Мазнини - един висок клас хранителни вещества

Мазнини наскоро спечели лошо име, и думата "холестерол" се превърна в основен враг в диетата за възрастни. За съжаление, модата за ниско съдържание на мазнини храна не съдържа холестерол, и започна да се движи в бебешка храна. Децата имат нужда мазнини - и много. Калорично съдържание на кърмата над 40% се осигуряват от мазнини. В допълнение, той (не го вярвам!) Е богата на холестерол. С балансирано хранене мазнини трябва да предоставят за деца 40% от калориите, както и за по-големи деца - 30 до 40%. Без необходимото количество мазнини деца няма да се развие добре. Мазнини - най-голямата банка за съхранение на енергия в организма. Всеки грам мазнини осигурява 9 калории - два пъти повече от въглехидрати и протеини.

В допълнение, мазнините, които съхраняват енергия за нарастващ брой на детето, те все още имат важни задачи за изолиране на нервните клетки в мозъка и гръбначния мозък, и в цялото тяло. Мазнини - са основните компоненти на най-важните хормони и клетъчни мембрани, особено червените кръвни клетки. Те се използват и за транспортирането на витамини A, B, E и K. Както можете да видите, мазнини и да извършват необходимата полезна работа, трябва само да предоставят на тялото с правилните мазнини в правилните пропорции.

"добра", "лоши" мазнини и междинните

Не всички мазнини са създадени равни, но те са необходими за нас. Не съществува такова нещо като "лоши" мазнини, но голяма част от който и да е от някои мазнини може да увреди организма. Да разгледаме проблема с мазнините като цяло. Език експерти изобилства с такива сложни термини за означаване на мазнини, както наситен, ненаситен, мононенаситени, полиненаситени триглицериди, мастни киселини, липиди. Родителите трябва да знаят колко и какви мазнини трябва да получи своето дете.

Има два вида мазнини: наситени и ненаситени. Името произлиза от химичния им състав. мастните молекули имат малки куки връзка. Когато тези съобщения са изпълнени (наситен) други елементи (обикновено водород), наситени мазнини получава името, ако част от тези съединения не е пълен - ненаситен. Ако това не е изпълнено с една група от връзки - е мононенаситени, и ако има много групи - полиненаситени мазнини.

Продуктите от животински произход (месо, яйца, млечни продукти), ни осигуряват наситени мазнини.

Липиди (известен също като мазнини). Това е при стайна температура в твърдо състояние се наричат мазнини (например, ароматизирани мазнини около сочен стек) и течна - масла. Повечето от маслото - е ненаситени мазнини и само няколко (като кокосово масло или палмово) - наситен.

Мастни киселини - са мазнини елементи, и стимулират растежа на тъкан строителство. Подобно на протеини, някои мастни киселини, наречени основните (или съществено значение) не може да се синтезира от организма, а други са произведени от черния дроб по време на обработката на мазнини в тялото, постъпващи с храна. Те помагат на изграждане и поддържане на клетъчната структура на жизненоважни органи.

Що се отнася до мазнини, целият въпрос на баланс: растящия организъм във всеки период на развитие трябва да получи както наситени и ненаситени мазнини в подходящо съотношение. За растящо бебе всички естествени мазнини са добри, но някои са по-полезни, отколкото други.

Най-полезните - ненаситени мазнини, които са разделени на два типа: поли- и мононенаситени. Тези мазнини се усвояват по-бързо от богатите, и най-вероятно са легитимни. Те са богати на:

- палмово масло и кокосово масло;

Холестеролът е необходим за деца

Какво прави холестерол в организма. Тази важна липид е необходимо за изолация на нервни клетки в мозъка и централната нервна система, тя помага образуването на жлъчна киселина, която подобрява смилаемостта на мазнини. Холестерол - необходима тяло липопротеин, който помага за производството епинефрин и репродуктивни хормони; В допълнение, строителен материал за витамин D. холестерол навлиза в кръвта от два източника: произвежда в черния дроб и е установено в животински храни (обезмаслено и ниско съдържание на мазнини мляко, сирене, масло, яйца, черен дроб, животински мазнини). Както и в първите 2 години от живота на мозъка и централната нервна система на детето се развива много по-бързо и в голяма, отколкото във всеки друг период, децата се нуждаят от много холестерол.

