Мазнини в човешкото тяло

Един от основните болести на цивилизацията - затлъстяване. Тя се причинява от излишък на храна с наследствена склонност към напълняване.

Абсолютно доказана връзка между наднорменото тегло и такива ужасно заболявания като коронарна болест на сърцето, високо кръвно налягане, диабет, рак, холелитиаза. Половината от пациентите с наднормено тегло се наблюдава повишаване на кръвното налягане. Слаб цифра - около 10%.

Атеросклерозата - образуването на холестерол "плаки" в артериите - мазнината се открива в 65% от случаите. В 50% от случаите на стесняване на съдовете на сърцето, защото тези депозити води до коронарна болест на сърцето и стенокардия.

Инфаркт на миокарда - пряко следствие от атеросклероза и спазъм на кръвоносните съдове на сърцето на - хора със затлъстяване е 4-5 пъти по-често, отколкото в постно.

Ако диабет се развива в един човек по-стари от 35 години, в 8 случая от общо 10 вина затлъстяване. При хората, които са с наднормено тегло е по-вероятно да развият т.нар диабет от втори тип. Той се среща в зряла възраст, и за дълго време остава незабелязана. За неговото лечение на инсулин е сравнително рядко. Обикновено само достатъчно диета или режим на хранене и хипогликемични лекарства. Този тип диабет се падат 80% от всички случаи.

Атеросклерозата и исхемична болест на сърцето - най-честата причина за смърт. Хипертонична болест на сърцето се в списъка на трето място, както и диабет - четвъртият.

Доста често в много жени с наднормено тегло са гинекологични проблеми - нарушение на цикъл, менструалните кръвотечения, безплодие.

Жлъчно-каменна болест, най-честата причина за операция на жлъчния мехур, също така е най-вече страдат от затлъстяване хора проблем. В сухи камъни в жлъчката са много по-редки.

Остеохондроза - унищожаване и изтъняване на междупрешленните хрущяла с притискане на гръбначните нерви - много често срещано заболяване. Но при затлъстели хора, защото на дневна прекомерно натоварване на гръбначния стълб, болки в кръста, е много по-често и по-силно изразени.

Тъй като наднорменото тегло и свързаните с него заболявания като холецистит, подагра, полиартрит. Затлъстелите хора често има усложнения след операцията, те са по-вероятно да умрат от анестезия. Дори и рак се срещат по-често при хора, които са с наднормено тегло. При пациенти със затлъстяване, че е много по-вероятно, отколкото стройна, развиват рак на бъбреците, дебелото черво, белия дроб, гърдата, гениталното осакатяване на жени.

затлъстяване и комуникация рак механизъм остава неясна, но е известно, че развитието на рак допринесе за мазни храни, скованост, нарушен метаболизъм на полови хормони.

Ако имате склонност да наддават на тегло, или вече са развили затлъстяване, внимателно записвайте чинията и го окачите на вратата на хладилника.

Без които е по-добре да се направи

* По традиция, съдържанието на мазнини на сиренето е посочено въз основа на сухото тегло, както и номерата на опаковката, които трябва да споделят около 2.

** риба със съдържание на мазнини по-високо от 10% - това е есента мойва, камбала, есетра, шаран, сардини, есетра, мазна херинга, сом, скумрия.

Мазнини, включително животни, необходими за нормалното функциониране на организма. Тези молекули са част от клетъчните мембрани и вътреклетъчни структури образуват специална структура за прехвърляне на кръвта на някои протеини и витамини. Този така наречен структурни мазнини. Тя съдържа основно значение и така наречените омега-3 полиненаситена мастна киселина. Човешкото тяло не ги произвеждат, а оттук и тяхното незаменимост. Те се наричат ​​витамин F, от английски мазнини - мазнини. В храната са повече от просто мазнини риба. Те са част от клетъчните мембрани и са необходими за всяка клетка в тялото, особено отглеждането, така че децата са принудени да пият много "вкусно" рибено масло. В допълнение, тя съдържа много витамин D, от съществено значение за растежа на костите.

За нормалното функциониране на тялото се нуждае, и растителни и животински мазнини. Но необходимостта от мазнини в материала за изграждане и обновяване на клетките и за нормалните метаболитни процеси - 25-30 грама на ден. Това е броят можем да получим много от обичайните нискомаслени продукти - от постно месо, риба, зърнени храни, зърнени храни, млечни продукти и така нататък.

Препоръчано от диетолози 70-90 грама - знак на почит към традицията. Много мазнини може да си позволи да носи човек по природа кльощав. И около половината от нас да има генетична склонност да наддават на тегло. И всички ние сме усъвършенства в течение на еволюцията перфектно работещ механизъм за съхранение на енергия под формата на мазнини и не е необходимо да се харчат тези резерви. Ето защо наднорменото тегло - чисто човешки проблем.

В дивата природа, затлъстяване не се среща често - само при хора и домашни животни, която се храни на хората по Свой образ и подобие, и че, отново, не е необходимо да се харчат натрупаната мазнина.

Сега, за предимствата на мазнини

То се отнася също лецитин фосфолипиди. Той е особено много в соя и соево масло. Яжте соеви продукти - е отлична профилактика на атеросклероза, както и лецитин, в допълнение към всички други важни функции в организма, регулира обмяната на холестерола. И ако по една бутилка олио гордо казва "не холестерол" - защото това е вярно. Холестеролът е само част от животински мазнини и е необходима на тялото за синтез на витамин D, жлъчни киселини, хормони, половите жлези и надбъбречната кора, и да регулира пропускливостта на клетъчните мембрани. И холестерол не е виновен, че с възрастта нарушена обмяна на веществата и кръвоносните съдове се образуват плаки холестерол - причина за атеросклероза и други проблеми. Нормализиране на метаболизма на холестерол помага разпространението на хранителни растителни мазнини.

Особено много холестерол в мозъка (2.3%, поради много черупки нервите и нервните клетки) и яйчен жълтък (1.5%). Не злоупотребявайте с тези продукти и мазнини като цяло, дори и на завода.

ВНИМАНИЕ! Преди употребата на което наркотици, средства или методи на лечение, винаги се консултирайте с лекуващия лекар