Месни със сливи във фурната варира, вкусни рецепти
Самата Сини сливи е много вкусна и здравословна: тя съдържа много голям брой минерали и витамини, и то трябва да присъстват във вашата диета. И в комбинация с месо - тя винаги е вкусно, печеливша.
Печете месото във фурната с сини сливи - и не само организира празник корема, но истински празник!
Печено месо и сини сливи
- - 800 грама месо (за предпочитане - агне);
- - 1 кг картофи;
- - 300 грама сушени сини сливи;
- - 3 лук;
- - 2 моркови;
- - подправки, сол.
Нарежете месото на малки парченца а ла карт, и се поръсва с подправки. Всички зеленчуци нарязани. Запържете месото до златисто туфа и добавете лук и моркови, малко изгасне.
Когато месото е наполовина свършена, сложи сини сливи в тиган. Ако искате - добавете малко вода или бульон и малко сол. Месо с сини сливи и зеленчуци и картофи Сложете в саксии. Във всяка саксия, добавете малко сок, в който tushilos месо и се покрива с фолио.
Пече се час - половин във фурната на 170 градуса. Можете да добавите гъби рецептата или настърган кашкавал.
Печено говеждо с сини сливи
- - 1 килограм говеждо филе;
- - 200 грама сушени сини сливи;
- - 1 морков;
- - две скилидки чесън;
- - 1 карамфил;
- - магданоз и копър;
- - сол и пипер.
Месо измиване, сухо и се нарязва на порции. Морковите и котлет чесъна. Подрежете напълни с вряща вода и се оставя да престои в продължение на десет минути, след което се оттича водата и се нарязва на парчета сушени сини сливи. От другата страна на повърхността на месото и да направи големи съкращения nashpiguyte месни сини сливи, моркови и чесън. От всички страни търка месото с подправки ..
Двойна пъти парче фолио, поставете го на пръстени лук и нарязан Зелените, вторият слой - на месо, а третият - отново лук и магданоз.
Печете месото във фурната с сини сливи около четиридесет - шестдесет минути при температура от 250/300 градуса. Ако се страхувате от месото да изсъхне - точно в фолио, поставете го в тенджера, добавете малко вода в нея, и точно в тиган поставете във фурната.
Печено месо с сини сливи в червено вино
- - половин килограм крехко свинско;
- - 200 грама сушени сини сливи, без костилки;
- - 2 моркови;
- - 500 грама на червено вино порт;
- - една супена лъжица сладко-кисел горчица;
- - 250 мл вода;
- - сол и пипер.
Пригответе марината от вода, синя слива и порт. Оставете го да се маринова месото за един ден. През това време се превърне месото три пъти, за свинско месо, напоена с най-добрия възможен начин.
Морков, чисти и нарязани на филийки. Извадете месото от маринатата и подсушете кърпа. Тогава obmazhte му горчица и ги поставете в тавичка.
Месото, добавете сушени сини сливи и половината от маринатата. Пече ястие във фурната на 220 градуса около двадесет минути, от време на време се разбърква месо сос и вода. Dish - просто вкусно!
Свинско с печени сини сливи
Пече се, докато готвят месо при температура от 200 градуса.
Печено месо с сини сливи в сметанов сос
- - 700 грама месо;
- - 200 грама сушени сини сливи;
- - 400 грама сметана или заквасена сметана;
- - сол и пипер, растително масло.
Изсипете сини сливи гореща вода и се оставя да престои в продължение на три часа. След това напрежение през гевгир и нарежете ситно. Сварете месото в подсолена вода, охлажда се и се нарязва на малки парченца. Сметана или свързване с водата, в която е напоена сливи, добавете сол и пипер.
Мазнините тавичка с растително масло и се поставя в месото и след това се излива крем смес. Печено месо при температура от 180 градуса в продължение на тридесет минути.
Всеки един от предлаганите рецепти ще ви зарадва със своята отлична вкус. Гответе месото във фурната с сини сливи - се радват на живота!