAMe, geptral, Geptor) има силно положителен ефект върху функцията на черния дроб и по-изразено антидепресивно действие от метионин. Фармакологията използва като чернодробна регенерация стимулатор antifibrotik, antiholestatik антидепресант. В антифибротичен (protivorubtsovaya) ademetionine активност на експеримента е показано. Тя може да се използва за предотвратяване на заболявания на черния дроб, след консултация с алерголог [източник не е посочено 283 дни].
Метил-метионин сулфониева (в фармакологични известен като "metiosulfoniya хлорид"), или "Витамин U» (от латински Ulcus -. Язви), има ясно изразен цитозащитен ефект в стомаха и дванадесетопръстника. Тя насърчава лечение на язви и ерозивни лезии на лигавицата на стомаха и дванадесетопръстника.
Метионин в радиология
Метионин белязан с въглерод-11, има свойството селективно да се натрупват в туморна тъкан. Това ви позволява да го използвате като радиофармацевтик за рак на изследванията на мозъка. [4]
бележки
Вижте какво "Метионин" в други речници:
Метионин - Активното вещество >> Метионин * (Метионин *) Латинско име Метионин ATX: >> A05BA Препарати за лечение на чернодробни заболявания фармакологични групи: протеини и аминокиселини >> Хепатопротектори нозологична класификация (ICD 10) >> Е46 ... ... речник на лекарствата
Метионин - Methioninum. Properties. Бял кристален прах с леко неприятен мирис, разтворим в гореща вода (60 ° С) 01:20. Водните разтвори се стерилизират при 100 ° С в продължение на 30 минути. Форма на продукта. Производството на прах и таблетки от 0.5 грама и 0,25 ... вътрешните ветеринарни препарати
Метионин - СН3 (S) СН2СН2СН (NH2) .COOH, алифатна аминокиселина. Включено в протеините. Служи като донор на метилови групи организъм (CH3) в биосинтезата на холин, адреналин и други биологично важни вещества, както и източник на сяра в биосинтеза ... ... Голям Енциклопедичен речник
Метионин - (съкр Met, Met.), L 2 2 metilmerkaptomaslyanaya аминокиселина, основна аминокиселина glikogenobrazuyuschaya serusoderzhashaya. Това е част от повечето протеини (пл. Повдига, протеини са бедни М.). S аденозилметионин (активен МА) донор на метилови групи, ... ... Енциклопедичен речник на Biology
Метионин - (CH3S (CH2) 2CH (NH2) СООН), разтворим основна аминокиселина от групата, която се намира в протеини. Тя се различава в това, че съдържа сяра. От съществено значение за растежа на деца и възрастни, за да се поддържа азотния баланс ... Наука и технологии енциклопедичен речник
метионин - съществително. брой синоними: 5 • амино киселина (36) • антиоксидант (26) • лекарство (1413) ... енциклопедия
метионин - СН3 (S) СН2СН2СН (NH2) · СООН, алифатна аминокиселина. Включено в протеините. Порции организъм донор на метилови групи (-СН3) в биосинтеза на холин, адреналин и други биологично важни вещества, както и източник на сяра в биосинтеза ... ... Collegiate речник
метионин - метионин [Met] метионин [мет]. Hezamenimaya амино киселина, L α γ metilmerkaptomaslyanaya аминокиселина участват в процесите на ензимната метилиране
метионин - metioninas statusas T sritis chemija Формула CH₃SCH₂CH₂CH (аминогрупа) СООН santrumpa (OS) Met, М atitikmenys: Angl. метионин Рус. метионин ryšiai: sinonimas - 2 4 амино metiltiobutano rūgštis ... Chemijos terminų aiškinamasis žodynas
- Метионин. Dzhessi Rassel. Тази книга ще бъде направено в съответствие с вашата поръчка на технологии технология за печат при поискване. Високо качество на съдържанието от статиите в Уикипедия! Метионин - аминокиселинни производни алифатни съдържащи сяра, ... още купи за 1125 рубли