Месинг свинско рецепти за ястия

Месинг svinina- недвижими деликатес за любителите на месо. Искате ли да знаете какво е това? Как да сготвите по този начин? В статията се дава препоръки и подробни инструкции. Пожелаваме кулинарен успех!

обща информация

Много от нас са чували изразът "свински духовете." Най- Какво означава това? Всички много проста. Наречена е така, свинско месо приготвени във фурната. Има много рецепти за това ястие. Някои от тях са изброени по-долу.

Да предположим, че сте решили, че днес, за обяд или вечеря Свинско рог. Каква част от трупа е най-подходящ? Това може да е на врата, кръста с ребра, шунка или рамото.

Месинг свинско рецепти за ястия

Рецепта месинг свинско

За вкусна сос:

  • захар 1 часа L..;
  • подправки;
  • 1 супена лъжица. л. горчица прах;
  • соев сос - достатъчно frac12- стъкло.

Практическата част

  1. Ние правим малки дупчици в цялата повърхността на месото. Те поставете карамфил, пипер и чесън плоча.
  2. Сега сосът е готов. В купа, комбинирайте горчица, соев сос, захар и подправки. Подправете със сол.
  3. Печене фолио беше покрито с кърпа или пергамент. Сложете свинско свинска мас. Изсипете соса получен преди това.
  4. Печене на месо изпрати в предварително загрята фурна. Ще разгледаме някои точки. Първият 20 минути свинско тръбата трябва да се пече при 220 ° С Не го забравяй от време на време да се излива сос. Намаляване на топлината на 190-200 ° С Времето за изчакване за 25-30 минути. Ние продължаваме да се излива месо сос, както и образувани по време на сокове за печене. Желание свинско месо се определя, използвайки конвенционален щепсел. Poke пулпа. Ако кърви, месото трябва да остане във фурната. Ако тя е готова, а след това изключите огъня.

Обърнахме ароматни свински духове. Какво да се готви за гарнитура? Ние ви предлагаме следните опции: задушени зеленчуци, картофено пюре, варен ориз или киноа. Имайте предвид, че това ще увеличи калоричността ястия.

Месинг свинско рецепти за ястия

Свинско рог: рецепта с картофи

  • 300 г лук;
  • 2 клончета от розмарин и мащерка;
  • картофи - 0,8 кг достатъчно;
  • морска сол (голяма);
  • свински пържоли - 4 бр;.
  • подправки;
  • 50 мл зехтин.

Подробни инструкции

Стъпка №1. вода Месо измиване от чешмата. Докато не се отстранят, за да отстрани.

Стъпка №2. Клончета от розмарин и мащерка основание да се свързват с маслото и подправките. Подправете със сол. Получената смес е покрита с всяко парче месо. Половин час по отстраняване на пържолите на средния рафт на хладилника.

Стъпка №4. Обелени и измити картофи, нарязани на половинки или 4 части. Лукът може просто котлет.

Стъпка №5. Тавичка, покрита с парче масло. Сложете картофите и лука. Всичко това кораб във фурната за 25 минути.

Стъпка №6. Върнете се към пържолите. За да ги измъкне от хладилника. Ние разпределяме във форма на върха на лук и картофи. Отново, изпратете формата във фурната. Този път за 20 минути. Месинг свинско с картофи - чудесна възможност за обяд и вечеря. Това ястие е подходящ както за делник и за почивка.

Месинг свинско рецепти за ястия

Месинг свинско с горчица коричка

Списъка с продукти (в 7-8 порции):

  • подправки;
  • горчица на зърна;
  • 0,7 кг свинско филе;
  • Чесън - 5-6 скилидки.
  1. Премахване на люспите от чесън. Всяка скилидка нарязани на 2-4 части.
  2. В парче свинско направят съкращения. Ние ги поставя в парчетата чесън. Това не е всичко. Разтрийте връзките със сол и пипер. От всички страни мажеха с горчица.
  3. Загрейте фурната.
  4. Вземете една тавичка. дъното й се покрива с фолио (правоъгълен плат с наличност). Сложете месото. Увийте във фолио. Образуват заедно с месото ние изпращаме във фурната. Плътно затворете вратата. При 180 ° С в продължение на 1,5 часа, за да се пекат свинско месинг. Рецептата включва използването на ястия едновременно топли и студени. Във всеки случай, се оказва много вкусно. Можете да се убедите сами в това.
    Месинг свинско рецепти за ястия

Друга рецепта

  • сметана или мляко - достатъчно frac12- стъкло;
  • в продължение на 1 час. L. остър (завършен) горчица и сол;
  • една глава чесън;
  • 1 кг свинско маса (за предпочитане да се врата или шунка).

В заключение

Ние говорихме за това как да се подготви свинско духове. Какво означава изразът, сега също знам. Вашето домакинство ще оценят вкусовите качества на ястията и поиска да се допълни.

Свързани новини