До края на обучението всички стигнали до извода, че най-важното за детето в областта на храненето (и това е особено вярно на мазнини) - балансиран режим на хранене на основни храни (мляко, месо, риба, птиче месо, яйца, бобови, зърнени храни, плодове, зеленчуци ). И не се притеснявайте, ако през първите 2 години на детето получава много мазнини - трябва да се радваме, че той яде всичко.

Следете теглото на детето си

Имаше време, когато мазнините, добре нахранени бебе, тъй като символизира, че майката се грижи добре за него. Това е най-сигурният начин да спечелят бабата за одобрение. Сега всичко е различно, а хлапето мазнини се възприема като сигнал за събуждане, за да се отрази на здравето му.

Децата остават дебели, расте? Не е задължително, въпреки че те имат предразположение към този голям. Чъби бебето е по-вероятно да стане дебелак, а това от своя страна - на мазнини тийнейджър, който има по-големи шансове да се превърне в мазнини за възрастни. Само едно от децата pyatitolstyh остават същите пълничък на възраст 5-8 години. Шансовете му да станат пълноправни хора се е увеличило в 2 и затлъстяване тийнейджър - 16 пъти.

Някои деца са по-склонни да бъдат с наднормено тегло, отколкото други. Помислете за основните рискови фактори.

Затлъстяването при децата се определя повече от факта, че присъщо на гените, а не това, което е в чинията си. Приетите деца придобиват конституцията на биологичните им родители, а не тези, които ги приемат. Ако и двамата родители са с наднормено тегло, а след това в 80% от случаите, детето ще бъде така, и ако само един от родителите - 40%. Ако и двамата родители са малки, само 7% от вероятността, че детето ще стане дебела. Правилно да се каже, че децата не наследяват пълнотата на родителите си, и с тенденция да бъдат с наднормено тегло.

Освен склонност към напълняване и слабост, а децата наследяват специалната структура на тялото, което определя по-голяма или по-малка предразположеност към затлъстяване.

В допълнение астенични деца (ectomorphic, т. Е. професионални и тънки) индикатори в диаграмите над средния растеж и криви тегло по-долу. Тези деца от раждането може да бъде разпознат от дълги и тънки "пръсти на пианист" и дълги крака, те прекарват повече калории, отколкото върху растежа на тегло. Изглежда, че хората с повече от ectomorphic физика горят калории и по-добро регулиране на нуждата от храна, като се вземе предвид тяхното ниво на активност. Това, което те ядат много, но не пълнеем, тя е обект на завист от приятелите си, добре хранени.

Височина и тегло на децата набити (мезоморфно) съответстват на средните показатели в схемите за развитие на детето. Това клек, "квадрат" децата са по-склонни да бъдат с наднормено тегло, отколкото "правоъгълна" ectomorphic.

И накрая, endomorphic вид допълнение - тези деца са ниски и широки. Те са по-склонни към всички останали с наднормено тегло (затлъстяване). Освен Круша-образна форма е по-лесно за тях да се справи с наднорменото тегло.

Много често едно и също дете може да са признаци на няколко вида на тялото.

По време на инспекциите родителите често питат: "Какво мислите, дали ще бъде нашето бебе мазнини, когато порасне?" Преди да отговори на тях, да сравня фигурата на родители и деца. Ако майката и бащата на филето и дете ectomorphic вида на Освен това, можете да отговорите с увереност: "Детето ви е вероятно да бъде в състояние да имат всичко, което той иска, но тя няма да изглежда мазнини." (Забележете, аз не съм казвал ", но тя няма да бъде на мазнини", а именно като се има предвид вида на тялото на детето.) Но ако са малки и кръгли родителите носят малки и кръгли детето и ме попита същия въпрос, аз казвам, че детето им е с повишена склонност към затлъстяване, така че те трябва да предприеме съответните действия още през детството.

