Месо в пота с тесто - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
Месо в пота с тесто - много сърдечен, ароматно и вкусно ястие за близо семейна вечеря или обяд. Въпреки това, такова готино ястие на файла за почивка таблица не е срамота.
СЪСТАВКИ
- Всяко месо 500-600 грама
- Картофи 8 години Комплектът
- Лукът 2 Стъки
- Морков 2 Стъки
- Pepper 1 Всяка
- Чесън 2
- 400 грама гъби
- Растително масло 100 милилитра
- Сол 2 чаени лъжички
- Смлян черен пипер 4 щипки
- 1 чаша кисело мляко
- Яйце 1 Всяка
- Масло 100 грама
- 1 чаена лъжичка сода
- Оцет, 1 чаена лъжичка
- Брашно 1,5-2 Glass
- Магданоз, копър 30 грама
Моята храна и нарязани на средни парчета.
Гъби чиста, измиване и котлет.
Обелете лука, нарязани на половина пръстени.
Фрай за 15 минути в растително масло месо, гъби и лук.
Почистете и измийте морковите, нарязани на малки парченца или решетка.
Почистете картофите и нарязани на кубчета средни.
Моите зелени. Можете да посегнат и клонове могат да бъдат пуснати директно в саксии - ако не ви харесва варени зеленчуци, в този случай, тя може лесно да бъде премахната.
Разпространение на пот продукти. На първо място, месото с лук и гъби, а след това картофи и моркови. Ние сложи на върха на пипер пръстен, чесън. Сол, добавете смлян черен пипер. Когато пържите месо има малко бульон - добавете към всяка чаша половин чаша вода. Ние Затварят се капаците тенджери и поставете във фурната за 30 минути. Готвене при температура от 200 градуса.
Замесете тесто. Киселото мляко се опитва да управлява яйцето и се разбърква. Добавете щипка сол и захар, разтопено масло и сода гасена оцет. Разбъркайте добре и добавете брашното, месят тестото. Тя не трябва да бъде стръмен.
След половин час след саксиите се поставят в пещ, отстраняване на тях. Капакът се маха и се покрива с палачинки тесто, направени от нас. Поставете обратно във фурната за още 30 минути.