Мед напитки за всеки вкус и повод
Мийд има своите корени в дните на древните народи. За алкохолни напитки от мед, съставен много легенди, защото те са популярни сред по-голямата част от народите на Европа. Още в поемата на Омир "Илиада" е описано подробно как подготвени Agomeda освежаващо медовина за гръцки воини.
В Русия, който се счита за родоначалник на този наркотик, тези напитки са най-любим деликатес, истината, любовта трае само до 16-ти век, когато експулсиране водка напитки. Pitney мед, както понякога го наричат, е приятно да се пие през горещите летни дни, и в студа.
вид
От древни времена, Българската любознателен ум измисля различни рецепти, така че да се изброят всички невъзможно. Почти всяко семейство има своя рецепта. Кой е лековита с билки, които вкусна вода, които опияняващ на алкохол - всичко за собствените си цели.
Първоначално направените напитки на водата, те настояха в продължение на десетилетия в дъбови бъчви и може да вкисва, така че те започнаха добавяне на алкохол и за опазване и появили алкохолни напитки от мед.
Сега пчели сладкиши обикновено се приготвят във водата, защото съвременната технология позволява на сместа да настояват само за няколко дни, въпреки че по-голямата експозиция на напитката, за по-вкусни и по-ароматно като получава.
алкохолни рецепти
представителство мед
Pitney мед - пия за празниците. За производството му не е била използвана нищо допълнително - няма вода, няма алкохол. Рецепти такива сладкиши са описани в 17-ти век.
Голям "Domostroy" съдържа не само правилата на живота, но и рецепти на времето, включително представителства рецепта от мед. Първо споменава в летописи от тази напитка е бил в 880 година. Най-важното нещо - това е възможно да се готви у дома.
Прочетете повече: Истината за това, дали има захар в меда
- две (или повече) мед;
- една част сок от плодове (череши, малина).
- Смесете съставките, изсипва се в резервоара;
- се оставя да ферментира в продължение на 2 - 3 месеца, като се разбърква от време на време;
- изсипва се в zasmolennuyu барел и заровено в земята на 15 - 20 години.
Тя може да бъде намален до пет години, но тази напитка се смята за незрели.
Тази технология на производство е била използвана много рядко, защото на производствения процес за прекалено дълго време, така че е измислен от един бърз рецепта.
нетрезво мед
Съставките и рецептата остава същата, само в цевта на хмел се добавят и времето на ферментация е съкратен до три години.
Винаги на пиещите сладкото питие и да излезе с още един начин, който намалява производството на до две-три седмици.
варено мед
Производство на работния процес е подобен на процеса на вземане на бира: мед и се вари настояват. За производството отнема много по-малко суровини и енергия, както и на вкус и аромат на алкохолни питиета се с наркотици много фенове.
Най-лесният рецепта, те няма да имат нищо да готвя, да подготвят себе си всичко.
Всички съставки се смесват и да се влива в продължение на около седмица. След опъване на сместа трябва да бъде.
Тази напитка е много популярна, защото тя дава мед специална сладост на водката и хрян повишава само аромата.
Използването на упойващи напитки
Използването на горните рецепти е доста съмнително, въпреки че някои биха казали, че терапевтичния ефект на тези лекарства е: студени пасове и никога не се връща.
- При температура над 40 мед губи всички полезни свойства, и напитката е просто вкусни тинктура.
- По време на ферментацията произвежда алкохол, малък процент, но това е, и за опасностите от алкохола и известни на всички, така че твърдения за терапевтичния ефект на напитки са много съмнителни, освен това, въпросът за безопасността също е под въпрос.
- Ако някоя обработка (ферментация, отопление) загуби много полезни микроелементи, и можете да се подготвите медовина, така че всички хранителни вещества, открити в пълна сила, а лекарството е не само вкусна, но и истински лечебен.
Прочетете повече: Мед за кралски особи - кадифе
рецепти без алкохол
отслабване
- чаена лъжичка мед;
- чаша топла вода;
- две супени лъжици лимонов;
- мляно корен от джинджифил.
Разбъркайте добре и използвайте всяка сутрин на празен стомах. Такава напитка е не само намаляване на апетита, но и да допринесе zhiroszhigatelnomu процес.
канела сладост
- чаена лъжичка канела;
- чаена лъжичка мед;
- вряща вода.
Канела, изсипва вряща вода и се оставя да престои за предпочитане през нощта, но ако не мога да чакам да пийнем по нещо, то ще бъде достатъчно, за час и половина.
Ако се желае щам (момент канела има неприятен мазен последователност). Добавете мед и разбъркайте добре.
Такава сладост, когато е правилно избран режим на захранване е в състояние да се ускори процеса на отслабване.
Мед-малинов коктейл
- 200 грама малина;
- 75 грама мед;
- 1,5 грама лимонена киселина;
- 130 мл газирана вода.
Продукти смесват в края на краищата, добавете газирана вода. Сервирайте охладено, украсяват стъклото с кубчета лед и горски плодове пресни малини.
мед мляко
- чаша варено мляко;
- polstakana Бери сок (малини, ягоди);
- 1 супена лъжица мед.
Мляко да се охлади до стайна температура, добавят останалите съставки, разбърква старателно.
Такъв инструмент ще бъде вкусно средство за болки в гърлото.
Мед-ябълка вода
- 500 грама ябълка;
- 5 супени лъжици мед;
- лимонова кора;
- 1 литър вода.
Ябълките нарязани на филийки, обелват и се изсипва вряща вода. Добави лимонови кори и мед. Оставете да къкри за около половин час. Щам, служи охладено.
Въпреки, че тази напитка е доста вкусно, количеството на хранителните вещества е минимална, тъй като отоплението мед губи полезните си свойства.
Готов Мед sbiten простатит
- чаена лъжичка мед;
- подправки: дафинов лист, джинджифил, карамфил, канела;
- чаша вода.
Мед с топла вода, добавете подправките и се вари в продължение на 20 минути. Пийте горещо.
Meads, дойдоха при нас от древни времена все още са доста популярни: sbiten медовина и мед, са най-вкусните деликатеси. След подготвяне сладостта на къщата, вие ще бъдете уверени в качеството на първоначални продукти и да се насладите на вкуса на недвижими самостоятелно подготвени напитка.