Децата стават дебели, не само защото те ще получат много калории, но също и заради ниските си разходи. Активни деца, неспокойни, са склонни да бъдат повече "изгарят" калории и по-малко вероятно да станат с наднормено тегло. Спокоен, тих деца консумират по-малко енергия и е по-вероятно да бъдат с наднормено тегло, особено ако другите членове на семейството също водят заседнал начин на живот. В високи, жилави, активни деца, които имат едни и същи родители, няма почти никакъв риск от напълняване.

Повечето деца на възраст под 6 месеца. кръглоликата и пълничък. През 6-8 месеца. Когато децата започнат да седне, да обходи и играят, те губят тегло и да стане по-тънък, на възраст от 1 до 2 години. Децата са постоянно в движение, трудно е да се седне на масата, те се хранят нередовно и бавно. През този период, те са силно изготвен, те имат повече калории, изразходвани за растеж, отколкото на тегло. Отминаха пълничък бузите на първите месеци. Сега ние сме отглеждани тънък, малко дете. И често родителите се притесняват теглото на бебето, но вместо това на бившия "Доктора, мисля, че той е твърде дебел", аз сега чувам ,. "Докторе, мисля, че е твърде тънка" Ценете и обичат своите меки koloboks докато имате шанс. те ще се промени скоро.

Пет начина да коригират теглото на детето

Не се отказвайте от кърменето. Родителите имат различно отношение към кърменето проблеми. Някои копане в специална медицинска литература в търсене на книги, за да потвърди собствените си предразсъдъци и нежелание да се кърми, докато други (включително и нас) са на мнение, че кърменето намалява риска от превръща в мазнини. Последните проучвания показват, че млякото има такава функция, като коефициентът за ситост - един вид вградена калории брояч, който сигнализира усещането за пълнота в края на храненето. Natural спирачка в човешкото мляко се прехвърля на детето, и той чувства, че трябва да спре да суче (чувството, че никога не е предопределен да преживее или по-големи деца или възрастни).

Не бързайте да се въведат твърди храни. В допълнение към изкуствено хранене, има и друг фактор, който увеличава риска от затлъстяване - началото на въвеждането на твърди храни. Принуждават събитието с надеждата, например, че детето ще спи спокойно през нощта, ние не само ще постигне целта, но също така се образоват и неправилен навик да яде през нощта.

Нека по-малко калорични храни

Нека детето се движи повече. Колко често си вземе бебето от креватчето му фитнеса направи? Повечето от децата след като се събуди в непрекъснато движение. Когато известен олимпийски атлет се опита да повтори движенията на дете, че е уморен след един час, децата го правят всеки ден в продължение на няколко часа. Въпреки това, някои деца са твърде студени - те просто лъже и да гледате Suchat без крака, без размахваха химикалки, не пълзят, те трябва да бъдат насърчавани да се движат. Plump децата се движат по-малко, което допълнително стимулира отлагането на излишната мазнина.

Монитор прием на мазни храни детето си. Както вече споменахме, в първите 2 години от живота си, можете спокойно да давате на детето си храни, богати на мазнини. Но ние не трябва да забравяме за следващата. По това време не само ще се въведе разнообразие от храни, но допринасят за развитието на вкуса на детето, неговото предпочитание на определена храна, и много вредното въздействие по-късно началото на пристрастяването си към мазни храни. Ето няколко съвета за това как да се избегне.

- Забравете за пържени храни. Печено и варени храни.

- Премахване на излишната мазнина от месо и птици. Няма нужда да се намали всяко парче на мазнини, но бъдете сигурни, да се режат ексцесии.

Споделяне на страницата